Што і чаму ўваходзіць у склад гематаген?

Усе мы з дзяцінства памятаем густ падобнай на шакаладку пласцінкі гематаген. Гэтыя лекі ўяўляе сабой рэдкае спалучэнне несумненнай карысці для здароўя і прыемнага густу. Але далёка не ўсе з нас ведаюць склад гематаген, а таксама чаму яго рэкамендуюць пры малакроўі. Для таго каб адказаць на гэтыя пытанні, нам трэба адправіцца амаль на паўтара стагоддзя таму.

Гематаген супраць анеміі

Яшчэ ў канцы дзевятнаццатага стагоддзя навукоўцы высветлілі, што жалеза з'яўляецца адным з самых важных мікраэлементаў. Аказалася, што яно забяспечвае кіслародны абмен у арганізме. Пры частых кровопотерях, недастатковым харчаванні, шырокіх гематомах мяккіх тканін колькасць жалеза моцна зніжаецца.

Хворыя анеміяй скардзяцца на слабасьць, млявасць, галавакружэння і непрытомнасці. Хвароба, які ў часы А.П. Чэхава называўся «бледная немач», сталі паспяхова лячыць прыёмам железосодержащих біядабавак. Першаадкрывальнікам гематаген стаў швейцарскі доктар Гоммель, які ў 1890 годзе выпусціў мікстуру на аснове бычынай крыві. Пазней які стварыў прэпарат сталі выкарыстоўваць для лячэння жалезадэфіцытнай анеміі і ў Расіі. Звыклы некалькім пакаленням гематаген з'явіўся пасля Кастрычніцкай рэвалюцыі. Менавіта дзякуючы гэтай несамавітай "шакаладцы" ў пасляваенныя гады дзеці і дарослыя кампэнсавалі недаяданне і аднаўлялі здароўе.

Кампаненты «смачнага лекі»

У склад гематаген ўваходзіць высушаная дефибринированная кроў буйной рагатай жывёлы. Так як у некаторых гэты факт выклікаў непрыманне, на сучасных ўпакоўках гэтага прадукта кампанент стаў называцца інакш - «альбумін чорны харчовай». Іншымі словамі, гэта асноўны бялок крыві. Ён неабходны для падтрымання аб'ёму і ціску плазмы, а таксама ўдзельнічае ў транспарціроўцы некалькіх відаў гармонаў. Якасць «прысмакі» наўпрост залежыць ад колькасці альбуміна. Гэты бялок змяшчаецца ў вялікім аб'ёме ў сухім прэпараце крыві буйной рагатай жывёлы.

«Савецкі» склад гематаген (Бычыная кроў, згушчанага малако і крухмальная патака) сёння дапоўніўся рознымі смакавымі дабаўкамі. Лекі ператварылася ў раскручаную гандлёвую марку з назвай, які выклікае давер спажыўца. Часцей за ўсё змена складу прадукту адбываецца на шкоду яго карысным уласцівасцях. Таму пры выбары дадзенай біядабаўкі трэба звяртаць увагу не на яркасць ўпакоўкі, а, перш за ўсё, на склад гематаген. Ён павінен абавязкова ўключаць альбумін харчовай чорны і дапаможныя рэчывы, такія як аскарбінавая кіслата, згушчанага малако з цукрам, ванілін і крухмальная патака. Пажадана, каб у склад гематаген не ўваходзілі смакавыя дадаткі, а словазлучэнне «альбумін харчовай чорны» стаяла ў спісе першым. Самы лепшы варыянт - гэта калі паказана працэнтнае ўтрыманне кампанентаў: альбуміна павінна быць 4-5% агульнай масы прадукту.

На сённяшні дзень гематаген ўжо не самае эфектыўнае сродак для папаўнення дэфіцыту жалеза ў арганізме. Тым не менш, гэта смачнае лекі да гэтага часу карыстаецца папулярнасцю ў дзяцей і дарослых.