Як прыгатаваць у мультиварке агародніннае рагу: рэцэпты

Не сакрэт, што гародніна карысныя, асабліва ў тушаным выглядзе. Мультиварка выдатна захоўвае ўсе карысныя ўласцівасці пладоў. Варыць, тушыць ці смажыць у ёй вельмі зручна. А як прыгатаваць у мультиварке агародніннае рагу? Скарыстаўшыся наступнымі рэцэптамі, вы зможаце зрабіць лёгкія, карысныя, сытны і дыетычныя стравы.

Як прыгатаваць у мультиварке агародніннае рагу: рэцэпт з маладых пладоў

Інгрэдыенты: капуста, шынок, моркву, цыбулю, памідор, часнык, бульба, алей аліўкавы, соль, перац. Гародніна - усіх па 1 шт., Акрамя бульбы. Яе ўзяць 4-5 шт.

Падрыхтоўка агародніннага рагу: этапы

1. Нарэзаныя (кубікамі) лук і морква абсмажыць у чары на аліўкавым алеі 5 хвілін з функцыяй "Выпечка". Дадаць соль, спецыі.

2. Бульба парэзаць на кубікі. Лук і морква перакласці ў іншую талерку. У чару высыпаць бульбу і наліць алей. Дадаць соль, перац. Абсмажваць 10 хвілін у тым жа рэжыме. Шынок ачысціць ад лупіны, зрабіць з яго кубікі. У бульбу высыпаць маркоўна-цыбулевую зажарку. Дадаць шынкі, нашаткаваную саломкай капусту і нарэзаныя кубікамі памідоры. Пакласці дробна накрышаны часнык, насыпаць соль, перац, усё размяшаць. Наліць 100 мл вады і тушыць у межах гадзіны. Бачыце, нічога складанага ў тым, як прыгатаваць у мультиварке агародніннае рагу, няма.

Агародніннае рагу з курацінай

Інгрэдыенты (агародніны): 1 шынок, 1 лук, 1 морква, 1 перац балгарскую, 3 бульбіны, 2 часныку (дзелькі).

Іншыя кампаненты: курыныя бедрышки - 2 шт., Зеляніна (базілік, кроп), соль, спецыі, алей сланечнікавы.

Як прыгатаваць у мультиварке агародніннае рагу: апісанне

Лук, перац і моркву здрабніць кубікамі любога памеру. Пакласці ў мультиварочную чару, апрацаваную алеем. Затым выкласці пласт бульбы, на яго - курыцу, зверху астатнія гародніна, у тым ліку таматы. Яны выдатна захаваюць свой знешні выгляд, калі пакласці іх апошнімі, на самым версе. У працэсе кладкі інгрэдыентаў не забыцца пасаліць, паперчыць. Задаць час 75 хвілін з функцыяй "Тушэнне".

Агародніннае рагу змятаў

Што спатрэбіцца: таматы, лук, моркву, бульбу, капуста, смятана, масла, соль, спецыі. Усіх гародніны вазьміце па адным, акрамя клубняў - іх трэба 4 шт. Капусту вазьміце 1/4 качана.

Як рыхтаваць гэта рагу

Капусту нарэзаць саломкай, моркву пацерці, астатнія гародніна - сярэднімі кубікамі. У мультиварочную чару наліць алей, абсмажваць лук і моркву з функцыяй "Выпечка" 10 хвілін. Далей насыпаць іншую агародніну, пасаліць, паперчыць, дадаць лаўровы ліст. Смятану размяшаць у цёплай вадзе, уліць у рагу, змяшаць. Задаць рэжым "Выпечка", рыхтаваць рагу 50 хвілін.

Агародніннае рагу ў мультиварке "Рэдманд" з баклажанамі

Спатрэбяцца інгрэдыенты: баклажаны, перац, шынкі, лук, бульба, соль, перац, алей, часнык. Гародніны вазьміце ўсіх прыкладна ў роўнай колькасці.

Спярша нарэзаць некрупным брусочкамі перац і лук. Наліць алей у мультиварочную чару, апусціць туды гародніна і абсмажваць у рэжыме "Смажэнне" 10 хвілін. Баклажаны (папярэдне вымачаныя) і бульба нарэзаць саломкай, пакласці ў мультиварку, пасаліць, насыпаць спецыі. Наліць вады (1 мультистакан), але так, каб яна не пакрывала гародніна. Задаць рэжым "Тушэнне" на 40 хвілін. Адкрыць вечка, насыпаць здробнены часнык, зноў зачыніць, каб гародніна набраліся водарамі часныку. Падаваць рагу можна з зелянінай (кроп, пятрушка, базілік) у якасці гарніру або асноўнага стравы.