Ежа і напоі, Рэцэпты
Боршч у мультиварке. "Рэдманд", "Поларис" і іншыя памочнікі на кухні
Не сакрэт, што сёння праца гаспадыні на кухні палягчаюць шматлікія памочнікі. Мультиварка - ужо не рэдкасць, і ў ёй можна прыгатаваць столькі выдатных страў. Яна прыкметна эканоміць час, кантралюючы ўвесь працэс падрыхтоўкі. Многія стравы атрымліваюцца ў ёй больш смачнымі, захоўваючы пры гэтым усе карысныя рэчывы. Напрыклад, боршч у мультиварке "Рэдманд" рыхтуецца вельмі хутка і без асаблівых праблем.
Аргументы "за"
Набыццё гэтай бытавой тэхнікі - не дарэмна выдаткаваныя грошы. Любая гаспадыня па вартасці ацэніць незаменнасць мультиварки. Не трэба стаяць у пліты, кантралюючы ўвесь працэс падрыхтоўкі. Боршч у мультиварке "Рэдманд" атрымліваецца смачны і духмяны, а пра яго гатоўнасці апавясціць сігнал, пасля якога трэба ўсяго толькі разліць страву ў талеркі. Да кожнай мультиварке прыкладаюцца рэцэпты з указаннем дакладных прапорцый. Колькасць інгрэдыентаў залежыць ад памераў чары і аб'ёму гэтай бытавой тэхнікі.
рыхтуем боршч
Для падрыхтоўкі спатрэбіцца 300 грам свініны на костка, 200 грам капусты, дзве сярэдніх буракоў, два літры вады, адна моркву і цыбуліна, дзве бульбы, лыжка топленага масла, два свежых тамата, маленькая лыжка цукру, два зубчыка часныку, любыя спецыі, зеляніна, сок цытрыны і соль. Для пачатку падрыхтоўваем гародніна і мяса. Чысцім ад лупіны моркву, буракі, цыбулю і бульбу. Буракі з морквай тром на тарцы, а лук рэжам нажом вельмі дробна. Памідоры рэжам тонкімі брускамі, а часнык здрабняем любым спосабам. Капусту шинкуем вельмі дробна. Цяпер пачынаем варыць боршч. Рыхтуем у мультиварке "Рэдманд". Выкладваем ў рондаль лук, моркву і алей. Выстаўляем рэжым "Смажэнне" і прадукты "Гародніна" на 5 хвілін. Крышку не адчыняем і пастаянна Памешваем лапаткай. Цяпер кладзём рабрынкі і памідоры і абсмажваем яшчэ 5 хвілін. Следам ідзе бульбачка, цукар, капуста і палова буракоў. Солім па гусце і ўліваем гарачую ваду.
Боршч з фасоллю
Многія любяць боршч у мультиварке "Рэдманд" варыць з фасоллю. Яна можа замяніць мяса. Часам выкарыстоўваюць зялёны малады гарошак. Фасолю варта адварыць загадзя. Працэс падрыхтоўкі не адрозніваецца ад папярэдняга. Выбар бытавой тэхнікі таксама не прынцыповае. Напрыклад, боршч у мультиварке "Поларис" атрымліваецца таксама вельмі смачным. Галоўнае, выконваць тэхналогію прыгатавання. Усе гародніна наразаюцца і абсмажваюцца ў мультиварке пры адкрытай крышке. Затым дадаецца вада або булён, соль і спецыі па гусце. Крышку закрываем і рыхтуем у рэжыме тушэння. У гэты час можна заняцца іншымі хатнімі справамі, а мультиварка ўсё зробіць за вас. Пры падачы трэба абавязкова дадаць смятаны і пасыпаць зелянінай.
Similar articles
Trending Now