Піца з фаршам. Рэцэпт на ваш густ

Адной з самых распаўсюджаных хуткіх закусак для дзелавых, якія спяшаюцца або вандруюць людзей з'яўляецца піца. Гэты гатовы да ўжывання прадукт можна з лёгкасцю набыць у любым з прадуктовых магазінаў. Тут няма неабходнасці што-небудзь рыхтаваць, даставаць прадукты, дастаткова толькі некалькі хвілін выдаткаваць на разагрэў піцы. І вось абед, сняданак ці вячэру гатовы!

Разнастайнасць начынняў дае магчымасць выбраць менавіта тое, што вам па густу. Хтосьці любіць піцу з начыннем з морапрадуктаў, хтосьці дыетычную з гароднінай, а для кагосьці піца з мясным фаршам - тое, ад чаго проста, ну, немагчыма адмовіцца.

Для тых, хто хацеў бы ўласнымі рукамі спячы смачную, духмяную піцу у нас ёсць некалькі цікавых рэцэптаў. З радасцю падзелімся імі.

Піца з фаршам. рэцэпт

Каб прыгатаваць піцу з мясным фаршам, неабходныя такія інгрэдыенты як: дражджавое цеста, алей сланечнікавы або аліўкавы, можна выкарыстоўваць і гарчычнае, мясной фарш, галоўка рэпчатай цыбулі, тамат, часнык, прыправы, цвёрды сыр і некалькі свежых памідораў.

Начынне для піцы з фаршам і таматамі атрымліваецца асабліва сакавітай, з-за чаго падабаецца практычна кожнаму: як сьціплы аматару паесці, так і вытанчанаму гурману.

Як жа прыгатаваць начынне для піцы? На патэльні распаліць алей і трохі абсмажыць падрыхтаваны фарш. Як толькі фарш падрумяніцца, атрымае апетытны залацісты колер, можна дадаць у яго нашаткаваныя лук і часнык. Яшчэ трохі прасмажыць. І самым цікавым і значным этапам у падрыхтоўцы начыння для нашай піцы з'яўляецца даданне таматавай пасты ў фарш, якім даюць пакіпець хвілін пятнаццаць, шчыльна накрыўшы вечкам.

Свежыя памідоры неабходна памыць і нарэзаць паўкруглымі дзелькамі. Далей неабходна заняцца тэстам. Яно раскочваецца ў роўную Пышкі, размяшчаецца на блясе або патэльні, у залежнасці ад жаданай велічыні піцы. Нарэзаныя свежыя таматы прыгожа выкладваюцца па крузе тэсту і заліваюцца фаршам у соўсе. Для больш разнастайнага густу і прыемнага вонкавага выгляду піцу пасыпаюць нацёртым на дробнай тарцы сырам, а таксама які-небудзь зелянінай - кропам, пятрушкай або салерай. Выпякаецца дваццаць-трыццаць хвілін. Кожнаму абавязкова прыйдзецца па густу піца з фаршам, рэцэпт якой мы прапанавалі вам.

Які ж яшчэ фарш можна прыгатаваць для піцы?

Піца з фаршам. Рэцэпт для вегетарыянцаў.

Для падрыхтоўкі вегетарыянскай піцы спатрэбяцца такія прадукты, як цеста, лук, сыр, памідоры, зеляніна і вяршкі, аліўкавы алей.

Падрыхтаванае цеста неабходна раскачаць у вялікі блін таўшчынёй не больш аднаго сантыметра. Перанесці ў бляху і даць трохі асесці і прыняць патрэбную форму. Дробна нарэзаны лук абсмажваецца да залацістай скарыначкі. Сыр мы шаруе на буйнай тарцы. Зеляніна дробна рэжам, а аліўкі вызваляем ад костачак.

Далей на цеста пачынаем выкладваць у некалькі слаёў спачатку памідоры, затым смажаны лук, раўнамерна размяркоўваем зверху цёрты сыр і упрыгожваем алівамі. Усё гэта солім, абсыпанае свежай зелянінай і ставім у духоўку на дваццаць пяць хвілін.

І вось смачная піца для аматараў гародніны і сыру гатовая. Прыемнага апетыту!

Даволі разнастайныя начыння для гэтага простага, але вельмі смачнага стравы. Піца з фаршам, рэцэпт якой многія хатнія гаспадыні прыдумляюць асабіста, маючы невялікі сакрэт, заўсёды застанецца запатрабаваным, жаданым і будзе радаваць сваім густам кожнага з нас, а таксама вашых гасцей, блізкіх і сяброў. Піца добрая тым, што, не прыклаўшы асаблівых высілкаў, можна стварыць цуд, паэксперыментаваць з разнастайнасцю складнікаў інгрэдыентаў, якія ўваходзяць у фарш. Гэта абавязкова ацэняць. А калі да вас звернуцца са словамі: «а можна яшчэ кавалачак?», - гэта выдатна адаб'ецца ў далейшым на вашым вопыце і захопленасці кулінарыяй. Поспехаў вам!