Аладкі шакаладныя - хутка і смачна

Чым можна пацешыць сваіх блізкіх? Вядома ж, смачным хатнім дэсертам. Яны бываюць вельмі разнастайнымі і рыхтуюцца розны час. Але часам часу вельмі мала, а хочацца прыгатаваць нешта смачнае і салодкае. Прапануем усім вядомае страва - аладкі шакаладныя. Дзякуючы шпаркасці падрыхтоўкі і шакаладным гусце, у гэтай стравы ёсць шмат прыхільнікаў. Давайце разгледзім некалькі розных рэцэптаў прыгатавання гэтай стравы.

Шакаладныя аладкі: рэцэпт №1

Для гэтай стравы нам неабходныя наступныя інгрэдыенты:

• пшанічная мука - 150 г;
• яйка - 1 шт .;
• какава - 2 ст. л .;
• кефір - 250 мл;
• цукар - 2 ст. л .;
• сода - 0,5 ч. л .;
• разрыхляльнік - 0,5 ч. л .;
• сметанковае масла - 1 ст. л .;
• соль, шакалад.

Гэтыя аладкі шакаладныя рыхтуюцца наступным чынам: вазьміце міску і змяшайце ў ёй муку, соду, разрыхляльнік, соль і какава. У іншым посудзе ўзбіце яйка разам з цукрам і дадайце туды кефір. Цяпер невялікімі порцыямі дадавайце змешаныя ў місцы інгрэдыенты. Цеста неабходна вымешваць да аднастайнасці і знікнення камячкоў. На агні неабходна растапіць масла і дадаць яго ў цеста. Разагрэйце патэльню і вышмаруйце яе сметанковым алеем. На 1 аладку ў вас павінна сыходзіць дзесьці 1 сталовая лыжка цеста. Для таго каб страва атрымалася яшчэ больш смачным, вы можаце падпаліць на паравой лазні шакалад і вышмараваць ім гатовыя аладкі. Такая страва абавязкова спадабаецца ўсім сладкоежкам.

Шакаладныя аладкі за 5 хвілін

Гэты рэцэпт спецыяльна для людзей, у якіх няма шмат часу, для яго патрэбныя такія прадукты:

• кефір - 400 мл;
• мука - 300 г;
• цукар - 60 г;
• какава - 40 г;
• яйка - 1 шт .;
• сода - 2 г;
• сок цытрыны - 5 мл;
• раслінны алей - 60 мл.

Пяройдзем да працэсу падрыхтоўкі. У асобнай місцы старанна змешваем кефір, цытрынавы сок, цукар і яйка, пасля дадаем туды ўсе астатнія інгрэдыенты. Цяпер неабходна ўсё давесці да аднароднай масы. Патэльню неабходна разагрэць, дадаць алей і пачынаць смажыць аладкі. Падчас працэсу прыгатавання аладкі павінны падняцца. У выніку вы атрымаеце паветраную і вельмі духмянае страва.

Аладкі шакаладныя: рэцэпт №3

Гэта страва атрымліваецца вельмі смачным і паветраным, а водар проста вабіць ўсіх на кухню. Каб аладкі атрымаліся яшчэ больш смачнымі, прапануем дадаць некаторыя смачныя інгрэдыенты. Такім чынам, нам неабходна для падліўкі:

• цукар - 1 шклянка;
• вада - 50 г;
• сметанковае масла - 50 г;
• 35% сліўкі - 0,5 шклянкі;
• соль.

Для тэсту:

• цёмны шакалад - 40 г;
• сметанковае масла - 30 г;
• пакута - 1 шклянка;
• разрыхляльнік - 2 ч. л .;
• какава - 3 ст. л .;
• яйка - 1 шт .;
• цукар - 1 ст. л .;
• малако - ¾ шклянкі;
• соль.

Для ўпрыгожвання:

• банан - 2 шт .;
• цытрынавы сок - 2 ст. л .;
• здробненыя грэцкія арэхі - 1 жменю.

У нас атрымаецца 8 порцый аладак. Пяройдзем да працэсу падрыхтоўкі. Бярэм рондаль і змешваем там цукар і ваду, ставім на сярэдні агонь і круціць рондаль, каб растварыць цукар. Ваша задача - атрымаць ідэальную карамель. Калі вы прыбераце карамель з агню, дадайце туды алей і ўсё добранька ўзбіце. Разагрэйце сліўкі і дадайце іх у карамель, пасоліце. Атрыманую карамель вы можаце выкарыстоўваць адразу ці захоўваеце яе ў халадзільніку не больш за 3-х тыдняў. Спачатку вам трэба падпаліць шакалад і алей. Для гэтага падыдзе мікрахвалевая печ або звычайная пліта. Дадайце туды яйка, цукар і малако. Змяшайце да аднастайнай масы. Цяпер у місцы змяшайце пакуту, соль, разрыхляльнік і какава. Дадайце да шакаладнай сумесі. На разагрэтую патэльню пакладзеце трохі алею і пачынайце смажыць аладкі па 2 хвіліны з кожнага боку. Для ўпрыгожвання нарэжце бананы колцамі і паліце іх цытрынавым сокам. Упрыгожце аладкі шакаладныя і падайце іх да стала.