Сетка народных шынкоў "Стары свіран", Казань: водгукі

Як даступныя, недарагія і ўтульныя кафэ пазіцыянуюць сябе народныя карчмы «Стары свіран». Казань ўяўляе ўстановы па дзевяці адрасах. Усяго сетка кафэ налічвае пятнаццаць народных шынкоў па ўсім Татарстану. Акрамя Казані яны таксама размешчаны ў Ніжнякамску, Набярэжных Чоўнах, Альметьевск, Бугульма і Йошкар-Оле. Сетка пазначае сябе як народны карчму і прапануе недарагое меню рускай і еўрапейскай кухні, а ў апошні час і традыцыйныя ўсходнія і японскія стравы. Тут можна пасядзець з сябрамі, папіць піва і паглядзець спартыўныя перадачы. Фірмовым будзе і інтэр'ер шынкоў ў старорусском стылі з элементамі савецкіх часоў.

Адрасы народных шынкоў ў Казані

Адным з несумнеўных вартасцяў шынкоў «Стары свіран» наведвальнікі называюць іх месцазнаходжанне. Карчмы знаходзяцца ў крокавай даступнасці па ўсёй Казані. Заслужанай папулярнасцю ў наведвальнікаў карыстаюцца ўстановы, размешчаныя ў цэнтры горада: на Ямашева, на Правобулачной. Не абдзелены ўвагай і тыя, што размясціліся ў іншых частках горада. Адна з вуліц, на якіх знаходзіцца карчму «Стары свіран», - Адэль куту. Казань размяшчае яшчэ некалькімі адрасамі шынкоў практычна па ўсім горадзе. Дзе менавіта яны знаходзяцца? Сетка «Стары свіран» (Казань) адрасы мае наступныя:

• вуліца Правобулачная, дом 33/1;
• вуліца Спартакаўскай, дом 2а;
• вуліца Адэля куту, дом 16;
• вуліца Пушкіна, дом 17;
• вуліца Галии Кайбицкой, дом 6а;
• праспект Ямашева, дом 17 (гэта самы дарагі народны карчму ў горадзе);
• праспект Амирхана, дом 69в;
• вуліца Фрунзе, дом 5;
• вуліца Маршала Чуйкова, дом 23в.

І гэта калі вельмі коратка пра магчымасці народных шынкоў.

Пра інтэр'ер памяшканняў, рэжыме працы і выгодзе

Усе наведвальнікі адзначаюць арыгінальнае афармленне залаў у старорусском стылі і ўтульны інтэр'ер памяшканняў. Афармленне і інтэр'ер - прадмет асаблівага гонару народных шынкоў.

У аснове дызайнерскага рашэння ляжыць дрэва. Лавы і сталы, аздабленне сцен і дэталі інтэр'еру выраблены з дрэва. У стылі старадаўняга свірна вытрымана афармленне сцен. У многіх установах столь падтрымліваюць стылізаваныя бэлькі. Вобраз ўдала дапаўняюць транспаранты і фота савецкай эпохі. Столікі і памяшканні дэкараваны дробнымі дэталямі вясковага рускага побыту, малюнкамі.

Дызайнерам атрымалася стварыць у установах сеткі свой стыль. Гэта вельмі прыкметна ў карчмах «Стары свіран» (Казань). Фота на свае вочы дэманструюць нам асаблівую атмасферу народных шынкоў.

Працуюць установы з 11.00 да 1.00 ночы з нядзелі па пятніцу. У пятніцу і суботу яны зачыняюцца ў 2.00 ночы.

размяшчэнне наведвальнікаў

Стваральнікі сеткі шынкоў паклапаціліся пра камфорт наведвальнікаў. Кафэ «Стары свіран» (Казань) маюць асобныя залы для якія паляць і тых, хто не курыць. У многіх установах летам можна адпачыць на свежым паветры. А на Адэля куту і Ямашева (дом 69в) ёсць прыгожыя веранды. Аднак у большасці выпадку каля шынкоў няма стаянкі для аўто, што нярэдка засмучае наведвальнікаў.

Аб меню

Карчмы пазіцыянуюць сябе як народныя установы. Тут наведвальнікі адзначаюць тры важных моманты:

• смачная ежа;
• шчодрыя порцыі;
• нізкія цэны.

Калі глядзець у карчмах «Стары свіран» (Казань) меню, то трэба адзначыць, што тут існуюць значныя адрозненні. Так, ва ўсіх установах вы зможаце замовіць рускую і еўрапейскую кухню, усюды рыхтуюць піцу, яе можна замовіць і навынос. У карчме на Спартакаўскай вам прапануюць стравы японскай кухні ў асартыменце. На Ямашева, 17, зможаце паспрабаваць сушы, а на Галии Кайбицкой (гэта раён Азіна-1) у меню ёсць арыгінальныя і добра вядомыя ўсходнія стравы. Ва ўсіх карчмах вам прапануюць нішчымнае і дзіцячае меню, ёсць грыль-меню.

У цэлым усюды (акрамя Ямашева, 69в) вы зможаце замовіць сняданак, а на Правобулачной, Спартакаўскай, Адэля куту, Ямашева (69в), Чуйкова - бізнес-ланч. Практычна ўсюды можна замовіць ежу навынос.

Хоць кухня адрозніваецца, але ў любым народным карчме вы нязменна атрымаеце шчодрыя порцыі і смачную ежу. Гэта ўжо стала "фішкай" кухароў дадзенай сеткі.

Што тут можна выпіць?

Карчмы «Стары свіран» (Казань) прапануюць шырокі выбар піва, у меню ёсць уласны фірмовы прадукт - піва «Стары свіран». Аматарам вострых адчуванняў раім паспрабаваць медавуху. Досыць шырокія вінная і Коктейльная карты. Ёсць і кактэйлі для кальяна.

Рызыкнем сцвярджаць, што, прыйшоўшы ў адзін з шынкоў з сябрамі, вы зможаце добра адпачыць.

забавы

Народныя карчмы прапануюць прагляд спартыўных перадач, у гэты час тут даволі шумна. У астатні час вас парадуе ненадакучлівая фонавая музыка.

Арыгінальны інтэр'ер кафэ размяшчае да вясёлага і немудрагелістага баўлення часу ў коле сяброў. Тут добра пасядзець і паглядзець матч. Для шумных святаў у коле сяброў можна замовіць бяседа. Банкетная зала разлічана на 50 месцаў. Аднак ўстановы пазіцыянуюць сябе як народная сетку, таму наўрад ці варта прызначаць тут рамантычнае спатканне (для яго тут шумна).

Большасць наведвальнікаў адзначаюць добрае абслугоўванне, ветлівасць афіцыянтаў. Так, славіцца абслугоўваннем «Стары свіран» на Чуйкова. Казань сёння прапануе ва ўсіх народных карчмах добрае і хуткае абслугоўванне пры нязменнай ветлівасці і ўважлівасці персаналу.

Акцыі ў народных карчмах

Сетка народных шынкоў пастаянна праводзіць разнастайныя акцыі. На сённяшні дзень у сетцы «Стары свіран» (Казань) дзейнічае 10 акцый. Вось толькі некаторыя з іх:

• Комплексныя танныя абеды. Так, на Спартакаўскай і Ямашева, 17, ёсць паслуга «Хуткія абеды». Тут прапануюць, прасоўваючыся ўздоўж стойкі, выбраць абед па гусце усяго за 110 рублёў. Пры гэтым стравы не запасяць празапас, іх рыхтуюць да адкрыцця карчмы, а абед ня складаецца з няўхільнага пераліку страў. Можна выбраць з вялікага разнастайнасці.
• Бізнес-абеды. Яны абыдуцца вам некалькі даражэй, але таксама будуць пададзеныя хутка і за параўнальна невялікую цану. Гэтая акцыя працуе на Правобулачной, Чуйкова і Ямышева, 17.
• Малую за паўкошту. Акцыя дзейнічае ва ўсіх карчмах Казані. Яна дазваляе паспрабаваць большая колькасць страў. Пры гэтым калі порцыі апынуцца занадта вялікімі, можна ўзяць толькі палову і заплаціць за яе 50 працэнтаў кошту.
• Розыгрышы прызоў. Так, 24 жніўня адбыўся чарговы, пяты па ліку, розыгрыш, дзе шчаслівая госця выйграла iPhone 5s. У гэты вечар разам з дыджэем гасцей забаўляў і вядучы адной з казанскіх радыёстанцый. Удзел у розыгрышах можа ўзяць кожны ўладальнік карты прывілеяў.
• Ужо зусім хутка запусцяць наступны тур розыгрышу.
• Ёсць цікавая акцыя «Як стаць запатрабаваным поварам» для тых, хто хацеў бы працаваць у гэтай сферы. Пры гэтым тым, хто паспяхова прайшоў навучанне, гарантуюць працаўладкаванне.

Трохі аб цэнах

Сетка народных шынкоў «Стары свіран» пазіцыянуе сябе як кафэ з добрым абслугоўваннем за ўмераны кошт. Сярэдні чэк у карчмах складае 500 р. Аднак варта адзначыць, што кошты ў розных карчмах будуць неаднолькавымі. Так, самым дарагім апынецца карчму на Ямашева, 17, тут за абед вам прыйдзецца заплаціць каля 1000 рублёў. А самым бюджэтным будзе на вул. Спартакаўскай, тут вам сярэдні чэк - у рамках 300 рублёў. Большасць з народных шынкоў пазіцыянуе сябе як установы з сярэдняй коштам у рамках 450-500 рублёў.

Карчмы "Стары свіран" (Казань): водгукі наведвальнікаў

Водгукі наведвальнікаў у большасці сваёй пазітыўныя. Так, практычна ўсе адзначаюць смачную з запалу з спякоту ежу і шчодрыя порцыі. Шмат каму гасцям вельмі падабаецца, што ежа ў "Старым свіране" падаецца адразу пасля падрыхтоўкі і ніколі не разаграваецца. Кухары гэтай сеткі заслугоўваюць найвышэйшых хвал ад удзячных кліентаў.

Шмат каму наведвальнікам імпануе тое, што ўстановы знаходзяцца па ўсім горадзе практычна ў крокавай даступнасці. Сюды заходзяць паабедаць, прыходзяць увечары з сябрамі, бяруць ежу навынос для вячорак дома. Гэтаму ў вялікай меры спрыяе ўсё тое ж высокае якасць ежы і нізкія цэны.

Яшчэ адным важным аспектам называюць рэжым працы шынкоў. Ён дазваляе добра праводзіць час ўвечары паблізу ад дома. А таксама дае магчымасць абедаць тут у працоўныя дні. Аднак многія адносяць да яго недахопаў вячэрнія нацэнкі (іх называюць адчувальнымі).

Водгукі аб абслугоўванні супярэчлівыя. Некаторыя з больш ранніх (2015) кажуць пра пэўныя недахопах на Спартакаўскай і Адэля куту. Наведвальнікі незадаволеныя марудлівасцю афіцыянтаў, яны доўга чакалі заказ.

Аднак водгукі тых, хто пабываў у карчмах «Стары свіран» (Казань) вясной і летам 2016 года, адзначаюць высокі ўзровень абслугоўвання практычна ва ўсіх установах. Пры гэтым у асноўным больш раннія нараканні наведвальнікаў былі накіраваны на тое, што абслугоўваюць павольна, прыходзіцца доўга чакаць заказ, але заўваг аб грубасці персаналу або некарэктным паводзінах не назіралася.

Яшчэ адным важным заўвагай будзе адсутнасць парковак каля шынкоў. Хоць многіх гэта не хвалюе, бо карчмы ў крокавай даступнасці ад дома.

У цэлым наведвальнікі аднадушныя ў высокай ацэнцы суадносін "кошт - якасць". Добрая кухня, шчодрыя порцыі і арыгінальны антураж тут спалучаюцца з лёгкім півам і праглядам спартыўных перадач. Гэтыя кафэ адказваюць усім патрабаванням народнага карчмы.