Чаму бутэляваная вада - найбуйнейшае ашуканства нашага стагоддзя?

Няма нічога лепш глотка чыстай ледзяной вады ў гарачы летні дзень. Некаторыя людзі атрымліваюць гэтую ваду бясплатна, іншыя купляюць кожны дзень. Ці варта бутэляваная вада тых грошай, якія вы на яе марнуеце, ці ж гэта не больш чым махлярства?

Ці адрозніваецца якасць бутыляванай і вадаправоднай вады

Паводле даследаванняў, праведзеным у Амерыцы, якасць вады з-пад крана і ў бутэльцы практычна ідэнтычнае, і яна мае аднолькавае ўплыў на здароўе чалавека. У некаторых выпадках крыніцы вадаправоднай вады могуць быць нават больш бяспечна, паколькі яны, як правіла, лепш чысцяцца.

Вядома, бываюць і выключэнні. Да прыкладу, людзі, якія карыстаюцца прыватнымі студнямі, ня маюць магчымасьці правесьці такія ж строгія тэсты, якія выкарыстоўваюць для адкрытых крыніц у гарадах. Акрамя таго, некаторыя крыніцы працягваюць выкарыстоўвацца, нават калі іх прызнаюць небяспечнымі.

Тым не менш ёсць шмат прычын спыніць купляць ваду ў бутэльках. Чытайце далей, каб даведацца факты аб пітной вадзе, якія вы яшчэ не чулі.

Хто першым прыдумаў прадаваць ваду ў бутэльках

Першы зарэгістраваны выпадак продажу вады ў бутэльках адбыўся ў Бостане ў 1760 годзе, калі кампанія пад назвай Jackson's SPA пачатку разліваць ваду ў бутэлькі і прадаваць яе як мінеральную. Выкарыстоўваць яе прапаноўвалі ў тэрапеўтычных мэтах. Неўзабаве кампаніі ў Саратога-Спрынгс і Олбані таксама пачалі пакаваць і прадаваць ваду.

Папулярнасць бутыляванай вады

Колькасць бутыляваны вады, якую п'юць людзі ва ўсім свеце, складае 10% ад агульнага яе спажывання. Лепш за ўсё вада ў бутэльках прадаецца ў Амерыцы. Сучасныя амерыканцы п'юць ваду ў бутэльках часцей, чым малако ці піва.

У мінулым годзе ў Амерыцы колькасць прададзенай вады ў бутэльках ўпершыню перавысіла колькасць содавай. Такім чынам, бутэляваная вада эфектыўна рэарганізавала рынак напояў. Пра гэта заявіў Майкл C. Беллас - старшыня савета дырэктараў і генеральны дырэктар кампаніі Beverage Marketing.

прыбытковы бізнэс

Вада ў бутэльках каштуе нятанна. Чалавек, які аддае перавагу бутыляваную ваду, марнуе за яе ў 300 разоў больш, чым той, які выбірае ваду з-пад крана. Але аналітыкі кажуць, што гэтая лічба можа быць нават вышэй.

Кампаніі па вытворчасці содавай таксама ўсведамляюць, наколькі прыбытковай з'яўляецца продаж вады ў бутэльках. Да прыкладу, карпарацыі Coca-Cola і PepsiCo пачалі інвеставаць грошы ў гэты від прадукцыі. Больш за тое, кампанія «Пепсі» нядаўна выпусціла 30-секундны ролік, які рэкламуе новую бутыляваную ваду прэміум-класа пад назвай LIFEWTR.

Як падманваюць пакупнікоў

Але даследаванні паказваюць, што для большасці амерыканцаў вада ў бутэльцы ці не лепш, чым тая, якая цячэ з крана. На самай справе ў нядаўнім дакладзе ідзе гаворка пра тое, што амаль палова ўсёй бутыляванай вады на самай справе разліваецца з-пад крана. У 2007 годзе «Пепсі» (Aquafina) і Nestle (Pure Life) прыйшлося змяніць свае этыкеткі, каб больш дакладна адлюстраваць чысціню сваёй вады.

Хто адказвае за якасць вады

Вадаправодная вада, як правіла, правяраецца на якасць і забруджвання часцей, чым вада ў бутэльках. За правядзенне гэтых выпрабаванняў у Амерыцы нясе адказнасць Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя.

Тым не менш якасць вады з-пад крана можа істотна адрознівацца ў залежнасці ад таго, дзе вы жывяце.

Да прыкладу, члены кожнай з 15 мільёнаў амерыканскіх сем'яў, якія ў асноўным жывуць у сельскіх раёнах і набіраюць ваду з прыватных калодзежаў, не могуць ведаць, наколькі чыстай яна з'яўляецца, паколькі Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя не сочыць за яе якасцю. У такіх выпадках адказнасць за бяспеку вады кладзецца на домаўладальніка, гаворыцца на афіцыйным сайце Агенцтва. Гэта значыць, што пітная вада, у тым ліку з свідравін, можа быць забруджаная.

небяспечныя прымешкі

Даследаванні паказваюць, што вада з многіх прыватных калодзежаў небяспечная для піцця. У дакладзе за 2011 год ідзе гаворка пра 13% прыватных свідравін, вывучаных геолагамі ў Амерыцы. Аказалася, што ўсе яны ўтрымліваюць па меншай меры адзін элемент (напрыклад, мыш'як або уран), канцэнтрацыя якога перавышае дапушчальныя нормы.

Нядаўні ўсплёск папулярнасці вады ў бутэльках можа быць звязаны з ростам асцярог з нагоды чысціні вадаправоднай вады. Апытанні паказваюць, што 63% амерыканцаў занепакоеныя пытаннем забруджвання пітной вады. Гэта самы высокі працэнт з 2001 года.

Ці можам мы адрозніць густ бутыляванай вады ад вадаправоднай?

Калі справа даходзіць да густу вады, большасць з нас, верагодна, не зможа вызначыць розніцу. Не так даўно даследнікі з Бостанскага універсітэта правялі эксперымент, удзельнікі якога павінны былі адрозніць ваду з розных крыніц па гусце з зачыненымі вачыма. Аказалася, што толькі траціна ўсіх студэнтаў, якія прымалі ўдзел у эксперыменце, змаглі справіцца з гэтай задачай.

Што трэба для вырабу пластыкавай бутэлькі

Выраб вады ў бутэльках - гэта шырокі працэс, для якога выкарыстоўваецца шмат рэсурсаў. Даследаванне, вынікі якога з'явіліся ў часопісе «Экалагічныя запіскі даследчыкаў», паказала, што на вытворчасць бутыляванай вады, якую выпілі ў Амерыцы ў 2007 годзе, давялося выдаткаваць прыкладна 32-54 мільёна барэляў нафты.

Акрамя таго, каб вырабіць пластыкавую бутэльку, патрабуецца больш вады, чым для таго, каб яе запоўніць. Нядаўняе даследаванне, праведзенае Міжнароднай асацыяцыяй бутыляванай вады, паказала, што паўночнаамерыканскія кампаніі выкарыстоўваюць 1,39 літра вады, каб вырабіць літровую пластыкавую бутэльку.

Пластыкавыя адкіды і забруджванне навакольнага асяроддзя

Вы можаце падумаць, што бутэлькі, якія застаюцца пасля вады, па меншай меры другі раз перапрацоўваюць. Але на самой справе толькі кожная шостая бутэлька, якую выкарыстоўваюць амерыканцы, трапляе ў смеццевае вядро і, адпаведна, можа быць перапрацаваная. Астатнія выкідваюць дзе заўгодна, і яны забруджваюць навакольнае асяроддзе, рана ці позна трапляючы ў сусветны акіян. Паколькі пластыкавыя бутэлькі раскладаюцца больш за сто гадоў, прырода не паспявае ад іх пазбавіцца, так як мы кожны дзень выкідваем новую порцыю такога смецця.

Так што ў наступны раз падумайце двойчы, калі вы вырашыце купіць чарговую бутэльку пітной вады: магчыма, яна гэтага не варта.