Віна Геленджыка - незвычайны густ старажытных традыцый

Сёння віна Геленджыка ўдзельнічаюць у шматлікіх міжнародных выставах. На іх яны год ад года пацвярджаюць сваё высокае якасць, ва ўзнагароду атрымліваючы шматлікія медалі. «Совиньон Геленджык», «Мушкат Бурштынавы», «Чорныя вочы» - віна, якія прынеслі заводу 102 медалі і 7 вышэйшых узнагарод.

Алкагольная кампанія «Геленджык» выпускае сухія, дэсертныя, паўсалодкія, белыя і чырвоныя вінаградныя віна. Кожны зможа знайсці для сябе любімы напой ад гэтага віннага брэнда.

Гісторыя стварэння

Яшчэ 2500 гадоў таму на месцы Геленджыка знаходзілася найстаражытная зямля Торика. На гэтай прасвяднай глебе рос вінаград, стаялі прымітыўныя грэцкія вінакурні. Грэкі змяніліся рымлянамі, потым сюды прыйшлі генуэзцы, затым візантыйцы. Але ўсе яны выраблялі віно.

Падчас турэцкага праўлення вінаробства на гэтых тэрыторыях было закінута. Толькі калі Расія перамагла ў Каўказскай вайне, гэта ўнікальнае мастацтва зноў адрадзілася.

Прадпрыемства пад назвай «Геленджык» з'явілася ў 1869 годзе. Менавіта тады графіня Фірсава стварыла першую вінакурню прамысловага маштабу ва ўсёй Расіі. Віна, якія былі створаны ёй, адзначаліся шматлікімі ўзнагародамі. А купляць іх маглі прадстаўнікі вышэйшага саслоўя.

Асартымент вінзавода «Геленджык» вельмі вялікі. Кожны гатунак трэба спрабаваць, каб выбраць для сябе самыя лепшыя віна Геленджыка. Фото не перадасць увесь іх водар і насычанасць.

сухія віны

Галерэю сухіх вінаў Геленджыка складаюць:

• «Кабернэ Геленджык» з аксаміцістым і мяккім густам. Гэта адно з самых папулярных чырвоных вінаў. Яго можна падаваць да садавіны, мяса, спагецці або сыру.
• «Геленджык Чырвонае Сухое» - гарманічны напой з фруктовымі ноткамі. Гэта ідэальнае дадатак да страў з дзічыны і мяса.
• «Геленджык Белае Сухое» - збалансаванае віно з кветкава-фруктовым водарам. Яно лёгкае і вельмі мяккае. Яго можна падаваць з рыбнымі стравамі, сырам і морапрадуктамі.
• «Алиготе Геленджык» - белае віно з тонкім кветкавым водарам і гарманічным, поўным густам. Ўдастоена шматлікіх узнагарод і медалёў на міжнародных выставах.
• «Геленджык Моцнае» - віно з магутным густам, створаны з вінаграда белых і чырвоных гатункаў. Да мяса і разнастайным салатам яно падыдзе пышна.
• «Піно-Блан» - лёгкае віно з яблычным водарам. Дастаткова толькі аднаго куфля гэтага мяккага напою, каб зняць стомленасць і падняць сабе настрой.

Дэсертныя віны Геленджыка

За сотні гадоў прыдумана мноства дэсертных вінаў на заводзе «Геленджык». Сярод іх:

• «Совиньон Геленджык» - віно з мядова-арэхавым водарам. У ім неперасягненыя спалучаецца алеістасць і мяккасць. Гэта «Лепшае віно 2009 года».
• «Чорныя вочы» з аксаміцістым і гарманічным густам. 20 залатых медалёў у гэтага віна Геленджыка.
• «Мушкат Бурштынавы», выраблены па класічнай тэхналогіі - адно з самых папулярных вінаў завода. Гэта «лепшае віно 2002, 2006 і 2007 гадоў». Яно ідэальна падыходзіць да фруктовым асарці і любым дэсертам.
• «Кагор Геленджыка» - яркі водар, поўны густ. Гэта віно з'яўляецца эталонам здароўя і гарантам даўгалецця.
• «Мушкат Ружовы» па праве лічыцца жаночым напоем. Яго паважаюць многія прадстаўніцы прыгожага полу за яго свежы і мяккі густ.

Віна без вытрымкі

Віна Геленджыка - гэта яшчэ і выдатныя натуральныя напоі з вінаграда, якія не патрабуюць вытрымкі:

• «Царыца Ночы» - віно з даданнем соку. Мае даволі складаны, своеасаблівы і прыемны густ.
• «Портвейн Геленджыка» - моцны напой з белага вінаграду. Падыходзіць да мясных страў.
• Расійскае шампанскае «Мадам Фірсава» - лепшае алкагольнае ўпрыгожванне святочнага стала. Названы гэты напой у гонар заснавальніцы завода.

І гэта далёка не ўвесь асартымент вінзавода «Геленджык». Набыць напоі гэтага прадпрыемства заўсёды можна ў фірмовых крамах.

водгукі

Віна Геленджыка водгукі маюць неверагодна разнастайныя. Бо кожнаму чалавеку падабаецца нешта сваё. Знойдуцца аматары ўсіх гатункаў.

Многія адзначаюць, што геленджикское віно пьётся вельмі лёгка. Кожнае з іх - сапраўды натуральнае, без дадання хімікатаў і «парашкоў». А самае галоўнае - каштуюць гэтыя напоі зусім нядорага.