Курыца ў смятане ў мультиварке атрымліваецца настолькі смачна, што ў шматлікіх гаспадынь гэтую страву значыцца ў навагоднім меню. У яго ёсць мноства добрых якасцяў. Большасць інгрэдыентаў у складзе стравы даступныя і простыя ў падрыхтоўцы. Птушку можна без праблем падаваць у любым выглядзе. Больш за тое, нават пры разаграванні смакавыя якасці яе не змяняюцца. Курыца ў смятане ставіцца да разраду дыетычных страў. Яе можна ёсць нават дзецям. Страва з птушкі дазваляе без праблем насыціцца, але пры гэтым ня ўжыць шмат тлушчаў. Гэта немалаважна, асабліва ва ўмовах святочнага стала. Самыя простыя прадукты, такія як курыца, смятана, часнык, выдатна спалучаюцца паміж сабой і могуць даваць разнастайныя водары і густы. Кожная гаспадыня можа ў поўнай меры ўжываць сваю фантазію і ствараць уласнае блюдос выкарыстаннем мультиварки.
Калі ўключаны ў рэцэпт курыца, смятана, то можна карыстацца рознымі спосабамі прыгатавання. Птушку можна рыхтаваць цалкам, аднак у сечаным выглядзе яна будзе больш сакавітай, мяккай і пяшчотнай. Некаторыя гаспадыні проста спыняюцца на нейкай канкрэтнай часткі, гэта могуць быць галёнкі, бедрышки, грудка. Выбар павінен грунтавацца на асабістых перавагах. Курыцу можна рыхтаваць у любым выглядзе, а пры захаванні некаторых простых правілаў страва атрымаецца цудоўным. Мяса павінна быць маладое, пажадана выбіраць курачку да года і даволі укормлены. Перад пачаткам падрыхтоўкі яе неабходна старанна вымыць. Супавы курыцу для дадзенага стравы выкарыстоўваць не варта. Звязана гэта з залішняй калянасцю мяса, нават з дапамогай смятаны нельга дабіцца па-сапраўднаму мяккага густу.
Курыца ў смятане ў мультиварке будзе сапраўдным упрыгожаннем стала. Некаторыя эксперты мяркуюць, што ў хуткім часе мультиварка зможа замяніць звычайную пліту, якая калі-то прыйшла на змену рускай печы. Рыхтаваць у ёй проста і хутка. Для гэтага рэцэпту спатрэбіцца каля 700 грам курыных галёнак, дзве невялікія цыбуліны, сталовая лыжка смятаны, трохі лаўровага ліста, соль, перац па гусце.
Курыца ў смятане ў мультиварке рыхтуецца каля 40 хвілін у рэжыме «Выпечка». Спачатку ў чару наліваецца трохі масла, якое разаграваецца. Для гэтага неабходна каля 8 хвілін. Лук трэба нарэзаць паўколамі. Курыца сячэцца кавалачкамі, якія солятся і перчатся. Мяса выкладваецца ў мультиварку і пятнаццаць хвілін абсмажваецца з аднаго боку. Затым курыцу неабходна акуратна перавярнуць і засыпаць лукам. Зачыніўшы вечка, чакаем заканчэння сігналу праграмы. Далей неабходна дадаць смятану і лаўровы ліст. Усе прадукты пасля гэтага старанна змешваюцца і рыхтуюцца па праграме «Малочная каша» да сігналу.
Курыца ў смятане ў мультиварке за кошт выкарыстання гэтага малочнага прадукту будзе аказваць станоўчы ўплыў на мікрафлору кішачніка, спрыяць нармалізацыі стрававання. Аднак неабходна разумець, што выкарыстоўваць можна толькі сапраўдную смятану, для вырабу якой выкарыстоўваюцца закваскі.