Кампот з сухафруктаў - рэцэпт максімальнай карысці арганізму!

Кампот - здаровы спосаб здаволіць смагу. У адрозненне ад газаваных вод, ненатуральных сокаў, якімі запоўненыя ўсе прадуктовыя крамы.

Нездарма ў дзіцячых садках і школах дзецям даюць толькі кампот або чай. І толькі бацькі купляюць нешта іншае. А гэта ж вельмі затратна і шкодна! Адзінае, што можа прынесці карысць арганізму з прадаюцца гатовых напояў - гэта прыродная мінеральная, газаваная вада.

карысць кампоту

Нягледзячы на ўяўную складанасць, кампот варыцца лёгка. Самым карысным апынецца кампот з сухафруктаў. Рэцэпт можа ўключаць любую колькасць (гледзячы як вы любіце, куды саладзейшай, наварыстай) курагі, інжыра, разынак, цукатаў (сушеный ананас), чарнасліву, шыпшынніка, банана і іншых сухафруктаў - у любым іх спалучэнні. Такі кампот з-за высокай канцэнтрацыі вітамінаў і мікраэлементаў у сушоных садавіне будзе па карысці раўнацэнны свежым садавіне і ягадам! Улетку можна наварыць яго пабольш, астудзіць, і ўся сям'я з задавальненнем будзе піць ваш кампот замест шкоднай газіроўкі і дзякуй вам скажа!

Як зварыць кампот з сухафруктаў

Чым больш разнастайных сушоных садавіны ў кампот, тым каштоўней, карысней кампот з сухафруктаў. Рэцэпт просты. Даводзім да кіпення ваду ў вялікім рондалі. Закідваем сухафрукты з трэць аб'ёму вады. Калі вы аматар салодкага, дадаем пару сталовых лыжак цукру. І варым ад 25 да 35 хвілін.

Курага ў кампот ўзбагаціць яго кальцыем і жалезам. Калі такі кампот піць рэгулярна, зможаце паправіць праблемы са зрокам. Грушу ўжываюць для нармалізацыі мікрафлоры кішачніка, не кажучы ўжо пра змест у ёй жалеза, кальцыя, калія ... сушоных яблыкі, як і грушы, ўтрымліваюць шмат абалоніны, дабратворна дзейнічае на ўсю стрававальную сістэму, мікрафлору кішачніка. Чарнасліў багаты вітамінам прыгажосці (вітамін А) і вітамінам В. Калі яго ўжываць у вялікай колькасці, ён акажа эфект слабільнага на арганізм. Кампот з разынак вараць, калі ёсць праблемы з страваваннем (варыцца 25 хвілін, настойваецца гадзіны 2). Ананас заўсёды быў вядомы сярод дыетолагаў як добры стымулятар для спальвання тлушчу, але толькі ў тым выпадку, калі вы ўжываеце яго да фізічнай актыўнасці. Калі актыўнасці няма, то і тлушч спальвацца не будзе, нават з дапамогай ананаса. Яблыкі і грушы - гэта незаменны крыніца пажыўных элементаў для расейскага чалавека ( «родныя», мясцовыя садавіна лепш ўспрымаюцца арганізмам).

Адзіная складанасць заключаецца ў тым, што для кожнага сухафрукты падчас варэння будзе розным. Напрыклад, курага хутка разварыцца, яе трэба дадаць пазней у кампот з сухафруктаў. Рэцэпт ўлічвае час варэння садавіны. Напрыклад, вітамінавы кампот ўключае ў сябе курагу, чарнасліў, яблыкі, шыпшыннік, рабіну, грушы, разынкі. Спачатку закідвалі ў рондаль яблыкі, грушы і курагу; праз 10 хвілін варэння - шыпшына, сушаную сліву, рабіну; а ў канцы варэння (за 5 хвілін, калі курага ўжо практычна разварыць) - разынкі (ён заўсёды дадаецца ў апошнюю чаргу).

Цалкам дапускаецца варыць кампот з аднаго віду сушоных садавіны, гэта ўсё роўна будзе кампот з сухафруктаў. Рэцэпт прыгатавання ў гэтым выпадку спрашчаецца. Часцей вараць кампот з сушаных яблыкаў. Час, неабходнае для падрыхтоўкі такога кампоту - 35 хвілін. Для густу дадаюць курагу (хвілін праз 10 пасля пачатку варэння). Замест курагі можна пакласці гваздзік у канцы варэння. Або зрабіць кампот з аднаго разынак: варыцца з цукрам, хвілін 25, настойваецца гадзіны 2.

Памятаеце, што кампот з'яўляецца самым здаровым і карысным напоем, асабліва для хворых з рознымі захворваннямі (з праблемамі ў нырках, печані, шчытападобнай залозы, падстраўнікавай, у стрававальнай сістэме, са зрокам). Галоўнае набыць для яго якасныя сухафрукты з натуральным колерам, ня апрацаваныя хіміяй і добра вымыць іх перад ужываннем.