Харчо ў мультиварке рыхтуецца вельмі хутка, гэта вельмі зручна, асабліва калі часу стаяць у пліты няма, а накарміць сям'ю трэба. Сучасныя тэмпы жыцця не дазваляюць жанчыне марнаваць шмат часу на гатаванне, яна занятая іншымі справамі, напрыклад, кар'ерай або выхаваннем дзяцей. Дарэчы, асвоіць цуд-прыбор зможа і мужчына, які практычна адразу ацэніць шматфункцыянальнасць прылады.
Харчо ў мультиварке: працэс падрыхтоўкі
Мультиварочный шклянку рысу заліваем вадой у асобнай ёмістасці. Разаграваем прыбор у рэжыме «Выпечка» або «Смажэнне», дадаем раслінны алей і абсмажваем ялавічыну, нарэзаную кавалачкамі. Дадаем цыбулю кубікамі, нацёртую моркву і салодкі перац палоскамі, хвілін праз пяць ўліваем лыжку-дзве таматавай пасты. Памешваем і рыхтуем хвілін 7. Праз паказаны час адпраўляем у прылада рыс і дадаем ваду ў колькасці 3 мультиварочных шклянак. Рыхтуем пры выкарыстанні рэжыму «Суп» або «Тушэнне» хвілін 15 і дадаем спецыі, у тым ліку каляндра, імбір і мушкат. Пасля выключэння прыбор аўтаматычна пяройдзе на праграму "Падагрэў", што дазволіць нават праз тры гадзіны пасля падрыхтоўкі падаваць гарачы суп.
Падрыхтоўка супу ў мультиварке
Вось нескладаны рэцэпт гарбузовага першай стравы. Нарэзаць гародніна, пакласці ў чару і трохі наліць аліўкавага алею (можна расліннага). Ўключыць рэжым «Выпечка» і пакінуць на 30 хвілін - гэтага павінна быць дастаткова. Затым выцягнуць прадукт і ўзбіць блендеров (у чары прылады падобную працэдуру рабіць нельга), вярнуць у мультиварку, дадаць 4 шклянкі булёна (агародніннага або мяснога абястлушчанага). Гэта, вядома, не харчо ў мультиварке з першага рэцэпту, аднак дзякуючы травах, напрыклад чаборам, размарын, можна дамагчыся выдатнага густу і водару. Не забудзьцеся выкарыстоўваць соль і цукар. Рыхтаваць у рэжыме «Суп» або «Мультиповар» (у залежнасці ад мадэлі і наяўнасці той ці іншай функцыі) 10 хвілін. У асобнай ёмістасці развесці некалькі лыжак мукі з кукурузы і трохі вады ці булёну, увесці ў асноўную вадкасць ў прыборы. Працягнуць варэнне у тым жа рэжыме. Здрабніць грэцкія арэхі да стану буйной крошкі, пакласці ў рондаль і даць настаяцца першаму стравы. Аптымальна, калі будзе ўключаны рэжым "Падагрэў" на 15-20 хвілін.
просты рэцэпт
Рэцэпты супу для мультиварки могуць быць вельмі простымі. Прыгатаваць прамытую пярлоўку ў рэжыме «Крупа» або «Каша» за паказаны час (звычайна працягласць варэння ад 10 да 25 хвілін). Перакласці яе ў іншую ёмістасць. Пачысціць бульбу, моркву і цыбулю, апошнія два інгрэдыента абсмажыць разам з часныком, базілікам, пятрушкай і шалфеем ў мультиварке ў рэжыме «Смажэнне» або «Выпечка» хвілін 10 на алеі. Дадаць нашаткаваную капусту і ўключыць праграму «Мультиповар» або «Тушэнне» на 10 хвілін. Уліць два літры булёна, пакласці клубні, слоік фасолі, крупы і працягваць рыхтаваць у абраным рэжыме яшчэ хвілін 20-30. Пасля гукавога сігналу дадаць зялёны лук і даць пару хвілін настаяцца. Падаваць з лаваш.
заключэнне
Харчо ў мультиварке, як і іншыя першыя стравы рыхтуецца вельмі хутка і лёгка. Многія гаспадыні закладваюць усе прадукты адразу, аднак пры гэтым павялічваецца час гатавання. Але гэта дазваляе бесперашкодна сыходзіць з дому і ведаць, што праз паказаны час вячэру або абед прыгатуецца.