Торт з жэлацінам без выпечкі: лепшыя рэцэпты, варыянты падрыхтоўкі і водгукі

Торт з жэлацінам без выпечкі - гэта выдатны дэсерт, які можна прыгатаваць да любога свята. Цікавыя рэцэпты яго падрыхтоўкі вы можаце даведацца з нашага артыкула.

Торт тварожны (без выпечкі) з жэлацінам

Салодкі дэсерт складана назваць лёгкім стравай, аднак гэта сцвярджэнне не заўсёды дакладна. Торт тварожны - без выпечкі, з жэлацінам - уяўляе сабой нізкакаларыйнае ласунак, якое так прыемна падаць да гарбаты ў гарачы летні дзень. Рэцэпт яго прыгатавання вы можаце прачытаць ніжэй:

• 500 грамаў тварагу змяшайце з 300 грамамі смятаны - у выніку ў вас павінна атрымацца аднародная маса.
• Дадайце мёд або цукар па гусце.
• 30 грамаў жэлаціну заліце шклянкай вады і пакіньце ў спакоі на дзесяць хвілін.
• Пасля гэтага пастаўце вадкасць на слабы агонь і памешвайце. Жэлацін павінен цалкам растварыцца, але не трэба даводзіць масу да кіпення.
• Калі ўсё будзе гатова, уліце ваду з жэлацінам тонкім струменьчыкам да тварагу. Акуратна змяшайце прадукты яшчэ раз.
• На дно формы выкладзеце любімыя ягады і кавалачкі садавіны. Пасля гэтага пакладзеце роўным пластом тварогавую масу.

Прыбярыце тварогавы торт у халадзільнік і пакіньце яго там на дзве гадзіны. Перад падачай дэсерт варта ўпрыгожыць галінкай мяты або цэлымі ягадамі.

Клубнічны торт без выпечкі з печыва з жэлацінам

Гэта яркае летні ласунак напэўна прыйдзецца па густу вашым родным і сябрам. На шчасце, рыхтуецца яно вельмі лёгка, а ўвесь працэс зойме ўсяго толькі пару гадзін. У дадзеным рэцэпце выкарыстоўваюцца толькі простыя інгрэдыенты, якія заўсёды ёсць пад рукой. Як прыгатаваць торт з жэлацінам без выпечкі:

• Падрыхтуйце раздымную форму (20 см), выкладзеце яе дно і борцікі пергаментам.
• 150 грамаў шакаладнага печыва здрабніце ў дробку і змяшайце з 60 грамамі топленага сметанковага масла. Таксама вы можаце выкарыстоўваць для гэтай мэты звычайнае печыва, перамешанае з адной лыжкай какавы.
• Атрыманую масу выкладзеце на дно формы, шчыльна ўтрамбуйце і адпраўце у халадзільнік.
• У 50 мл гарачага малака (можна замяніць вадой) растворыце дзве сталовыя лыжкі жэлаціну.
• Пакуль сумесь астывае да пакаёвай тэмпературы, займіцеся асновай для торта. З дапамогай міксера змяшайце 200 грамаў тварагу, 100 грамаў цукру і 300 грамаў клубнічнага ёгурта.
• У самым канцы ў тварогавую сумесь варта дадаць трускаўку, парэзаную кавалачкамі, і ўліць астылы жэлацін. Пастаўце аснову для торта у халадзільнік на паўгадзіны.
• 200 грамаў 33% вяршкоў ўзбіце ў густую пену, а затым асцярожна змяшайце іх з тварожныя жэле. Выкладзеце атрыманы мус у форму на пласт печыва.

Торт можна падаваць да стала праз некалькі гадзін, але лепш пакіньце яго ў халадзільніку на ўсю ноч.

Тварогавы торт "Пяшчота"

У гарачы летні дзень так не хочацца стаяць на кухні ў гарачай пліты! Калі вы чакаеце гасцей ці плануеце пачаставаць родных смачным дэсертам, то можаце смела скарыстацца нашым рэцэптам. Што трэба, каб прыгатаваць торт з печыва без выпечкі? Тварог, жэлацін і печыва - гэта асноўныя інгрэдыенты для нашага дэсерту. Таксама спатрэбіцца цукар, вяршкі і трохі вады. Рэцэпт дэсерту чытайце тут:

• 400 грамаў печыва змяшайце са 150 грамамі сметанковага масла пакаёвай тэмпературы - лепш за ўсё гэта рабіць уручную.
• Раздымную або звычайную форму засцеліце харчовай плёнкай або фальгой. На яе дно выкладзеце размятым печыва і сфармуйце невысокія борцікі. Пастаўце форму ў халадзільнік на некаторы час.
• 400 грамаў тварагу працярыце праз сіта або прапусціце праз мясасечку.
• 10 грамаў жэлаціну заліце 100 грамамі цёплай вады.
• Падцяпліце 200 грамаў вяршкоў, растворыце ў іх 100 грамаў цукру і дадайце жэлацін.
• Атрыманую масу змяшайце з тварагом, а затым перакладзеце ў форму з асновай для торта.

Пастаўце дэсерт у халадзільнік на некалькі гадзін. Перад падачай упрыгожце яго дробкай ад печыва і цёртым шакаладам.

Торт-жэле з шакаладам

Смачны і прыгожы дэсерт можна прыгатаваць для сустрэчы сяброў або парадаваць блізкіх нядзельным днём. Як прыгатаваць шакаладны торт без выпечкі з жэлацінам? Рэцэпт вы можаце даведацца тут:

• 300 грамаў жэлаціну замочыце ў халоднай вадзе на 40 хвілін. Улічыце, што ідэальная прапорцыя - 1: 8.
• 150 грамаў шакаладу натрыце на тарцы і растворыце разам са 100 грамамі цукру ў цёплым малацэ (дастаткова ўзяць 750 мл).
• Дадайце ў вадкасць разведзены жэлацін, давядзіце яе да кіпення, а затым пераліце ў форму.

Астудзіце торт, а перад падачай апусціце форму на некалькі секунд у гарачую ваду і перавярніце на плоскае страва. Паліце жэле шакаладным сіропам або ўпрыгожце крэмам з ўзбітых вяршкоў.

Торт з тварагу з бананам

Прыгожы святочны дэсерт прыйдзецца па густу дзецям і дарослым. А рыхтуецца торт з тварагу і жэлаціну без выпечкі. Алгарытм дзеянняў наступны:

• Здрабніце блендеров 200 грамаў печыва і змяшайце яго са 100 грамамі сметанковага масла.
• Гатовую масу выкладзеце шчыльным пластом на дно формы, а затым прыбярыце яе ў халадзільнік.
• 10 грамаў жэлаціну заліце чатырма лыжкамі вады і пакіньце на чвэрць гадзіны.
• 400 мл смятаны змяшайце з трыма лыжкамі цукру.
• Вазьміце па дзве лыжкі цукру, какава і малака, а затым злучыце іх у падыходнай посудзе. Варыце гэтую масу на агні некалькі хвілін, а пасля змяшайце са смятанай.
• Праварыце жэлацін на сярэднім агні некалькі хвілін і змяшайце яго з шакаладным суфле.
• Ачысціце бананы і пакладзеце іх у форму на аснову з печыва.
• Заліце садавіна тварожныя суфле і пастаўце ў халадзільнік на адну ноч.

Каб гатовы дэсерт можна было лёгка дастаць, выкарыстоўвайце раздымную форму. Калі ў вас звычайная, то перад гатаваннем вышмаруйце дно і сценкі раслінным алеем.

Фруктовы торт без выпечкі

Здзівіце родных яркім гадовым дэсертам. Каб прыгатаваць торт без выпечкі з жэлацінам і садавінай, вам будзе трэба зрабіць наступнае:

• 500 грамаў смятаны ўзбіце з цукрам (яго колькасць бярыце, арыентуючыся на ўласны густ).
• 20 грамаў жэлаціну насыпце на дно рондаля, заліце паловай шклянкі халоднай вады і пакіньце ў спакоі на паўгадзіны.
• Калі пройдзе паказаны час, пастаўце посуд з жэлацінам на агонь і растворыце, не даводзячы да кіпення.
• Злучыце падрыхтаваныя прадукты і змяшайце.
• Глыбокі посуд або форму засцеліце харчовай плёнкай. На дно пакладзеце свежыя садавіна, парэзаныя на кавалачкі.
• Па-над першага пласта пакладзеце кавалачкі разламанага бісквіта. Паўтарыце пласты, а затым заліце іх сметанным мусам.

Форму з тортам змесціце на дзве гадзіны ў халадзільнік, пакуль жэле ня схопіцца. Перад падачай дэсерт варта перавярнуць на плоскае страва, ўпрыгожыць кавалачкамі садавіны і свежымі ягадамі.

Йогуртовый торт з ківі

Перад вамі яшчэ адзін просты рэцэпт, справіцца з якім можа кожны пачынаючы кандытар. Каб прыгатаваць йогуртовый торт з жэлацінам без выпечкі, уважліва прачытайце наступную інструкцыю:

• Ачысціце ад скуркі чатыры буйных ківі і нарэжце іх кубікамі. Пакладзеце садавіну ў сатэйнік, засыпце 70 грамамі цукру і прагрэйце на сярэднім агні некалькі хвілін. Калі вылучыцца сок, зніміце посуд з пліты і астудзіце.
• 200 грамаў пясочнага печыва здрабніце ў дробку з дапамогай блэндэра, дадайце да яго 70 грамаў сметанковага масла і змяшайце прадукты рукамі.
• Дно раздымнай формы засцеліце ваксаванай паперай, выкладзеце на яе печыва і шчыльна ўтрамбуйце. Змесціце нарыхтоўку ў халадзільнік на паўгадзіны.
• 30 грамаў жэлаціну заліце халоднай кіпячонай вадой (вазьміце 200 грамаў). Калі крышталі набухнут, растворыце іх на вадзяной лазні або ў мікрахвалевай печы.
• Злучыце 500 мл натуральнага ёгурта з ківі і жэлацінам.
• Дастаньце корж з халадзільніка і выкладзеце па-над ім парэзаныя кольцамі бананы. Наліце Йогуртовый сумесь у форму і пастаўце яе астуджацца на шэсць гадзін (можна і на ўсю ноч).

Гатовы торт выкладзеце на страву, упрыгожце яго колцамі ківі і міндальнага габлюшкай.

Тварогавы торт з вішняй

Гэта смачны дэсерт запатрабуе ад вас мінімальных высілкаў. рэцэпт:

• Жэлацін развядзіце так, як гэта паказана на пакаванні.
• 400 грамаў тварагу, 200 грамаў смятаны і 200 грамаў цукру добра змяшайце. Дадайце жэлацін.
• Прамыйце 200 грамаў замарожанай вішні пад праточнай вадой, а затым абкачайце яе ў муцэ.
• На дно формы пакладзеце гатовы корж, на яго роўным пластом абкладзеце ягады, а затым наліце крэм.

Пасля таго як торт на холадзе зацвярдзее, яго можна падаваць да стала.

водгукі

Вопытныя і толькі пачаткоўцы асвойваць кулінарныя мудрасьці гаспадыні сцвярджаюць, што ім вельмі падабаецца рыхтаваць торт з жэлацінам без выпечкі. Па-першае, для яго можна выкарыстоўваць самыя простыя прадукты, якія заўсёды знойдуцца ў халадзільніку. Па-другое, працэс адымае зусім трохі часу. І нарэшце, гатовы дэсерт атрымліваецца незвычайна смачным, а часта нават карысным.