Тушаная капуста. Карысць і шкоду. Дыета на тушанай капусце

Агародная капуста ўяўляе сабой вельмі папулярнае сельскагаспадарчае расліна, часта якое з'яўляецца на сталах у звычайныя дні і святы. Найбольшай папулярнасцю карыстаецца тушаная капуста. Карысць тушэння, як вядома, даўно годна ацэненая гаспадынямі. Таксама тушеные гародніна вельмі цэняцца тымі людзьмі, якія аддаюць перавагу ЗОЖ гамбургерам і сэндвіч з тоўсты вяндлінай, якія захоўваюць правільнае харчаванне або прытрымліваюцца нейкай строгай дыеты.

карысныя ўласцівасці

Сёння сярод якія худнеюць ідзе шквал авацый у бок такога прадукту, як тушаная капуста. Карысць гэтага прадукту, як кажуць спецыялісты-дыетолагі, неверагодная. Капуста выдатна падыходзіць для тых, хто жадае развітацца з ненавіснымі кілаграмамі.

Калі казаць аб каларыйнасці, то капуста займае адно з лідзіруючых месцаў у спісе нізкакаларыйных прадуктаў. На сто грамаў прыпадае каля 27 кілакалорый. Калі ўлічваць, што капуста белакачанная на дзевяноста адсоткаў складаецца з H2O, то яна аўтаматычна становіцца любімым прадуктам людзей, выконваюць дыету.

Акрамя невялікай колькасці калорый, тушаная капуста, карысць і шкоду якой абмяркоўваюцца сёння ў гэтым артыкуле, змяшчае вялікі пералік элементаў з табліцы Мендзялеева. У ёй утрымліваецца: мёд і цынк, кальцый і магній, калій і фтор, вітаміны групы В, А, Е і С.

Ўздзеянне на арганізм

Пры тэрмічнай апрацоўцы гародніна ані не губляе свае станоўчыя якасці. Дыетычнай лічыцца квашаная і тушаная капуста. Карысць гэтага прадукта можа адлюстроўвацца ў отлаживании нармальнай працы страўніка і кішачніка, памяншэнні колькасці халестэрыну ў арганізме, зніжэнні рызыкі атэрасклерозу.

Акрамя таго, тушаная капуста дазваляе вывесці з нашага арганізма лішнія гадасці, такія як дзындры і таксіны. Дапамагае ў барацьбе з захворваннямі печані. Дапамагае ў барацьбе з такімі хваробамі, як цукровы дыябет, гемарой і мачакаменная хвароба.

каларыйнасць

Зараз пагаворым пра каханне худнеюць да такога прадукту, як тушаная капуста. Карысць яе даўно даказаная і выпрабавана. Тушаная капуста можа выступаць як самастойнае страва, што ўжо зручна і прыемна для тых, хто сядзіць на дыеце. Вам не трэба ламаць галаву над падрыхтоўкай вячэры. Зрабіце тушеную капусту, дадайце пару свежых памідораў, салодкі балгарскі перац, агурок, цукіні. У выніку ў вас атрымаецца паўнавартасны агародніннай вячэру, які будзе адначасова сытным і нізкакаларыйным. Прыкладны каларыйнасць такой вячэры складае сто кілакалорый. Калі тушаная капуста будзе спалучацца з курынай грудкай, то каларыйнасць складзе 68 ккал. Дадасце грыбы, і ў вас атрымаецца 132 ккал. А калі вырашыцеся прыгатаваць гародніна з тоўсты свінінай, то 100 грамаў гатовага стравы будзе «важыць» каля 400 ккал.

Карысць тушанай капусты для пахудання настолькі высокая, што гэты прадукт каштуе на п'едэстале гонару сярод мноства іншых нізкакаларыйных страў.

Калі вы не сядзіце на дыеце, то тушаная капуста стане выдатным гарнірам да мясных страў. Нават банальныя сасіскі або сардэлькі будуць выдатна «глядзецца» у кампаніі з тушаным гароднінай.

Шкоду тушанай капусты

Любую страву, любы прадукт харчавання не любіць прыстаўку «пера». Пры няправільным (празмерным) ўжыванні таго ці іншага прадукту, непазбежна ўзнікаюць адмоўныя і негатыўныя ўплыву на арганізм. Таксама справа ідзе і з тушанай капустай.

Калі мужчыны будуць занадта часта і ў вялікіх колькасцях ужываць такі прадукт, як капуста і тушаная капуста, то нярэдкія выпадкі ўзнікнення праблем з працай мочеполовой сістэмы, заторможенного выдзялення насеннай вадкасці.

Не варта часта ўжываць гэтую страву тым людзям, якія пакутуюць захворваннямі шчытападобнай залозы, язвавай хваробай, дыярэяй і метэарызмам.

Падвышаная кіслотнасць страўніка, аднак, далёка не важкую падставу адмаўляцца ад ужывання белакачаннай гародніны. У дазаваныя колькасцях яго ўжываць можна і нават трэба.