Печаная бульба ў фальзе

Мабыць, самым папулярным і распаўсюджаным прадуктам у нас з'яўляецца бульба, з якога рыхтуецца вялікая колькасць разнастайных страў. Бульбу можна смажыць, адварваць, запякаць, дадаваць у супы і салаты ... Таму хацелася б прдставить некалькі спосабаў прыгатавання гэтай гародніны ў фальзе, а таксама ў мультиварке.

Печаная бульба ў фальзе

Прадукты для падрыхтоўкі (з разліку на 3 порцыі):

• бульба - 6 штук;
• сала - 12 кавалачкаў;
• сыр - 210 г;
• маянэз;
• кроп;
• часнык - пару дзелек;
• соль.

Першапачаткова неабходна ачысціць бульбу і нарэзаць на палоўкі, а затым паміж палоўкамі змясціць кавалачкі сала і трохі пасаліць. Кроп дробна наразаем і злучаем з маянэзам. Сюды ж выціскаецца часнык і змешваем усе. Затым бульбу выкладваем на фальгу і змазваем маянэзам, пасля чаго заварочваем. Змяшчаем у духоўку на паўгадзіны пры 190 градусах. Затым вымаем і прыбіраем акуратна фальгу, і выкладваем на талерку кожную бульбіну. Падаецца страва гарачым!

Печаная бульба ў фальзе з каўбасой

Для падрыхтоўкі:

• лук - пару штук;
• бульба - 1.2 кг;
• каўбаса - 350 г;
• сала - 170 г;
• соль.

Бульба варта выкарыстаць прыкладна аднолькавага памеру. Ачысціць і вымыць, затым разрэзаць уздоўж, пры гэтым не дорезая да канца. Пасаліць бульба добра. Каўбасу і сала парэзаць на брусочкі. Цяпер ўнутр бульбы выкласці пару брусочков сала і каўбасы. Лук нарэзаць паўколамі або кольцамі. Затым ўзяць фальгу і змясціць на яе па пару бульбіны з каўбасой і салам ўнутры. Зверху на іх выкласці кольцы цыбулі і загарнуць шчыльна ў фальгу, каб не было дзірачак. Гэта неабходна для таго, каб сок не выцек і бульба не быў сухім. Змясціць усё ў духоўку на гадзіну пры тэмпературы 195 градусаў. Прыемнага апетыту!

Печаная бульба ў фальзе з салам

Для падрыхтоўкі:

• бульба - 600 г;
• сала - 450 г;
• зеляніна кропу;
• маянэз;
• соль, перац.

Бульба неабходна ачысціць, памыць і нарэзаць на палоўкі. Сала нарэзаць тонкімі кавалачкамі. Затым паміж палоўкамі бульбы выкласці сала і трохі пасаліць, паперчыць. Кроп варта дробна насекчы і злучыць з маянэзам. Змазваем кожную бульбіну маянэзам з зелянінай. Цяпер бярэм фальгу і выкладваем на яе бульбу, пасля чаго старанна заварочваем. Выпякаць каля 43 хвілін пры 170 градусах. Па заканчэнні пазначанага часу страва выняць з духоўкі і пасыпаць зелянінай. Печаная бульба ў фальзе атрымліваецца сакавітай і сытнай.

Печаная бульба з сырам

Інгрэдыенты для падрыхтоўкі:

• сыр - 160 г;
• бульба - 3 штукі;
• яйка - 1 шт .;
• малако - 1 30 мл;
• алей сметанковае - 3 лыжкі ст .;
• соль, перац;
• часнык - пару дзелек.

Бульбу варта памыць і ачысціць, затым нарэзаць кружочкамі. Сыр нацерці на тарцы. Выкласці кружочкі бульбы на асобную талерку і пасыпаць перцам, соллю, убіць яйка, пасыпаць сырам і добра ўсё змяшаць. Гэта неабходна для таго, каб падчас запякання бульба пакрыўся апетытнай сырнай скарыначкай. Цяпер ачысціць часнык, пасля чаго здрабніць яго з дапамогай нажа або часнычніцы і выкласці на дно бляхі, дзе будзе запякаць бульбу. Затым выкласці сумесь бульбы з сырам і яйкам. Зверху пасыпаць пакінутым сырам і змясціць некалькі кавалачкаў масла сметанковага. Зараз паставіць усё ў разагрэтую духоўку да 195 градусаў і запякаць на працягу 34 хвілін. Бульбачка атрымліваецца вельмі смачнай і духмянай дзякуючы сырнай скарыначцы і часныку.

Печаная бульба ў мультиварке

Спіс інгрэдыентаў (з разліку на 4 порцыі):

• алей - 2 лыжкі ст .;
• бульба - 7-8 штук;
• соль - 1 лыжка ч .;
• перац, соль;
• травы прованского (можна ўзяць любую іншую заправу) - 1 лыжка ч .;
• часнык сухі - 1/2 лыжкі ч .;
• сыр - 60 г.

Варта адзначыць, што дадзены рэцэпт прыгатавання адбярэ ў вас не больш за адну гадзіну часу.

Неабходна ачысціць бульбу і нарэзаць тонкімі кружочкамі. Затым змяшаць яго ў ёмістасці мультиварки з маслам раслінным, перцам, соллю, заправамі, часнаком сухім. Ўсё пасыпаць зверху сырам цёртым і змясціць у мульварку на гадзіну. Рыхтаваць у рэжыме "Выпечка". Пры гэтым праз кожныя 20 хвілін падчас падрыхтоўкі бульба варта пераварочваць.

Як бачыце, печаная бульба ў фальзе ў духоўцы, а таксама ў мультиварке рыхтуецца досыць проста. Прыемнага апетыту!