Агародніннай смузи: рэцэпты для блендера

Смузи ўяўляе сабой густы напой, які рыхтуецца шляхам змешвання ягад, садавіны ці гародніны з сокам або малочнымі прадуктамі. Падобныя стравы ўжо даўно сталі папулярныя ў нашай краіне. Гэты напой хоць і мае незвычайнае назву, але рыхтуецца ён з простых прадуктаў пры дапамозе блендера ці ж міксера. Галоўнае - гэта старанна ўзбіць ўсе кампаненты стравы і зрабіць яго карысным для свайго арганізма. Існуе не толькі фруктовы, але і агародніннай смузи. Рэцэпты такога напою не так ужо і складаныя.

Напой для пахудання

Смузи, як правіла, рыхтуюць толькі з карысных і натуральных прадуктаў. Бо нярэдка такія напоі выкарыстоўваюць для пахудання. Каб зрабіць смузи смачным, у яго дадаюць мёд, варэнне, арэхі, шакалад, цукар і марозіва. Праўда, дыетычнымі такія напоі не назавеш. Для пахудання рыхтуюць агародніннай смузи. Рэцэпты такіх напояў разнастайныя, іх можна падабраць на свой густ. Пры жаданні прыгатаваць напой можна на аснове кефіру або натуральнага ёгурта. У якасці асноўных інгрэдыентаў выкарыстоўваюць мюслі, травы, зеляніна і гародніна. Для больш яркага густу можна дадаць спецыі.

Агародніннай смузи з салерай на кефіры

Смузи, прыгатаваныя на аснове кефіру, валодаюць прыемным густам і не менш карысныя, чым фруктовыя. Самы папулярны напой рыхтуюць з салерай. Для гэтага спатрэбяцца:

1. Кефір - 300 мілілітраў.
2. Салера здробнены - 1 шклянку.

Гэты напой выдатна падыходзіць для тых, хто жадае разнастаіць сваё меню і схуднець.

Як рыхтаваць

Агародніннай смузи, рэцэпты якога могуць ўключаць розныя кампаненты, звычайна рыхтуюць пры дапамозе блендера. Гэта досыць проста. У чару блендера трэба выкласці здробнены салера, а таксама уліць кефір. Усе кампаненты неабходна ўзбіць у густое і аднастайнае пюрэ.

Пры жаданні прадукты можна дадаць у блендер па чарзе. Спачатку ў чару можна ўсыпаць салера і здрабніць яго ў кашыцу. Пасля гэтага ў атрыманую масу трэба ўліць кефір. Застаецца толькі старанна ўзбіць інгрэдыенты.

Калі жа густ гатовага напою ня прыйшоўся вам па душы, то ў яго можна дадаць фруктовы сіроп ці ж мёд.

Смузи «Зялёны кактэйль»

Як яшчэ можна прыгатаваць агародніннай смузи? Рэцэпты дадзенага напою можа асвоіць кожны. Бо рыхтуецца ўсё вельмі проста. «Зялёны кактэйль» - гэта яшчэ адзін папулярны смузи. Для яго падрыхтоўкі патрабуюцца:

1. Кінза - пучок.
2. Пятрушка - пучок.
3. Базілік - пучок.
4. Зеляніна кропу - пучок.
5. Нятлусты тварог - 100 грам.
6. Малако - 150 мілілітраў.
7. ½ свежага агурка.

працэс падрыхтоўкі

Для пачатку трэба падрыхтаваць зеляніна. Для падрыхтоўкі патрабуецца па сярэднім пучку кінзы, пятрушкі, кропу і базіліка. Варта акуратна ачысціць усё, што ад сцяблінак. Агурок варта парэзаць невялікімі кубікамі.

У чару блендера трэба перакласці падрыхтаваную зеляніна і тварог. Сюды ж неабходна уліць малако і пакласці агурок. Усе кампаненты варта старанна змяшаць у блендере. У выніку павінна атрымацца аднародная густая маса.

«Зялёнка», або «Зялёны смузи»

Існуе больш лёгкі і асвяжальны агародніннай смузи. Рэцэпты з фота дазваляюць убачыць не толькі працэс падрыхтоўкі, але і канчатковы вынік. А выглядаюць такія напоі прывабна. Каб прыгатаваць «Зялёны смузи», спатрэбяцца:

1. Адзін агурок.
2. ½ лайма вычышчанага.
3. Лыжка натуральнага мёду.
4. Некалькі лісточкаў мяты свежай.

Усе кампаненты неабходна перакласці ў кубак блендера і старанна ўзбіць. У выніку атрымліваецца смачны і духмяны напой, які выдатна асвяжае і выдаляе смагу.

Фруктова-агародніннай смузи

Для падрыхтоўкі незвычайнага напою спатрэбяцца:

1. Адно яблык.
2. 250 мілілітраў соку апельсінавага.
3. 80 грам шпінату.
4. 4 здробненых суквецці брокалі.
5. Адна моркву.

Каб прыгатаваць такі напой, неабходна змясціць у чару блендера усё цвёрдыя кампаненты і перацерці іх. У атрыманае пюрэ варта дадаць сок і змяшаць яшчэ раз. У выніку павінна атрымацца аднародная маса з непаўторным густам.

Салата і яблык

Гэты смузи рыхтуецца на аснове мінеральнай вады. Вядома, падобны напой не ўсім прыйдзецца да спадобы, але паспрабаваць яго варта. Для падрыхтоўкі патрабуюцца:

1. Салата зялёны - 4 лісточка.
2. ½ яблыка.
3. Мёд - адна чайная лыжка.
4. Вада мінеральная - 400 мілілітраў.

Спачатку ў чары блендера трэба змяшаць усе кампаненты, акрамя вадкасці. У атрыманае пюрэ можна ўліць мінеральную ваду і яшчэ раз перамяшаць. Калі такі смузи вам не спадабаецца, то ў рэцэпт можна ўнесці некаторыя змены. Мінеральную ваду можна замяніць натуральным ёгуртам.

італьянскі смузи

Існуе і больш вытанчаны агародніннай смузи. Рэцэпты для блендера дазваляюць хутка прыгатаваць карысны напой. Са спецыямі агародніннай смузи атрымліваецца больш духмяным і смачным. Каб прыгатаваць такі напой, спатрэбяцца:

1. Фенхель - 1 корань.
2. Гарбуз, мякаць - 3 кавалачка сярэдніх памераў.
3. Салата ліставай - 150 грам.
4. Сок цытрыны - дзве сталовыя лыжкі.
5. Вада мінеральная - 1/3 шклянкі.

Каб прыгатаваць італьянскі смузи, неабходна пры дапамозе блендера здрабніць ўсе цвёрдыя кампаненты. У канцы прыгатавання ў агародніннае пюрэ варта дадаць мінеральную ваду, а таксама сок цытрыны. Пасля гэтага ўсе трэба ўзбіць яшчэ раз. Падаюць гатовы смузи адразу пасля падрыхтоўкі, упрыгожыўшы галінкай зеляніны.

арганічны смузи

Пры жаданні можна прыгатаваць агародніннай смузи з кефірам, натуральным ёгуртам і мінеральнай вадой. Але можна абыйсціся і без гэтых кампанентаў. Бо многія гародніна ўтрымліваюць шмат соку. Для падрыхтоўкі арганічнага смузи спатрэбяцца:

1. 6 агуркоў.
2. 2 буракоў.
3. 2 пучка шпінату.
4. 1 качан брокалі.
5. Адна моркву.
6. Сцябло салеры.
7. Імбір і часнык.

Рыхтуецца такое страва вельмі проста. Усе кампаненты трэба ачысціць і парэзаць кавалачкамі. Пасля гэтага неабходна змясціць іх у чару блендера і здрабніць у пюрэ. Падаюць такі напой адразу пасля падрыхтоўкі. Ўпрыгожыць арганічны смузи можна сцяблом салеры.

Кактэйль з гародніны і садавіны

Такі агародніннай смузи спадабаецца шматлікім. Для яго падрыхтоўкі патрабуюцца:

1. 4 памідоры.
2. 1 моркву.
3. 2 балгарскіх перцу.
4. Па 150 грамаў кропу і пятрушкі.
5. 2 сталовыя лыжкі разынак.
6. 2 апельсіна.
7. Гарбатная лыжка насення салеры.
8. 1,5 шклянкі лёду.

працэс падрыхтоўкі

Каб прыгатаваць такі смузи, неабходна для пачатку падрыхтаваць усе кампаненты. Для гэтага гародніна варта старанна ачысціць, вымыць, а затым парэзаць на кавалачкі. Пасля гэтага прадукты трэба перакласці ў чару блендера і змяшаць, пажадана на невялікай хуткасці. Паступова яе можна павялічыць. У атрыманую масу варта дадаць спецыі, садавіна, зеляніна і лёд. Зноў масу трэба ўзбіць блендеров. Смузи гатовы. З паказанай колькасці атрымліваецца дзве порцыі.

У завяршэнне

У нашай краіне вельмі папулярны такі напой, як агародніннай смузи з кефірам. Рэцэпты з фота дазваляюць без працы прыгатаваць падобны кактэйль. Таксама напой можна прыгатаваць на аснове мінеральнай вады, ёгурта натуральнага, малака і соку. Увесь працэс досыць просты і адымае трохі часу. Разнастайнасць спосабаў прыгатавання дазваляе падабраць менавіта той смузи, які вам спадабаецца і прынясе карысць арганізму. Аднак не варта замяняць падобнымі кактэйлямі паўнавартаснае харчаванне. Таксама не варта забываць, што некаторыя кампаненты агароднінных смузи могуць быць проціпаказаныя пры пэўных захворваннях. Напрыклад, пятрушка. Яе не варта ўжываць тым, у каго ёсць праблемы з ныркамі. Цяжарным жанчынам таксама не рэкамендуецца злоўжываць смузи. Бо для нармальнага развіцця плёну патрабуюцца не толькі вітаміны і мінералы, але і бялок.