Насенне: будова. Унутраная і знешняя будова насення

Менавіта з насення пачынаецца жыццё многіх раслін. Мініяцюрная рамонак або разгалісты клён, духмяны сланечнік або сакавіты кавун - усе яны выраслі з маленькай семечкі.

Што такое насеньне

Насеньне ўяўляе сабой генератыўных орган. Акрамя функцыі палавога размнажэння, яно выконвае важную функцыю рассялення раслін. Распаўсюджваючыся пры дапамозе ветру або жывёл, менавіта насенне раслін прарастаюць і асвойваюць новыя тэрыторыі. Такую здольнасць абумоўлівае будова насення расліны.

Знешняя будова насення

У выніку працэсу апладнення ўтвараюцца насенне, будова якіх абумоўлівае выконваюцца функцыі.

Памер насення розных раслін вар'іруецца ў значных межах: ад міліметровых насення маку да паўмятровымі у Сейшэльскія пальмы.

Форма насення таксама разнастайная, але часцей яна круглявая. Звычайна насенне фасолі, будова якіх з'яўляецца тыповым, служаць прыкладам вывучэння дадзенага генератыўнай органа.

Лупіна насення сфарміравана з пакроваў семязачатка. Гэта надзейная абарона семені ад недахопу вільгаці і небяспечных фактараў навакольнага асяроддзя.

Ахоўны покрыва можа быць афарбаваны ў розныя колеры. Разглядаючы ўвагнутую бок семені, лёгка заўважыць паглыбленне, якое з'яўляецца следам ад семяножки. Да фарміравання плёну яна злучала насеньне з каляплодніку.

Унутраная будова насення

Другая найважнейшая частка кожнага семені - зародак. Ён з'яўляецца папярэднікам будучага листостебельного расліны, таму складаецца з яго мініяцюрных частак. Імі з'яўляюцца зародкавы карэньчык, почечка і сцяблінка. Запас пажыўных рэчываў зародка знаходзіцца ў семядолях. Сустракаецца ў прыродзе і іншы план будовы насення, калі зародак знаходзіцца ўсярэдзіне эндосперма. Гэта і ёсць запас пажыўных рэчываў.

Саспелыя насенне могуць працяглы час знаходзіцца ў стане спакою, што дае ім перавагі перад спрэчкамі, якія прарастаюць адразу пасля паспявання і гінуць, калі няма неабходных для развіцця умоў.

У прыродзе досыць разнастайныя прадстаўлены ўсе органы, у тым ліку і насенне. Будова абумоўлівае іх класіфікацыю. Насенне, у якіх пажыўныя рэчывы знаходзяцца ў эндосперме, называюць бялковымі. Іншы тып насення называюць безбелковыми.

склад насення

Даследаванні паказалі, што ўсе насенне складаюцца з арганічных рэчываў, большую частку якіх займае раслінны бялок або клейкавіна. Больш за ўсё гэтага рэчыва змяшчаецца ў злакавых раслінах, з якіх вырабляю муку і выпякаюць хлеб.

Таксама ў насенні знаходзіцца тлушч і вуглявод крухмал. Працэнтнае ўтрыманне гэтых рэчываў вар'іруецца ў залежнасці ад выгляду расліны. Так, насенне сланечніка багатыя алеямі, зярняўкі пшаніцы - крухмалам.

Акрамя бялкоў, тлушчаў і вугляводаў насенне ўтрымліваюць і неарганічныя рэчывы. Гэта перш за ўсё вада, неабходная для развіцця будучага расліны, і мінеральныя солі.

Незалежна ад колькасці, кожнае рэчыва мае сваё значэнне для развіцця і росту насення і з'яўляецца незаменным.

Насенне адна- і двухдольных раслін

Наяўнасць насення характэрна толькі для пэўнай сістэматычнай групы раслін - насенных. У сваю чаргу, яны аб'яднаныя ў дзве групы: Голанасенныя і Пакрытанасенныя. Насенне голанасенных іглічных раслін размешчаны на лускавінках гузоў без пакрыцця. Таму яны маюць такую назву. У лютым на голы снег выпадаюць насенне, будынак якіх не прадугледжвае дадатковай абароны зародка ад неспрыяльных умоў.

Значна больш шанцаў прарасці маюць насенне пакрытанасенных раслін. Прадстаўнікі гэтай групы займаюць пануючае становішча дзякуючы наяўнасці пладоў, якія абараняюць іх насенне. Будова кожнага плёну забяспечвае надзейную абарону ад холаду і харчаванне зародка.

Прыналежнасць расліны да вызначанай групы лёгка вызначыць. Разгледзеўшы будынак однодольные семені, напрыклад, зерновка пшаніцы, можна пераканацца ў наяўнасці толькі адной семядолі. Праростак такога насення ўтварае адзін зародкавы лісток.

Зусім па-іншаму ўладкованыя насенне фасолі. Будынак іх характэрна для насення двухдольных раслін: дзве семядолі ў зародку насення і два зародкавых лістка. Акрамя будынка зародка, ёсць і іншыя прыкметы, якія вызначаюць групу раслін. Гэта тып каранёвай сістэмы, наяўнасць камбію, будова і жылкаванне лісця, форма лісця. Але будынак семені з'яўляецца вызначальным прыкметай.

прарастанне насення

Напэўна, у кожнага дома захоўваецца мноства насення. Фасолю, гарох, сачавіца, семкі сланечніка, і нават пшаніца - частыя госці на кухні. Але чаму ж яны не ўтвараюць праросткі? Адказ просты: для іх прарастання неабходныя пэўныя ўмовы. Самым галоўным з іх з'яўляецца вада. Пры яе пранікненні насеньне брыняе і ў некалькі разоў павялічваецца ў аб'ёме, а пажыўныя рэчывы эндосперма зародка раствараюцца. У такім стане яны становяцца даступнымі для клетак жывога зародка.

Важнымі ўмовамі прарастання таксама з'яўляюцца доступ кіслароду, сонечнага святла, аптымальная тэмпература паветра. Звычайна яна вышэй за 0 градусаў. Але насенне азімых злакавых адмыслова апрацоўваюць холадам, а адмоўная тэмпература з'яўляецца неабходным умовай развіцця іх насення.

Ролю насення ў прыродзе і жыцці чалавека

Насенне маюць вялікае значэнне як для саміх раслін, так для жывёл і чалавека. Для раслін яны з'яўляюцца сродкам размнажэння і рассялення па зямной паверхні. Маючы запас крухмалу, тлушчу і бялку, насенне служаць выдатным пажыўным кормам для жывёл і птушак. Для чалавека яны таксама з'яўляюцца харчовым прадуктам. Немагчыма ўявіць жыццё людзей без хлеба, вырабленага з насення злакавых або без расліннага алею з насення сланечніка і кукурузы. Ды і поспех будучага ўраджаю шмат у чым залежыць ад якасці пасяўнога матэрыялу.

Насенныя расліны з'яўляюцца самымі высокаразвітымі, складанымі па будынку, працэсам жыццядзейнасці, і займаюць пануючае становішча ў раслінным свеце. Такога развіцця яны дасягнулі менавіта дзякуючы наяўнасці важных генератыўных органаў - насення.