Рэцэпт фейхоа з цукрам: падрыхтуйце карысны плод

Магчыма, вы ніколі ў жыцці не рыхтавалі фейхоа. Рэцэпты, якія мы збіраемся разгледзець, дапамогуць вам. Гэты незвычайны і вельмі карысны плод разнастаіць меню, стане вельмі смачным кампанентам розных дэсертаў і салат. Рэцэпт фейхоа з цукрам спадабаецца сладкоежкам, але таксама гэты фрукт здольны надаваць разыначку страў з мяса.

пажыўны салата

Звычайны бурачны салата зайграе новымі фарбамі, пасля таго як вы дадасце да яго фейхоа. Пару буйных карняплодаў варта або адварыць у лупіне, альбо запекчы ў духоўцы. Затым буракі чысцяць і шаткуюць. Можна нацерці на буйнай тарцы. Фейхоа (150 г) пачысціць, здрабніць. З дзесяці грэцкага арэха выняць ядра, растаўчы. Усе пералічаныя прадукты злучыць, заліць чатырма сталовымі лыжкамі нерафінаваны расліннага алею. Змяшаць, пасыпаць буйной соллю, адразу ж падаць.

Джэм з фейхоа

Спалучэнне гэтых пладоў з грэцкімі арэхамі вельмі ўдала, як вы маглі пераканацца, выпрабаваўшы страва, пра які гаварылася вышэй. Давайце разбярэм цяпер рэцэпт фейхоа з цукрам. Атрыманы прадукт будзе па кансістэнцыі нагадваць нешта сярэдняе паміж варэннем і мармеладам. Таму яго цалкам можна называць джэмам. Спатрэбіцца кілаграм пладоў фейхоа, столькі ж цукровага пяску і ў пяць разоў менш ядраў грэцкага арэха. Абліце садавіна кіпенем, затым абатрыце і разам з лупінай здрабніце мясасечку або блендеров. Засыпце цукровым пяском, дадайце драблёныя ядра арэхаў. Праварыце некаторы час. Разліце па стэрыльным банкам. Неабходная кансістэнцыя дасягаецца дзякуючы наяўнасці пекціну ў плёне. Таму нават без жэліруючы рэчываў гэты рэцэпт фейхоа з цукрам дасць магчымасць прыгатаваць добры і густы джэм. Калі ўзяць у два разы менш пладоў і заліць іх сіропам з двух літраў вады і кубкі цукру, то ў вас атрымаецца нарыхтоўка для кампоту. Яе неабходна праварыць спачатку чвэрць гадзіны, даць настаяцца на працягу дня. Затым зноў варыць. На гэты раз у тры разы даўжэй. Закатаць у банкі. Амаль кожны рэцэпт фейхоа - з цукрам. Без яго будзе складана перабіць спецыфічную гарчынкай гэтых пладоў. Аднак у некаторыя агароднінныя стравы гэты фрукт здольны ўнесці ўдалы смакавай акцэнт. Паколькі мы ўжо рыхтавалі салата са бураком, настаў час фруктовага салаты.

пікантны дэсерт

200 г фейхоа і столькі ж вычышчаных апельсінаў трэба дапоўніць адным лімонам, жменяй фундука, дзесяццю грэцкімі арэхамі, разынкамі і смятанай па гусце. Уся садавіна нарэзаць. Арэхі падрабязны. Разынкі вымыць і замачыць. Усе змяшаць, заправіць смятанай і соллю. Можна па гусце пасыпаць цукровай пудрай або апельсінавай цэдрай.

Кексы з фейхоа

Спачатку прыгатуем класічнае кексовое цеста. Просейте 2,5 арт. мукі і дадайце з Пякарскім парашком ў распаленае масла (патрэбна адна цэлая пачак). Уліце палову шклянкі какосавага малака, столькі ж звычайнага малака і ёгурта, дадайце два ўзбітых яйкі, шклянку цукру. Добра размяшайце міксерам. Выкладзеце ў формачкі для выпечкі, зверху размесціце па некалькі кавалачкаў фейхоа і запякайце да скарыначкі.