Кухонны камбайн: як абраць памочніка

У цяперашні час не так складана купіць кухонны камбайн, як абраць патрэбную мадэль сярод велізарнага асартыменту, прадстаўленага ў супермаркетах. Ўсе існуючыя камбайны можна аднесці да двух тыпаў - шматфункцыянальныя і кампактныя. Першыя ўмеюць выконваць велізарную колькасць аперацый, але маюць даволі буйныя габарыты, а другія не гэтак ўніверсальныя, але затое займаюць менш месцы. Тут выбар, як правіла, вызначаецца памерамі кухні. Калі пляц дазваляе, можна разглядаць універсальныя мадэлі, кошт якіх наўпрост залежыць ад колькасці выкананых функцый.

Калі ж прастору кухні невялікае, аптымальным варыянтам будзе кампактны кухонны камбайн. Як выбраць добрага памочніка, які зробіць за гаспадыню вялікую частку працы? Для гэтага трэба вызначыцца з наборам неабходных функцый, аддаючы перавагу той мадэлі, якая іх выконвае. Кампактныя камбайны дазваляюць зэканоміць і месца, і грошы. У параўнанні з шматфункцыянальнымі яны істотна танней каштуюць і спажываюць значна менш магутнасці.

Аксэсуары для кухонных камбайнаў - гэта, у сутнасці, і ёсць тыя самыя аперацыі, якія выконвае агрэгат. У кампактных мадэлях іх набор невялікі: гэта металічны нож, тестомешалка, дыск-эмульгатора і дыск-тарка. Універсальная тэхніка аснашчана масай дадатковых аксесуараў - гэта разнастайныя таркі і нажы, сокавыціскалка, цытрус-прэс, мультимиксер, мясарубка, міні-млын і нават мороженица.

Мясасечка не заўсёды ўваходзіць у камплект асадак. Але калі яна неабходная, яе можна набыць асобна разам з рознымі нажамі і кратамі, загадзя ўдакладніўшы, прадугледжаны Ці гэты аксэсуар для дадзенай мадэлі. Большасць вытворцаў выпускаюць і іншыя дадатковыя асадкі, якімі можна з часам забяспечыць свой кухонны камбайн.

Як выбраць прыбор, які будзе падабацца і прынясе адчувальную карысць? Трэба ўлічыць усе дробязі, прадставіўшы упадабаную мадэль на сваёй кухні. Дзе яна будзе стаяць, у якую разетку ўключацца, дзе будуць захоўвацца аксэсуары і многія іншыя дэталі. Дарэчы, кухонны камбайн Tefal укамплектаваны спецыяльным аддзелам для захоўвання асадак. Перавагі гэтай дэталі становяцца прыкметнымі падчас выкарыстання, калі аксэсуары ня распаўзаюцца па ўсёй кухні, апынуўшыся ў руках дзіцяці або ў лапах ў ката. Яны знаходзяцца ў бяспечным месцы, заўсёды пад рукой і заўсёды гатовыя да працы.

Немалаважна таксама, каб у камбайна былі розныя рэжымы хуткасці, прызначаныя для падрыхтоўкі розных страў. Высокія хуткасці патрэбныя для таго, каб нарэзаць гародніна, а нізкія добрыя для падрыхтоўкі разнастайных соусаў.

Даволі важным элементам камбайна з'яўляецца чаша, якая павінна быць ударатрывалай і порнай тэмператур, як высокіх, так і нізкіх. У гэтым выпадку яе можна будзе змясціць у халадзільнік або мікрахвалёўку ў працэсе прыгатавання ежы, не выкарыстоўваючы дадатковую посуд. У некаторых мадэляў фірмы Braun ёсць дзве стацыянарныя чары. Гэта, з аднаго боку, зручна, таму што яны заўсёды на месцы, але, у той жа час, такая тэхніка займае даволі шмат каштоўнага кухоннай прасторы. Для эканоміі месца больш падыдуць камбайны Kenwood або Philips са здымнымі чарамі.

Існуе маса варыянтаў для тых, хто адважыўся абзавесціся такім выдатным памочнікам у падрыхтоўцы ежы як кухонны камбайн. Як выбраць менавіта тое, што трэба? Купля гэта задаволеная сур'ёзная, таму галоўнае - не спяшацца. Трэба старанна вывучыць магчымасці кожнай мадэлі, улічваючы пры гэтым асаблівасці сваёй кухні і свайго рацыёну харчавання. Ўдала падабраны кухонны камбайн на доўгія гады пазбавіць гаспадыню ад выканання механічнай працы, падаўшы час для праявы фантазіі і асваення новых рэцэптаў.