Гісторыя пра тое, з чым п'ю віскі асабіста я, а таксама іншыя людзі

Мабыць, няма ў свеце больш высакароднага мужчынскага напою, чым віскі. Культура піцця гэтага ячменнага або кукурузнага самагонкі (а менавіта ім, па сутнасці, з'яўляецца гэты моцны алкаголь) можа заняць у апісанні не адзін том. Бо адных толькі відаў і гатункаў віскі ў свеце вырабляецца велізарная колькасць. Яны вар'іруюцца па краінах-вытворцам, тэрмінах вытрымкі і маркам, і ў залежнасці ад гэтых фактараў разуменне таго, як трэба піць віскі, можа вельмі моцна адрознівацца.

Адзінага рэцэпту яго ўжывання няма. У гэтым выпадку прымаўка «на густ і колер таварышаў няма» дзейнічае на поўную моц. Але адназначна лічыцца, што гэты высакародны напой не варта ўжываць за трапезай, і ўжо тым больш не варта закусваць, як гарэлку. Мужчына, як правіла, кажа: "З чым п'ю віскі я, дык гэта з лёдам".

варыянты ўжывання

У многіх англійскіх або амерыканскіх раманах такі напой падаюць звычайна ў якасці диджестива - гэта значыць сродкі, які паляпшае працэс пераварвання ежы, якое прапануецца гасцям пасля вячэры. Многія джэнтльмены кажуць так: "З чым п'ю віскі я? Звычайна келіх напою суправаджаецца скурванне цыгары пад размова". Гэта найбольш распаўсюджанае спалучэнне для вячэрніх вячорак. Але для якія не паляць таксама ёсць прастора для выбару дапаўненні да шклянкі віскі. Раскажам пра іх больш падрабязна.

Гэты напой з'яўляецца нацыянальным для некалькіх краін - Шатландыі, Ірландыі, Амерыкі. Не грэбуюць ім таксама ў Канадзе. І ў кожнай дзяржаве віскі адрозніваецца па смаку і крэпасці. Шатландскі ячменны самагон - самы дужы з усіх відаў напою. Самі жыхары краіны аддаюць перавагу ўжываць яго ў чыстым выглядзе. Для односолодового віскі гэтае правіла асабліва строгае. Яго ў абавязковым парадку п'юць з масіўных шклянак з цяжкім дном, разводзячы чыстай вадой пакаёвай тэмпературы. А вось купажированный напой ўжываецца таксама ў складзе кактэйляў, часам з даданнем колы, содавай вады, з лёдам або сокам.

Ірландскі варыянт віскі адрозніваецца больш мяккім густам. І часцей за ўсё сапраўдныя ірландцы не церпяць развядзення свайго нацыянальнага напою. Адзіны від, акрамя чыстага, якім у Ірландыі ганарацца - гэта фірмовы кактэйль «кавы па-ірляндзку». Менавіта ім аддаюць перавагу сагравацца жыхары гэтай краіны ў халодную пару года. У ім віскі злучаецца з вяршкамі, гарачым кава і карыцай.

А вось як ўжываецца гэты напой у ЗША і Канадзе? Грамадзянін Амерыкі выказаў сваё меркаваньне: "З чым п'ю віскі я? Вядома ж, з сокам". Бурбон, або кукурузны самагон, які звычайна вырабляецца ў Амерыцы, патрабуе разбавки вадой або лёдам, сокам і колай - яго густ не занадта-то прыемны. А таму і іншыя гатункі на радзіме дэмакратыі п'юць таксама разведзенымі. З якім сокам п'юць віскі ў гэтай краіне? Звычайна лічыцца, што лепшым выбарам будзе яблычны або цытрынавы. Але строгага правілы этыкету з гэтай нагоды не існуе. Канадскі віскі вельмі мяккі, таму яго хіба што могуць запіваць вадой.

Ну а ўвогуле, калі, вядома, вы хочаце ацаніць усё хараство гэтага напою добрых гатункаў, варта ўжываць яго з правільных куфляў, у падыходным настроі і выключна ў чыстым выглядзе. А вось у вясёлай кампаніі, ды проста пад размова адказ на пытанне: "А з чым п'ю віскі я?" - асабліва справа вашага густу і жаданні.