Шынкі ў мультиварке з курыцай - сытна і смачнае страва

Шынкі - гародніна па-сапраўднаму універсальныя, так як з іх можна прыгатаваць мноства страў: рагу, блінцы, супы, запяканкі і, не паверыце, нават пірагі са салодкім густам. Менавіта таму летам шынкі ёсць у халадзільніку кожнай гаспадыні, якая хоча разнастаіць рацыён харчавання сваёй сям'і. А калі вы яшчэ і карыстаецеся мультиваркой - незаменнай памочніцай на кухні - тады вам проста неабходна прыгатаваць адно смачныя стравы. Яго рэцэпт будзе выкладзены ў рамках гэтага артыкула. Такім чынам, шынкі ў мультиварке з курыцай.

Гэта страва выдатна падыходзіць для штодзённага рацыёну, яно проста ў падрыхтоўцы і не патрабуе шмат часу. Яго таксама можна прыгатаваць і ў тым выпадку, калі да вас нечакана прыйшлі госці, і вам трэба накарміць іх сытным і смачным вячэрай. Акрамя таго, гэта страва з'яўляецца дастаткова недарагім ў падрыхтоўцы, так як яго аснову складаюць гародніна.

Курыца з шынкамі ў мультиварке. Игредиенты

Для пачатку разбярэмся, якія інгрэдыенты неабходныя для падрыхтоўкі такога стравы, як шынкі ў мультиварке з курыцай. Вам спатрэбяцца:

• шынкі (700-900 гр.);
• каля кілаграма курынага філе;
• моркву - 1-2 шт .;
• некалькі цыбулін невялікага памеру;
• смятана 2-3 ст. лыжкі;
• соль;
• заправа для курыцы.

Калі ўсе інгрэдыенты ў наяўнасці, можна прыступаць да падрыхтоўкі. Пачнем?

Этапы падрыхтоўкі стравы

Спачатку зоймемся лукам. Ачысцім гародніна ад лупіны, а затым радзей на дробныя кавалачкі і адправім на дно мультиварочной чары, папярэдне паліў яго невялікай колькасцю алею. Далей трэба выбраць рэжым «Смажыць». Смажыць неабходна да 5 хвілін, увесь час памешваючы лук спецыяльнай лапатачкай.

Зараз прыйшла чаргу морквы. Чысцім, рэжым яе маленькімі кубікамі або шаруе на буйнай тарцы і дадаем да смажанай цыбулі. Пакуль смажацца моркву і цыбулю, неабходна заняцца курыным філе і парэзаць яго на кавалачкі сярэдняга памеру, пасля чаго дадаць у мультиварочную чару. У гэты момант страва можна пасаліць і паперчыць. Дадайце заправу для курыцы па гусце. Яна зробіць густ сапраўды асаблівым.

Не забываем пра шынках, якія трэба ачысціць і парэзаць кубікамі. Іх неабходна дадаць да стравы, якое рыхтуецца, і змяшаць з іншымі інгрэдыентамі.

Менавіта на гэтым этапе неабходна памяняць праграму на «Тушэнне». Тушыць на працягу 20-25 хвілін. Прыйшла чаргу смятаны. Яе трэба дадаць у страву і тушыць яшчэ 5-7 хвілін. Смятана робіць яго асабліва далікатным і вытанчаным, таму ні ў якім разе не принебрегайте гэтым інгрэдыентам.

Ну вось, шынкі ў мультиварке з курыцай гатовыя. Страва лепш за ўсё падаваць у гарачым выглядзе, хоць у халодным яно таксама будзе дастаткова апетытным.

Варыяцыі на тэму

Рагу з шынкоў з курыцай атрымаецца узрушаючым, калі дадаць у яго памідоры. Прынцып падрыхтоўкі такой жа, як і раней. Толькі дадаюцца памідоры і, па жаданні, чырвоны перац. Такі варыянт рэцэпта больш падыдзе тым, хто любіць вострыя стравы. У канцы можна пасыпаць дробна нарэзаным кропам або пятрушкай для неперасягненага і апетытнага водару.

Шынкі ў мультиварке з курыцай зможа прыгатаваць пачаткоўка гаспадыня, каб парадаваць хатніх чымсьці сапраўды смачным і арыгінальным.

Дыета?

Добрая навіна для тых, хто сочыць за сваім вагой: гэта страва не каларыйнае, таму яго смела могуць есці тыя, хоча схуднець. Лепш за ўсё яго рыхтаваць летам: усе неабходныя гародніну растуць на вашым агародзе, або жа пры неабходнасці іх можна лёгка знайсці на паліцах супермаркетаў.

Смачна есці, арыгінальных кулінарных ідэй! Рыхтуйце з задавальненнем, толькі тады стравы атрымаюцца сапраўды смачнымі і карыснымі. Памятаеце, што ў кулінарыі таксама дзейнічае правіла: усё геніяльнае - проста!