Унікальны гародніна агурок: карысць, рэкамендацыі, шкоду

Дзіўна, але агуркі маюць карані індыйскага паходжання. Яшчэ ў Старажытным Егіпце і Старажытнай Грэцыі гэтаму гародніна надавалі асаблівую ганаровае месца за святочным сталом. На сённяшні дзень сакавіты агурок мае шырокае распаўсюджванне, і не толькі ў харчаванні. Яго з поспехам ужываюць у касметалогіі, для падрыхтоўкі напояў і ў якасці лячэбнага сродку.

Агурок, карысць якога складаецца ў яго хімічным складзе, на 95% складаецца з вады. З яе дапамогай лёгка здаволіць смагу, у ёй захоўваецца некаторая доля карысных рэчываў. Астатняя мякаць багатая на вітаміны групы В, РР, А, а таксама змяшчае ёд, жалеза, аскарбінавую кіслату, магній, алюміній, хлор, срэбра і іншыя карысныя рэчывы. Варта адзначыць, што найбольшую каштоўнасць мае агурок, карысць якога фарміравалася пры вырошчванні ў адкрытым грунце. Цяплічныя іхнія калегі маюць менш актыўныя лячэбныя ўласцівасці.

У народнай медыцыне сакавіты гародніна выкарыстоўваюць у якасці мочегонного сродкі. Ён выдатна падтрымлівае сардэчную цягліцу, зніжае артэрыяльны ціск. Атэрасклератычныя, гіпотэнзіўное, танізавальнае, спазмалітычнае, слабільнае - як ні назаві агурок, карысць яго для арганізма неацэнная. Менавіта таму ён рэкамендаваны для ўжывання ў ежу шматлікім людзям як з лячэбнай мэтай, так і з мэтай прафілактыкі.

Рэгулярнае ўжыванне агуркоў спрыяе ачышчэнню суставаў і выводзінам з арганізма шлаковых назапашванняў. З яго дапамогай лечаць завалы атанічнымі тыпу, метэарызм, знішчаюць гніласную мікрафлору ў кішачніку, павышаюць кіслотнасць страўнікавага сакрэту.

Тартроновая кіслата, якую ўтрымлівае агурок, - карысць і адсутнасць лішняга вагі. Яна прадухіляе ператварэнне вугляводаў у тлушчавыя клеткі. Гэты выдатны гародніна ідэальна ўпісваецца ў склад любой дыеты. Яго можна выкарыстоўваць у якасці асноўнага прадукту для разгрузнага дня.

Агуркі аказваюць якое падтрымлівае дзеянне пры лячэнні захворванняў шчытападобнай залозы. Гарачкапаніжальнае ўласцівасць зялёнага гародніны абумоўлена яго патагонным дзеяннем на арганізм.

Не ведаеце, што прыгатаваць з агуркоў? Часцей за ўсё іх выкарыстоўваюць менавіта ў свежым выглядзе і ў салатах. Таксама іх соляць, марынуюць або ўжываюць маласольнымі. Агуркі ўключаюць у склад летніх халодных супаў: халаднік, бурачнік і г.д. Варта адзначыць, што вялікую карысць арганізму яны нясуць усё ж такі ў свежым выглядзе.

«Агуркі: карысць і шкоду», - камусьці гэта падаецца гэта зацвярджэнне дзіўным, бо калі з карысцю усё зразумела, то няўжо існуе нейкую шкоду ад ужывання агуркоў ?! Гэта больш папярэджанне, якое нагадвае простую ісціну, што ўсё на карысьць ў межах нормы. Празмернае ўжыванне агурочных пладоў можа справакаваць ўздуцце жывата і дыярэю. Асобам з захворваннямі органаў стрававання, якія суправаджаюцца падвышанай кіслотнасцю, пажадана выключыць агуркі з рацыёну. Самыя раннія плады ўтрымліваюць у сабе шмат нітратаў, якія запасяцца ў працэсе падкормкі пладоў. У сувязі з гэтым рэкамендуецца чысціць пладовую частка агуркоў ад лупіны. Кончыкі іх таксама неабходна выдаляць, бо менавіта тут канцэнтруецца асноўная маса шкодных рэчываў.