"Вкусняшка" на хуткую руку. Хатнія рэцэпты: хутка і смачна

«Вкусняшка» на хуткую руку заўсёды выбаўляюць, калі да вас нечакана наведаліся госці, а ў халадзільніку - шарам пакаці. У прадстаўленай артыкуле мы апішам некалькі спосабаў таго, як хутка і лёгка прыгатаваць смачны дэсерт ў хатніх умовах.

«Вкусняшка»: рэцэпты. У хатніх умовах робім смачнае ласунак

Самым папулярным і любімым дэсертам, для падрыхтоўкі якога не патрабуецца шмат часу, з'яўляецца пірожнае-бульба. Каб зрабіць такі ласунак, нам спатрэбіцца:

• печыва пясочнае вагавае (можна набыць «Юбілейнае») - прыкладна 300 г;
• алей высокай тлустасці сметанковае - каля 125 г;
• малако згушчанае невареное - 200 г;
• парашок какава - 4 поўныя сталовыя лыжкі;
• арэхі грэцкія смажаныя - не менш за 100 г;
• цукар ванільны - щепоточка.

падрыхтоўка асновы

Як вынікае рыхтаваць хуткія «смачнасці»? Рэцэпты (у хатніх умовах зрабіць такі дэсерт вельмі лёгка) пірожных не патрабуюць набыцця дарагіх інгрэдыентаў. У сувязі з гэтым прыгатаваць гэты ласунак па кішэні кожнаму.

Такім чынам, каб зрабіць аснову пясочнае печыва разломліваюць напалову і выкладваюць у блендер. Вырабы перамолваюць на самай высокай хуткасці да атрымання аднастайнай крошкі. Пасля гэтага да іх уліваюць топленае масла і дадаюць ванільны цукар.

Таксама асобна перабіраюць грэцкія арэхі, старанна іх мыюць і высушваюць на патэльні. Затым іх мнуць толкушкой і дадаюць да печанню.

Каб атрыманая Сыпкая маса стала вязкай і добра трымала зададзеную форму, да яе дадаюць сумесь, якая складаецца з згушчанага малака і парашка какавы.

Пасля апісаных дзеянняў атрымліваюць даволі густую і салодкую аснову. Менавіта з яе і рыхтуюць «смачнасці» на хуткую руку.

фарміруем вырабы

«Вкусняшка» на хуткую руку фармуюцца вельмі лёгка. Для гэтага замяшаную масу бяруць у рукі ў колькасці 2 ці 3 дэсертных лыжак, а затым скочваюць іх у шарык і выкладваюць на плоскую талерку. Сфармаваўшы ўсе вырабы, іх абсыпаюць цукровай пудрай і на некаторы час адпраўляюць у халадзільнік.

Падаём да стала

Гатовыя «смачнасці» (прысмакі) у выглядзе пірожных вымаюць з халадзільнай камеры і падаюць да стала. Дадаткова да салодкай «бульбе» падаюць кубак гарачай гарбаты.

Робім «смачнасці» на хуткую руку з пластовага тэсту

Калі ў вас няма часу для падрыхтоўкі дэсерту, то прапануем скарыстаць дадзеную рэцэптам. Выкарыстоўваючы яго, вы зможаце вельмі хутка і лёгка зрабіць неверагодна смачнае і пажыўнае ласунак, якое па вартасці ацэняць усе вашыя дамачадцы.

Такім чынам, для падрыхтоўкі бананавых трыкутнікаў нам спатрэбіцца:

• цеста пластовае бездрожжевое - 1 стандартная ўпакоўка;
• бананы саспелыя салодкія - каля 2-3 шт .;
• пшанічная мука - некалькі вялікіх лыжак (для прысыпкі тэсту);
• пудра цукровая - 3-4 вялікія лыжкі.

робім паўфабрыкаты

Як можна прыгатаваць сытны і пажыўныя «смачнасці»? Хутка іх можна зрабіць толькі з гатовага пластовага тэсту. Яго загадзя вымаюць з маразільнай камеры і цалкам адтае. Затым аснову абсыпаюць пшанічнай мукой і раскочваюць у пласт ўздоўж аднаго боку. Пасля гэтага яе наразаюць квадрацікамі.

Падрыхтаваўшы аснову, прыступаюць да апрацоўкі саспелых бананаў. Іх старанна мыюць, вызваляюць ад лупіны, а затым наразаюць на кружочкі таўшчынёй не больш за 6 міліметраў.

Пасля таго як садавіна будуць здробнены павінны чынам, іх выкладваюць на пластовыя квадрацікі, якія пасля складаюць напалову і моцна защемляют. У выніку вы павінны атрымаць акуратныя паўфабрыкаты ў выглядзе трыкутнікаў з бананавай начыннем ўнутры.

працэс выпечкі

Як вынікае выпякаць бананавыя трыкутнікі? Сфармаваныя паўфабрыкаты выкладваюць на сухі бляху і адпраўляюць у разагрэтую духоўку. Вырабы рыхтуюць пры тэмпературы 198 градусаў каля 26-36 хвілін. За гэты час яны прыкметна павялічацца ў аб'ёме, стануць румянымі, пышнымі, мяккімі і смачнымі.

Падаем бананавыя трыкутнікі гасцям

Прыгатаваўшы вырабы ў духоўцы, іх акуратна вымаюць і горкай выкладваюць у неглыбокае страва. Пасля астывання бананавыя трыкутнічкі абсыпаюць цукровай пудрай. Гасцям іх падаюць разам з моцным гарачай гарбатай або іншым напоем.

Рыхтуем салодкі салата з садавіны

«Вкусняшка» за 5 хвілін - гэта не міф, а рэальнасць. Каб пераканацца ў гэтым, прапануем скарыстаць дадзеную рэцэптам. Для яго рэалізацыі нам спатрэбяцца наступныя кампаненты:

• бананы саспелыя - 2 шт .;
• салодкія яблыкі чырвоныя - 2 шт .;
• ківі мяккае спелае - 2 шт .;
• грушы мяккія - 2 шт .;
• збожжа граната - 30 г;
• клубніцы свежая салодкая - 100 г;
• пламбір, злёгку падталы, ці натуральны ёгурт - дадаваць па меркаванні.

Апрацоўваем асноўныя інгрэдыенты

Купіўшы ўсе неабходныя садавіна, адразу ж прыступаюць да іх апрацоўцы. Для гэтага старанна мыюць бананы, салодкія чырвоныя яблыкі, мяккае ківі і грушы. Затым іх чысцяць ад лупіны, плодоножек і насеннай скрынкі, пасля чаго - наразаюць невялікімі кубікамі. Што тычыцца трускаўкі, то яе добра мыюць і проста падзяляюць на 4 дзелькі.

працэс фарміравання

Няма нічога прасцей таго, чым самастойна сфармаваць салодкі салата з садавіны. Для гэтага ў глыбокую тару па чарзе выкладваюць яблыкі, грушы, бананы і ківі. Затым іх заліваюць злёгку падталага пламбірам і добранька змешваюць. На выхадзе атрымліваюць вельмі духмяную і салодкую масу, якую адразу ж падаюць да стала.

Як падаваць фруктовы салата запрошаным гасцям?

Сфармаваўшы салодкі салата з пламбірам, яго раскладваюць па неглыбокім шкляным креманке. Затым страва ўпрыгожваюць пры дапамозе четвертинок свежай трускаўкі і зерняў граната. У такім выглядзе слодыч падаюць да стала разам з дэсертнай лыжачкай.

Варта асоба адзначыць, што вытрымліваць ўжо запраўленым марозівам салата пры пакаёвай тэмпературы або ў халадзільнай камеры, вельмі не рэкамендуецца. У іншым выпадку ён «пацячэ», стане нясмачным і непрыгожым.

Акрамя пламбіру, дадзены дэсерт можна заправіць і натуральным ёгуртам. Дадаткова такі ласунак добра абліць невялікай колькасцю мёду або сіропам.

Падвядзем вынікі

Прадстаўленыя рэцэпты «вкусняшек» далёка не адзіныя. Выяўляючы фантазію, і выкарыстоўваючы падыходнае інгрэдыенты, вы зможаце зрабіць яшчэ больш незвычайныя і смачныя дэсерты, якія па вартасці ацэняць усе вашыя дамачадцы.