Віды венскага піва "Хамовники". Піва "Хамовники": апісанне, водгукі

Тыя, хто любіць надзвычайны густ і водар пеннага напою, напэўна ўжо адзначылі для сябе кампанію-вытворцы «Хамовники». Піва, якое выпускаецца на гэтых бровар, адрозніваецца незабыўным колерам і густам. Цёмны, паўзмрочны, светлае - асартымент напояў ўражвае. Акрамя традыцыйнага пшанічнага і ячменнага соладу пры вытворчасці дадаюць карамельны солад. Менавіта дзякуючы гэтаму напой атрымлівае асаблівую адметнасць, ні з чым непараўнальны густ, па якім аматары адразу пазнаюць марку «Хамовники». Піва - гэта лёгкі, смачны і падбадзёрлівы напой, які лепш за ўсё падыходзіць для таго, каб прыемна правесці час з сябрамі.

Трохі аб кампаніі

Пачала сваю працу кампанія яшчэ ў 2008 годзе. Менавіта тады завяршылася будаўніцтва самага буйнога і сучаснага піваварнага комплексу ў Маскоўскай вобласці. Размясціўся завод у горадзе Мыцішчы. Прадпрыемства займае тэрыторыю 23 га. Пачынала кампанія сваю дзейнасць з вядомых марак «Жыгулёўскае» і «Моспиво». Паступова асартымент прадукцыі кампаніі рос, яна атрымала прызнанне велізарнай колькасці спажыўцоў. Але сапраўдным шэдэўрам стала марка «Хамовники». Піва, якое прынесла кампаніі званне лепшай у сваім родзе ў намінацыі «Высокая якасць прадукцыі», не магло не зацікавіць пакупнікоў. Менавіта яно стала візітнай карткай завода, па якой яго сёння ведаюць многія знатакі пеннага напою.

Асартымент маскоўскай піваварнай кампаніі

На сённяшні дзень гэта найбуйнейшая кампанія, якая выпускае не толькі марку «Хамовники». Піва «Жыгулі» і «ласіны бераг», «Трехгорное» і «Эль Махнаты Чмель», Fax, Bear Beer - гэта толькі невялікая частка вядомых брэндаў, якія штогод выходзяць з канвеера мільёнамі літраў.

Сусветны ўзровень выпускаемай прадукцыі гарантуецца высокай ступенню аўтаматызацыі ўсяго вытворчага працэсу. Акрамя таго, такога хвацкага выніку дазваляе дасягнуць найвышэйшая кваліфікацыя спецыялістаў і кантроль якасці на ўсіх этапах вытворчасці. Кампанія мае міжнародны сертыфікат ISO 9001 2008 года. Год ад года асартымент кампаніі толькі павялічваецца, што робіць багатым выбар для пакупнікоў. Гэта дазваляе падтрымліваць канкурэнтная пераваг перад іншымі вытворцамі.

«Хамовники Мюнхенскае»

Гэта досыць арыгінальнае піва «Хамовники». Водгукі аб ім можна сустрэць самыя розныя: кагосьці густ і водар скарыў адразу, іншыя толькі дзівяцца, чаму дадзены гатунак гэтак папулярны. Водар ў яго саладкавы, саладовы, якім ён і павінен быць у нармальнага пеннага напою. А вось густ мяккі, сметанковы, што больш вітаецца ў цёмных гатункаў піва. Ён саладкавы, свежы, трохі хлебны, з фруктовымі ноткамі. Хмель ж праяўляе сябе ў асноўным у послевкусіе. Так бы мовіць, на аматара, далёка не кожнаму спадабаецца. Густ пачынаецца з заўважнай травяніста-хмелевай складнікам, за якой разыгрываецца дуэт яркай карамелі і скарыначкі хлеба. Гэта самае шчыльнае піва з усяго сямейства, яго аксаміцісты, пяшчотны і ахінальны густ немагчыма зблытаць з іншым. Колер - бурштынавы, чырванаваты, пена светла-крэмавага колеру, среднезернистой кансістэнцыі.

Піва «Хамовники Пільзенскае»

Гэта яшчэ адзін арыгінальны прадукт, звараны ў стылі «пильснер». Яно валодае пышным светла-залацістым колерам, і беласнежнай пеннай вершинкой, якая трымаецца досыць доўга. Водар у яго вельмі прыемны, соладавае-травяністы, з лёгкім мучным адценнем. Хмель адчуваецца не надта ярка, але досыць выяўлены. Густ пачынаецца як саладкава-саладовы, а затым пачынаюць праяўляць сябе травяністая і хмель. Прысутнічае нязначная горыч і цудоўны соладавы баланс. На мове застаецца Хмелева горыч і мяккая, сопкая слодыч. Гэта цудоўнае піва, якім трэба атрымліваць асалоду ад ў цёплай кампаніі. Сапраўды, прадукт арыгінальны, і калі вам падабаецца строгая класіка, то паспрабуйце для першага разу іншыя гатункі.

"Пшанічнага"

Гэта напаўцёмны гатунак піва, які разам з пшанічным і ячменным соладам мае ў складзе і карамельны. Шчыльнасць піва - 12%, а крэпасць - 4.8%. Пасля выдалення коркі першае, што дзівіць, - гэта надзвычайны водар. У цёмнага піва ён і павінен быць, але часцей за ўсё, на жаль, цалкам адсутнічае ў айчынных гатункаў. Водар тыповы - з кіслінкай, плюс невялікая фруктовая нотка. Смак вельмі багаты, гэта праўдзівы цёмны «Францисканер». Трохі карамелі, лёгкае адценне садавіны, знаўцы кажуць, што банан і гваздзік. Пасля першага глотка піва здаецца вельмі моцным, затым вастрыня ўражанні згладжваецца, і густ атрымліваецца значна больш мяккім. Нездарма гэты гатунак больш падабаецца мужчынам: ён дзёрзкі, яркі і прыемным рэхам смаку.

«Хамовники Венская»

Яшчэ адзін надзвычайны гатунак, які, без сумневу, заслугоўвае ўвагі. Зварана гэта піва з выкарыстаннем спецсолодов, традыцыйных для гэтага тыпу. Гэта солад светлы, солад Венскі, солад Караред. Пры вытворчасці ўжываецца нямецкі хмель, які дае надзвычай тонкі водар - пяшчотна кветкавы, і мяккую горыч. Напой прыемнага, бурштынавага колеру, валодае пяшчотным густам са саладкавымі ноткамі. Смак карамельных-кветкавы, на змену якому прыходзіць некалькі ялкавай послевкусіе. Гэты гатунак лічаць самым нейтральным з усяго сямейства «Хамовники». Венскае піва рэкамендуецца падаваць пад халодныя закускі, а таксама традыцыйныя чыпсы і сухарыкі. Дарэчы, яго падаюць не халодным, а злёгку сагрэць да пакаёвай тэмпературы. Так лепш адчуваецца густ і водар напою.

Падвядзем вынікі

Напэўна чытача цікавіць, ці зможа ён набыць піва «Хамовники». Цана ў яго, вядома, вышэй, чым у любога іншага, аднак цалкам даступная, асабліва калі не злоўжываць гэтым напоем. У сярэднім адна бутэлька абыходзіцца ў пяцьдзесят - семдзесят рублёў РФ. Гэта лепшае піва ў Расіі на сённяшні дзень, з якім можа канкураваць толькі зваранае ў Нямеччыне, па старадаўніх нямецкім традыцыям. Нават сапраўдныя знаўцы піва - немцы, і тыя, калі прыязджаюць у Расею, з задавальненнем ўжываюць гэты напой, так як яго якасць сапраўды вышэй усякіх хвал.