Бакарди блэк. любімыя кактэйлі

Калі чуеш любое аб такім напоі як ром, адразу ўзнікае вобраз вясёлага пірата з бутэлькай у руцэ. Лічылася, што з гэтым напоем піраты не расставаліся ніколі. Яны любілі яго за тое, што пры першых глыткоў ён абпальваў горла, а высокі градус спрыяў хуткаму паслабленню.

Аднак у рому ў далёкіх плаванні было і іншае прызначэнне, ён быў лекамі. Яго выкарыстоўвалі ў якасці дэзінфікуе сродкі і як прафілактычны сродак пры запаленчых захворваннях.

Гэты напой першапачаткова быў улюбёнцам простага люду і маракоў. Рэдка якое застолле абыходзілася без моцнага напою. Але арыстакраты ведаць яго не жадалі, так як ром утрымліваў у сабе шмат прымесяў і алеяў. Першапачаткова аснову яго складаў дрэнна вычышчаны трысняговы спірт і густу было далёка да вытанчанага.

Ром бакарди блэк быў створаны на Карыбскіх выспах, менавіта такая казачная мясцовасць натхніла дона Факунда Бакарди на стварэнне вядомага напою. Выспы славяцца сваім асляпляльным сонцам, зараснікамі какосавых пальмаў і мноствам фруктовых дрэў. Беласнежныя пляжы, чыстае мора з каралавымі рыфамі, мяккі трапічны клімат - усё спрыяла стварэння выдатнага напою.

Дон Факунда Бакарди заснаваў сямейную кампанію, якая і да гэтага часу лічыцца адной з самых паспяховых. Эксперыментатара зацікавіла папулярнасць рому. Ён пачаў праводзіць рознага роду досведы для таго, каб палепшыць яго смакавыя якасці. Праводзіў шматлікія вугальныя фільтрацыі, далей настойваў напой у дубовых бочках - і яго праца увянчаўся поспехам.

Бакарди Блэк вырабляецца з цукровага трыснёга, але непераўзыдзены водар нагадвае ноткі курагі і бананаў, які ўласцівы менавіта яму, надаюць спецыяльна створаныя дрожджы. Патаку з цукровага трыснёга разводзяць вадой, затым 30 гадзін вытрымліваюць пры нізкай тэмпературы, затым дистиллируют да крэпасці якая дасягае 70 градусаў.

Але гэта толькі пачатак стварэння напою Бакарди Блэк; далей яго разліваюць у дубовыя бочкі і пакідаюць на тры гады. Адбываецца рэакцыя паміж карыснымі ўласцівасцямі драўніны дуба і патакі з дрожджамі. Калі ром будзе чорным, то бочкі ўнутры спецыяльна асмальваецца, усе гэтыя хітрыкі надаюць напою незабыўны драўняна-ванільны прысмак.

За свае працы стваральнік Бакарди быў узнагароджаны спаўна: наступіў доўгачаканы трыумф напою, новы ром набыў прыхільнікаў з ліку манархавых асоб і гурманаў усяго свету. Дон Факунда назаўжды змяніў не толькі паданне аб роме, але і стварыў цэлую калекцыю незабыўных букетаў.

У Бакарди Блэк існуюць пэўныя традыцыі спажывання, яго можна выпіць у чыстым выглядзе або ў выглядзе коктейля.Самое дзіўнае - гэта тое, што для кожнага чалавека з гэтым напоем асацыюецца нешта сваё - рамантычнае і ні з чым не параўнальнае.

Хочаце паспрабаваць напой хвалюючы, экзатычны, ні на што не падобны - замоўце кактэйлі з Бакарди Блэк. Гімн кактэйлю - лацінаамерыканская запал, задавальненне і нястрымнае імкненне да свабоды. Шмат каму падабаюцца кактэйлі з Бакарди Блэк ў спалучэнні з апельсінавым сокам або тонікам.

З чым піць Бакарди Блэк, вы выбіраеце самі. Ён сам па сабе настолькі самадастатковы, што задаволіць любым патрабаванням; ён нават не патрабуе дадатковых смакавых прыправаў. Толькі калі вы п'яце ром чыстым, дадайце ў яго абавязкова кубікі лёду і ўпрыгожце келіх кавалачкам цытрыны. Ад гэтага духмяны напой класа прэміум набудзе асаблівую элегантнасць і ўпрыгожыць любую рамантычную вечарынку.

Бакарди Блэк ... Як піць? Адказваем прама - піць яго трэба ў добрай кампаніі, расцягваючы задавальненне, смакуючы непаўторны водар Карыбскага раю. І не забудзьцеся падзяліцца гэтым незабыўным букетам з блізкімі і сябрамі.