Яблычны смузи: папулярныя рэцэпты

З надыходам халадоў наш арганізм адчувае вострую патрэбу ў вітамінах, якія ўтрымліваюцца ў свежай гародніне і садавіне. Некаторыя з такіх прадуктаў даступныя на працягу года. Набыць іх можна практычна ў любым супермаркеце. Насыціць свой арганізм карыснымі рэчывамі можна, выпіўшы келіх яблычнага смузи. Існуе мноства рэцэптаў яго падрыхтоўкі. Што для гэтага трэба і як гэта зрабіць?

Чаму яблычны?

Яблычны смузи карыстаецца вялікай папулярнасцю сярод тых, хто вядзе здаровы лад жыцця і сочыць за сваім харчаваннем. Растлумачыць гэта можна тым, што ў складзе такога прадукту шмат вітамінаў, здольных умацаваць імунную сістэму. Яблык ставіцца да тых садавіне, у складзе якіх прысутнічае вялікая колькасць антыаксідантаў, поліфенолы і мінералаў. У дадзеным прадукце ўтрымліваецца да 10% сутачнай нормы вітаміна С.

Акрамя гэтага, яблыкі з'яўляюцца самымі даступнымі садавінай. Іх можна набыць не толькі восенню, але і зімой, вясной і летам. Нават у не сезон яблыкі застаюцца смачнымі, духмянымі і сакавітымі.

Чаму ж смузи?

Самі па сабе яблыкі вельмі смачныя і карысныя. Аднак часам узнікае жаданне паспрабаваць нешта новенькае і арыгінальнае. Менавіта да такіх напояў і ставіцца смузи. Гэта ідэальнае дадатак да любога сняданку. Ўжываць яблычны смузи можна ў любы дзень тыдня. Гэта таксама і выдатны дэсерт для дзяцей.

Акрамя гэтага, у смузи можна дадаць іншыя садавіна і гародніна, якія не вельмі вам падабаюцца. У такім выглядзе іх будзе больш прыемна ўжываць. Да таго ж рыхтуецца яблычны смузи ў блендере хутка і лёгка. У выніку нескладаных маніпуляцый атрымліваецца смачны і пры гэтым карысны прадукт.

Смузи «Навагодні»

У халодны зімовы вечар заўсёды хочацца цяпла і выгоды. Стварыць падобную атмасферу дапаможа яблычны смузи, прыгатаваны па адмысловым рэцэпце. Смак гэтага напою нагадвае мамчын яблычны пірог з карыцай. Толькі смузи - гэта менш каларыйны прадукт.

Для падрыхтоўкі дзіўнага напою спатрэбіцца:

• Чарнасліў, пажадана без костачак - 1 жменю.
• Сок з яблыкаў - 200 мл.
• Мёд натуральны - 2 ст. лыжкі.
• Натуральны ёгурт, пажадана не тоўсты - 200 мл.
• Вычышчанае і парэзанае кубікамі яблык - 1 шт.
• Карыца молатая - па гусце.

Рыхтаваць трэба такі яблычны смузи ў блендере. Рэцэпты падобнага напою досыць простыя. Для пачатку ўсе кампаненты трэба змясціць у чару блендера, а затым акуратна змяшаць і ўзбіць. Атрыманую масу неабходна пераліць у шклянку. Пры жаданні напой можна ўпрыгожыць палачкай карыцы.

Смузи для тых, хто на дыеце

Ці дапаможа схуднець яблычны смузи? Рэцэпт падобнага напою існуе. Ён падыдзе для тых, хто сочыць за сваёй фігурай і не жадае набіраць лішнюю вагу.

Для падрыхтоўкі смузи спатрэбіцца:

• Яблык вычышчанае - 1 шт.
• Грэйпфрут - 1/2 фрукта.
• Воцат яблычны, пажадана натуральны - 1 лыжка.
• Корань імбіра, папярэдне працёртага - 1/2 ч. Лыжкі.
• Яблычны сок альбо вада - па гусце.

Як прыгатаваць дыетычны смузи

Для пачатку варта падрыхтаваць усе кампаненты. Яблык варта ачысціць, выдаліўшы асяродак з семкамі і лупіну, а затым парэзаць кубікамі. Грэйпфрут трэба падзяліць на дзелькі, прыбраўшы ўсе перагародкі. Мякаць фрукта рэкамендуецца падзяліць на кавалачкі. Пасля гэтага ўсе садавіна неабходна змясціць у чару блендера, дадаць да іх сок, працёрты імбір і яблычны воцат. Усе кампаненты варта змяшаць і ўзбіць. Яблычны смузи гатовы.

Пры жаданні напой можна падсаладзіць. Для гэтага не абавязкова дадаваць у яго цукар. Дастаткова змясціць у блендер з кампанентамі смузи некалькі фінікаў, пажадана без костачак.

Яблык, банан і моркву

Шмат хто ведае, што яблык і моркву - гэта два прадукту, якія дапаўняюць адзін аднаго. З іх таксама можна прыгатаваць карысны напой. Для гэтага спатрэбіцца:

• Яблык - 1 шт.
• Морква - 1 шт.
• Сок ад 1/2 лайма.
• Банан - 1 шт.
• Сок апельсінавы - 100 мл.

працэс падрыхтоўкі

Такім чынам, як прыгатаваць яблычна-бананавы смузи з морквай? Для пачатку варта назапасіцца прадуктамі. У ідэале такі напой рыхтуецца толькі з свежых інгрэдыентаў. Аднак не кожны блендер здольны перамалоць цвёрдую моркву ў пюрэ. Калі такога агрэгата на вашай кухні няма, то гародніна прыйдзецца адварыць. Варта ўлічыць, што частка карысных рэчываў пры тэрмічнай апрацоўцы знікне. Гэта ў першую чаргу тычыцца фалійнай кіслаты. Аднак вітамін А застанецца.

Усе інгрэдыенты неабходна ачысціць і парэзаць кавалачкамі. Пасля гэтага іх варта змясціць у блендер. У чару варта дадаць сок апельсіна і лайма, а затым усё ўзбіць. Смачны і карысны смузи гатовы.

Смузи яблычна-ананасавы

Такі яблычны смузи можна прыгатаваць некалькімі спосабамі. У першым выпадку напой атрымліваецца лёгкі і асвяжальны. У другім жа сок мяняецца на нятлусты і натуральны ёгурт. Атрымліваецца больш сытны смузи. Для падрыхтоўкі патрабуецца:

• Яблык - 1 шт.
• Ананасы кансерваваныя - 1 кубак.
• Шпінат свежы - 1 жменю.
• Сок яблычны альбо натуральны ёгурт - 100 мл.

Шпінат - гэта яшчэ адзін карысны кампанент, які можна дадаць у смузи. Ён багаты мінераламі і вітамінамі. Калі няма праблем з ныркамі, то можна дадаць у смузи шпінат. Для падрыхтоўкі напоя досыць змясціць у чару блендера ўсе кампаненты і добра ўзбіць.

Напой «Асвяжальны»

Яблычна-апельсінавы смузи дазваляе асвяжыцца нават у самае гарачае надвор'е. Рыхтуецца такі напой вельмі проста. Для гэтага спатрэбіцца:

• Яблык - 1 шт.
• Салера - 1 палачка.
• Сок апельсінавы - 200 мл.
• Ягады, пажадана замарожаныя - 50 грам.

Салера і яблык варта парэзаць кубікамі, а затым высыпаць у чару блендера. Сюды ж варта дадаць астатнія кампаненты напою, а потым усё ўзбіць.

Напой «Ідэальны сняданак»

Калі вам надакучыў чай з булачкамі, то можаце прыгатаваць сабе на сняданак пажыўны і карысны смузи.

Для гэтага вам спатрэбіцца:

• Яблык - 1 шт.
• Груша - 1 шт.
• Чарніца - 1/4 кубкі.
• Ёгурт натуральны - 100 мл.
• Сок цытрыны - 2 лыжкі.
• Мёд натуральны - 1 лыжка.
• Малако для нармалізацыі кансістэнцыі.
• Вада - 4 лыжкі.

Спосаб прыгатавання

Грушу і яблык неабходна ачысціць ад лупіны, а затым парэзаць кубікамі. На невялікі агонь варта змясціць патэльню, пажадана з тоўстым дном. У ёмістасць неабходна выкласці падрыхтаваныя садавіна і дадаць мёд, сок цытрыны і ваду. Прадукты трэба змяшаць і злёгку протушить на невялікім агні. Калі садавіна стануць мяккімі, неабходна перакласці іх з патэльні ў глыбокую міску і астудзіць. Пасля гэтага ў чару блендера варта змясціць усе кампаненты смузи і ўзбіць. Напой гатовы.

Пры жаданні інгрэдыенты смузи можна мяняць на больш даступныя. Напой у любым выпадку атрымліваецца смачным і карысным. Цэняць яго не толькі тыя, хто імкнецца схуднець, але і тыя, хто вядзе здаровы лад жыцця і сочыць за сваёй фігурай. Такі напой можна прыгатаваць практычна з любых садавіны і агародніны. Галоўнае, каб яны былі свежымі.