Ежа і напоіРэцэпты

Як выбраць манга, каб атрымаць максімум карысці і густу?

Сёння мы з лёгкасцю можам парадаваць сябе экзатычнымі прысмакамі, якія ў багацці красуюцца на прылаўках супермаркетаў і рынкаў. Асабліва пакахаліся ў нашай краіне духмяныя садавіна з далёкіх краін Азіі, такія, як сонечнае манга. Паспрабаваўшы яго раз, вы становіцеся закладнікам яго густу, паху і карысці. А каб замест радасці ад паглынання фрукта не адчуць расчараванне, трэба ведаць, як абраць манга правільна.

Робім "саспелы" выбар

Гэты экзатычны фрукт можа ўвесці вас у зман, калі вы стаіце перад выбарам саспелага плёну ў краме. Справа ў тым, што манга бывае розных гатункаў, якія адрозніваюцца формай, памерамі і колерам. Тут-то і крыецца выкрут: жоўта-зялёны манга можа апынуцца такім жа спеў, як і яго чырвоны "таварыш", так як яны ставяцца да розных гатункам фрукта.

Ні колер, ні памер не падкажуць вам, як выбраць манга, каб ён апынуўся заспяваў. Зрабіць гэта можна на навобмацак. Паспрабуйце злёгку націснуць на плод. Калі вы адчуеце пругкасць і своеасаблівую пружыністымі плёну, то вы на верным шляху - гэта саспелы манга. Калі ж фрукт цвёрды або, наадварот, даволі мяккі, то ў вас у руках недаспелы альбо переспевший плод. Пакладзеце яго назад на прылавак.

Таксама адметнымі асаблівасцямі саспелага манга з'яўляюцца гладкая бліскучая скурка насычанага колеру (няхай гэта будзе жоўты ці чырвоны), адсутнасць плям і іншых дэфектаў. Саспелы фрукт струменіць прыемны водар з невялікай прымешкай шкіпінару - гэта нармальная асаблівасць манга. А вось пах спірту кажа аб распачатым працэсе закісання, гэта значыць аб сасьпелы плёну.

Ваш выбар - гладкі пругкі фрукт без пашкоджанняў, насычанага колеру, з прыемным фруктовым водарам. Зараз, калі вы ведаеце, як абраць манга, трэба прыдумаць, як яго з'есці.

мангавых салатотерапия

Манга, як і любы іншы фрукт, смачна ўжываць проста так, ачысціўшы і наразаўшы кавалачкамі. Але гэта не вельмі цікава. Можна пафантазіраваць і разнастаіць сваё меню, прыгатаваўшы незвычайны салата з манга. Прапануем паспрабаваць лёгкі свежы Салацік з крэветкамі, які выдатна падыдзе для летняга абеду.

Спачатку трэба адабраць грам 200 буйных каралеўскіх крэветак і замаріновать іх у соусе з аліўкавага алею і мёду (у прапорцыі 4: 1) на паўгадзіны. Затым крэветкі злёгку абсмажваем на патэльні і выкладваем на салатныя лісце. Гэта можа быць рукалы, шпінат ці нешта іншае. Туды ж адпраўляецца парэзаны кубікамі манга. У марынад дадаем крыху соку лайма, увариваем соус некалькі хвілін і паліваем наш салата. Можна ўпрыгожыць страву арэшкамі.

Такая карысная экзотыка

Салата атрымліваецца чароўна смачным, нізкакаларыйным і вельмі карысным. Немалую ролю тут гуляе карысць манга, пра якую варта згадаць. Гэты экзатычны фрукт змяшчае мноства вітамінаў: A, групы B, C, E і D, а таксама 12 амінакіслот і розныя цукру. Вельмі добра ўжываць манга для прафілактыкі сардэчных хвароб і пры нервовай напрузе. Ён дапаможа зняць стрэс і павысіць энергію, у тым ліку і сэксуальную.

Каб атрымаць усю карысць гэтага фрукта і атрымаць асалоду ад яго райскім густам, запомніце, як абраць манга, каб не пралічыцца. Ежце яго проста так, рыхтуйце з ім лёгкія і сытны стравы, зараджае яго сонечнай энергіяй і карысцю!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.