Варым кампот ў мультиварке з яблыкаў

У летнюю пару года хочацца чаго-небудзь асвяжальнага. У гэтую пару, калі ў садзе растуць розныя ягады і садавіна, практычна кожная гаспадыня рыхтуе лёгкія напоі, танізавальныя ў гарачы дзень. Гэта можа быць, напрыклад, звараны кампот ў мультиварке з яблыкаў. Вядома, можна прыгатаваць яго і на пліце, але ў спякоту не кожны хоча стаяць на кухні. Такі напой з'яўляецца ахаладжальныя. Акрамя таго, усім вядома, што яблыкі валодаюць шматлікімі вітамінамі і карыснымі элементамі. У іх шмат жалеза, якое так неабходна арганізму, а таксама вітамінаў групы В, каратыну, кальцыя, цукру і іншага. Лупіна гэтага фрукта мае ў сваім складзе флавоноіды, а насенне - тоўстыя алею. Яблыкі спрыяюць аднаўленню звычайнай дзейнасці ЖКТ і ўсёй сістэмы стрававання. Іх рэкамендуюць тым, хто мае дрэнны апетыт. Цікава тое, што ў засушаным выглядзе, яны не губляюць сваіх уласцівасцяў, таму можна рыхтаваць кампот ў мультиварке з яблыкаў і ў зімовы час года. Пра тое, як гэта зрабіць, мы і разгледзім сёння.

Кампот з сухафруктаў

Інгрэдыенты: адзін шклянку сухіх яблыкаў, паўшклянкі разынак, адзін шклянку курагі, паўшклянкі чарнасліву, два шклянкі цукру.

падрыхтоўка

Усе вышэйпералічаныя сухафрукты мыюць і абліваюць кіпенем. Затым іх змяшчаюць у чару мультиварки і дадаюць цукар і халодную ваду. Затым выбіраюць рэжым «Тушэнне» і рыхтуюць кампот. Пасля таго як напой будзе звараны, яго пераліваюць у іншую посуд і падаюць гарачым або астуджаным.

Кампот са свежых яблыкаў

Інгрэдыенты: шэсць яблыкаў, вострыя прыправы, цукар або мёд па гусце.

падрыхтоўка

Перад тым як зварыць кампот са свежых яблыкаў, неабходна садавіна нарэзаць дзелькамі, загадзя выдаліўшы скрыначку з насеннем. Яблыкі складаюць у чару мультиварки, заліваюць кіпенем, дадаюць цукар або мёд, па жаданні карыцу, імбір, кардамон, цвічку або перац гарошкам. Далей выбіраюць рэжым «Тушэнне» і ставяць час восем хвілін пасля закіпання. Затым напой пакідаюць на некаторы час, каб ён настаяўся. На гэта сыходзіць прыкладна дваццаць хвілін. Пасля гэтага кампот наліваюць у графін і астуджаюць, але можна ўжываць яго і ў гарачым выглядзе.

Яблычны кампот са парэчкай ў мультиварке

Інгрэдыенты: чатырыста грамаў яблыкаў, адна жменю парэчак, адзін шклянку цукру, два з паловай літра вады, адна галінка мяты.

падрыхтоўка

Перад тым як зварыць кампот са свежых яблыкаў і парэчкі, неабходна прамытыя садавіна разрэзаць на восем частак і выразаць асяродак. Іх выкладваюць у чару мультиварки, дадаюць прамытую парэчку, цукар і мяту, заліваюць ваду і выбіраюць рэжым «Тушэнне» або «Суп» на дзесяць хвілін. Пасля канчатка варэння кампот пакідаюць у мультиварке на некалькі гадзін. Лепш за ўсё рыхтаваць напой з вечара, каб ён даўжэй настаяўся і астыў. Потым яго пераліваюць у графін і ставяць у халадзільнік.

Яблычна-калючая кампот

Інгрэдыенты: тры яблыка гатунку «Белы наліў", дзве жмені любых сліў, дзвесце грамаў цукру.

падрыхтоўка

Кампот са свежых яблыкаў, рэцэпт якога мы разглядаем, рыхтуюць наступным чынам: садавіна чысцяць і наразаюць палоскамі. У чару мультиварки наліваюць паўтара літра вады, кладуць падрыхтаваныя садавіна і цукар. Далей выбіраюць рэжым «Суп» і ставяць час трыццаць хвілін. Па сканчэнні часу адключаюць функцыю аўтаматычнага нагрэву і даюць ўзвару астыць.

Кампот з яблыкаў і шыпшынніка ў мультиварке

Інгрэдыенты: адзін шклянку шыпшынніка, чатыры яблыка, адзін шклянку цукру.

падрыхтоўка

Перад тым як прыгатаваць кампот ў мультиварке з яблыкаў і шыпшынніка, неабходна іх добра памыць. Затым садавіна рэжуць дзелькамі маленькага памеру, папярэдне выдаліўшы костачкі. У чару мультиварки кладуць шыпшыннік і яблыкі, дадаюць цукар і ваду, ставяць на рэжым «Тушэнне». Варыцца наш кампот будзе адну гадзіну. Па сканчэнні часу мультиварку выключаюць, а напой настойваюць пад зачыненым вечкам каля адной гадзіны. Пасля гэтага яго можна падаваць.

Кампот ў мультиварке з яблыкаў і цытрыны

Інгрэдыенты: дзвесце грамаў свежых яблыкаў, сто пяцьдзесят грамаў сушаных яблыкаў, падлогу-цытрыны, адзін шклянку цукру, вада, вострыя прыправы.

падрыхтоўка

Свежыя садавіна чысцяць і наразаюць лустачкамі, цытрына - тонкімі кружкамі, не здымаючы лупіны. Сухафрукты добра мыюць. Усе гэтыя кампаненты кладуць у чару мультиварки разам з цукрам, дадаюць ваду і вараць адну гадзіну, уключыўшы рэжым «Тушэнне». Гатовы кампот з яблыкаў, фота якога прыкладаецца, працаджваюць, астуджаюць і падаюць.

Кампот з яблыкаў і замарожанай маліны

Інгрэдыенты: пяцьсот грамаў замарожанай маліны, трыста грамаў свежых яблыкаў, паўшклянкі цукру, адзін літр семсот грамаў вады.

падрыхтоўка

Садавіна і ягады падрыхтоўваюць: размарожваюцца, чысцяць і мыюць. Яблыкі рэжуць дзелькамі. Усе падрыхтаваныя кампаненты складаюць у чару мультиварки разам з цукрам, заліваюць вадой і вараць адну гадзіну, уключыўшы рэжым «Тушэнне». Па сканчэнні часу кампот настойваюць пад вечкам паўгадзіны. Для гэтага ў мультиварке выбіраюць рэжым "Падагрэў" або пакідаюць напой у выключанай машыне. Гатовы кампот вельмі карысны для дзяцей у зімовы перыяд часу, паколькі змяшчае велізарную колькасць неабходных у гэты час арганізму вітамінаў.

Такім чынам, зусім нескладана варыць у мультиварке. У кампот можна дадаваць розныя вострыя прыправы па сваім меркаванні. Гэта можа быць кардамон, гваздзік або карыца, размарын і гэтак далей.