Дзіцячыя сумесі без пальмавага алею. Дзіцячыя сумесі на казіным малацэ

Кожнай матулі вядома, што грудное малачко - ідэальная ежа для драбкі першага года жыцця. Але бываюць выпадкі, калі абставіны прымушаюць штучна выкормліваць малютку. Чаму ж некаторыя мамы настойліва выбіраюць дзіцячыя сумесі без пальмавага алею, а шматлікія вытворцы працягваюць дадаваць яго ў харчаванне для малых? Каб разабрацца ў гэтым пытанні, неабходна даведацца аб карысных і шкодных уласцівасцях гэтага прадукту.

Чаму ў складзе сумесяў ёсць гэты кампанент?

Навукоўцы ўсяго свету пастаянна працуюць над пытаннем аб тым, як стварыць прадукт, максімальна набліжаны па ўласцівасцях і складу да малака маці і ідэальна падыходны драбку. Тады чаму яны не ствараюць толькі дзіцячыя сумесі без пальмавага алею, калі яго выкарыстанне выклікае такія супярэчлівыя думкі? Справа ў тым, што даследнікамі даказана: адна чацвёртая частка ад усіх тлушчаў мацярынскага малака - гэта пальміціновая кіслата. Яна вельмі карысная для безабароннага драбкі. Перад навукоўцамі пастаўлена пытанне аб тым, як яе замяніць. Напрыклад, тлушчы ў каровіным малацэ вельмі адрозніваюцца па складзе ад тлушчаў жаночага малачка, таму дрэнна засвойваюцца арганізмам малюткі. Па гэтай прычыне некаторыя вытворцы дзіцячага харчавання для груднога ўзросту выбіраюць крыніцай тлушчаў раслінныя аналагі, часцей за ўсё - пальмавае алей. Кампаніі сцвярджаюць, што гэта багаты крыніца пальміціновая кіслаты.

Дадзенае зацвярджэнне дакладна. Але мамам неабходна ведаць, што пальміціновая кіслата, атрыманая з пальмавага алею, значна горш засвойваецца дзіцячым арганізмам, чым аналагічны кампанент, які змяшчаецца ў матчыным малацэ. Самая лепшая дзіцячая сумесь павінна ўтрымліваць пальмитин ў неабходным малютцы колькасці, пры гэтым не мець уключэнняў пальмавага алею. Складанасць заключаецца ў тым, што для вытворчасці такой прадукцыі патрабуецца дарагое абсталяванне і спецыялізаваныя тэхналогіі. Вось таму шматлікія кампаніі дадаюць пальмавае алей у дзіцячае харчаванне для першага года жыцця.

Склад, ўласцівасці і прычыны выкарыстання

Пальмавыя масла атрымліваюць з пладоў пальмаў масленічных гатункаў, якія вырошчваюцца ў трапічных краінах. Яны адрозніваюцца па тэхналогіі вытворчасці. Ёсць масла, якія вырабляюць шляхам адціскання мясістай вобласці плёну. Яны называюцца пальмавымі. Пальмоядровое гатункі выпрацоўваюць з насення пальмы. Яны адрозніваюцца па ўласцівасцях і кошту. Кампанент, які атрымліваецца з мясістай вобласці плёну, нашмат танней, таму з яго прымяненнем вырабляецца недарагое дзіцячае харчаванне. Сумесі, якія змяшчаюць масла мясістай часткі, маюць нізкую кошт, але пры гэтым валодаюць сумніўным якасцю і не выконваюць у поўнай ступені ускладзеную на іх абавязак па забеспячэнні драбкі неабходнымі тлушчамі і кальцыем.

Пальміціновая кіслата мае шмат карысных рэчываў: вітамін А, такаферол (вітамін Е), коэнзимы. Акрамя таго, яна падобная на аналаг з мацярынскага малака. Але пры высокай тэмпературы гэты прадукт губляе большасць вітамінаў і здольнасць добра засвойвацца. Чаму ж вытворцы аддаюць перавагу гэтаму прадукту? Справа ў тым, што яго даданне ў малочныя сумесі для дзіцячага харчавання значна павялічвае перыяд захоўвання. Пальмавыя масла маюць прыемны саладкавы прысмак, таму прадукцыя з іх утрыманнем падабаецца маленькім гурманам, што спрыяе павелічэнню продажаў. Самае галоўнае - нізкі кошт гэтых алеяў ў параўнанні з аналагамі, таму забяспечваецца эканомія на сабекошце прадукту харчавання.

Чаму шкодна?

Вядома, пальміціновая кіслата, атрыманая з пладоў пальмаў, зусім не таксічная і не ўяўляе небяспекі, а проста не спраўляецца з патрабаванымі функцыямі. Яна павінна замяніць пальмитат груднога малака і лёгка засвойвацца. На самай справе пальміціновая кіслата, выпрацаваная з пладоў пальмаў, уступае ў біяхімічных рэакцыю з кальцыем ў кішачніку драбкі. Там яна ператвараецца ў нерастваральныя рэчывы, якія цалкам выводзяцца натуральным шляхам. Такім чынам, малюткі, якія атрымліваюць малочныя сумесі для дзіцячага харчавання з пальмавых алеем, пакутуюць ад дэфіцыту кальцыя і недахопу тлушчаў, якія ім вельмі неабходныя.

Даказаны Ці шкоду пальмавага алею?

Навукоўцы ўсяго свету цікавяцца пытаннем аб тым, як зрабіць склад дзіцячага харчавання ідэальным. Таму праводзіліся даследаванні, накіраваныя на доказ ўплыву пальмавых алеяў на арганізм драбкі. У іх бралі ўдзел 128 малых. Яны былі падзеленыя на дзве катэгорыі: першай давалі дзіцячыя сухія сумесі без пальмавага алею, а другі - з ім. Пры гэтым падабралі прадукцыю, абсалютна ідэнтычную па складзе, за выключэннем гэтага кампанента. Перад даследаваннем у малютак вызначылі мінеральную шчыльнасць касцяных тканін і ўзровень мінеральных рэчываў. Праз тры месяцы, а затым праз паўгода вымярэння паказчыкаў двойчы паўтарылі. Аказалася, што пасля трохмесячнага тэрміну ў дзяцей другой групы паказчыкі сталі ніжэй, чым у аднагодкаў з першай катэгорыі. Праз паўгода значэння мінеральнай шчыльнасці касцей і ўтрымання ў іх мінеральных рэчываў у немаўлятаў двух груп значна адрозніваліся. У другой катэгорыі яны былі ніжэй. Гэтым навукоўцы даказалі шкоду дзіцячых сумесяў з пальмавых алеем.

Якія наступствы ўжывання пальмавага алею?

На аснове міжнародных даследаванняў, у якіх удзельнічала каля 7000 малютак, навукоўцы даказалі шкодныя наступствы пальміціновая кіслаты, атрыманай з пладоў пальмаў. Груднічка, якія атрымліваюць дзіцячыя сумесі без пальмавага алею, мелі рэгулярны крэсла мяккай кансістэнцыі.

У той час як малыя на штучным гадаванні, спажываюць харчаванне з разглядаемым прадуктам, мелі такія пабочныя эфекты:

• нерэгулярны крэсла;
• частыя завалы;
• нізкі ўзровень мінералізацыі касцяных тканін;
• ўздуцце жывата;
• адрыжку і частае вывядзення прадукта праз;
• ярка выяўленыя кішачныя колікі.

Відавочным становіцца факт: харчаванне на аснове пальмавага алею можа выклікаць у сабе хоць крыху праблемы не толькі з самаадчуваннем, але і са здароўем.

Ці ёсць сумесь без пальмавага алею?

Існуюць кампаніі, якія стварылі дзіцячае харчаванне, падобнае з жаночым малаком, але не тое, якое мае ў складзе пальмавых алеяў, напрыклад, «Симилак» і «Нэнни». Дзіцячыя сумесі без пальмавага алею, прапанаваныя імі, маюць унікальнае спалучэнне раслінных тлушчаў, якія забяспечваюць драбок ўсім неабходным для развіцця. Ёсць вытворцы, якія змянілі структуру пальміціновая кіслаты і якія ператварылі яе ў бэта-пальму. Ён добра засвойваецца і не выклікае праблем з страваваннем. Гэта кампаніі «Нутрилон», «Кабрита», «Хайнц» і некаторыя іншыя. Пры куплі такога важнага прадукту трэба абавязкова вывучаць яго склад.

Якія бываюць сумесі?

Існуюць розныя віды дзіцячых сумесяў. Яны класіфікуюцца па такіх прыкметах:

1. Па форме выпуску: сухі парашок, які патрабуе развядзення вадой у пэўных прапорцыях; канцэнтрат ў вадкай форме, прызначаны для злучэння з дзіцячай вадзіцай; ўжо гатовае харчаванне, расфасаваны ў спецыяльныя ёмістасці.

2. Па прызначэнню: звычайныя і створаныя для карэкціроўкі праблем з стрававальнай сістэмай.

3. Па складзе і змесце малака жывёл. Безмолочные сумесі, вырабленыя на аснове соевага бялку і іншых кампанентаў, выпускаюцца для малютак з лактазной недастатковасцю. Для астатніх дзетак існуюць малочныя сумесі, вырабленыя з малака жывёл, як правіла, каровы ці козы. Яны больш карысныя для паўнавартаснага развіцця і росту драбка.

4. Па ступені набліжанасці да складу груднога малака вылучаюць: высокоадаптированные, менш адаптаваныя і часткова адаптаваныя сумесі.

Як падабраць аптымальны варыянт?

Дзіцячыя сумесі з нараджэння да 6 месяцаў асоба кантралююцца па складзе і прапорцыям якія ўваходзяць у іх рэчываў. Па ступені набліжанасці кампанентаў да груднога малака яны бываюць высокоадаптированными і часткова адаптаванымі.

У склад высокоадаптированных сумесяў ўваходзяць такія рэчывы: сыроватка малака, холін, таурін, лецыцін, инозитол. Для неданошаных малютак яны абазначаюцца індэксам Аб або Прэ, а для дзяцей ад нараджэння да шасцімесячнага ўзросту - лічбай 1. Часткова адаптаваныя сумесі адрозніваюцца ад высокоадаптированных складам - у іх няма некаторых біоактівных кампанентаў (холін, таурыну і іншых) і многіх тоўстых кіслот.

На расійскім рынку можна набыць такія высокоадаптированные сумесі: «Нан-1», «Прэ-хіпі», «хіпі-1», «Нутрилон-1», «Хайнц-1», «Прэ-Хайнц», «Бона», « хумана »і іншыя. Прыклады часткова адаптаваных сумесяў, якія можна знайсці ў дзіцячых аддзелах магазінаў: «Малыш», «Агуша», «Малютка», «Детолакт» і іншыя.

Для малых з 6 месяцаў вырабляюцца менш адаптаваныя сумесі, якія абазначаюцца індэксам 2: «Симилак-2», «Нан-2», «Нутрилон-2» і іншыя.

Некаторыя бацькі даюць дзеткам першага года жыцця каровіна ці казінае малако ў чыстым або разведзеным выглядзе. На думку педыятраў, гэта няправільны крок, які можа прывесці да праблем у стрававальнай сістэме. Каровіна ці казінае малако не падыходзіць па складзе і ўласцівасцям для груднічка. Пры адсутнасці жаночага малака для малышей такога ўзросту трэба выбіраць толькі дзіцячыя сумесі з нараджэння. Водгукі мам па выбары вытворцаў розныя: адны аддаюць перавагу расійскія сумесі, іншыя - імпартныя аналагі. Падбіраючы харчаванне драбку першага года жыцця, трэба раіцца з педыятрам. Аднак канчатковы выбар за бацькамі, бо кожны малы індывідуальны. Толькі мама ведае, што лепш падыдзе драбку, назіраючы за яго самаадчуваннем і рэакцыяй арганізма на пэўную сумесь.

Асаблівасці сумесяў на казіным малацэ

Сумесі на аснове малака казы - выдатны варыянт пры адсутнасці груднога малака ў матулі і непераноснасці каровінага ў драбка. Яны не належаць да класа лячэбных прадуктаў. Гэта звычайныя высокоадаптированные сумесі, якія змяшчаюць вавёркі казінага малака, якія пры створаживании ў страўніку маляняці ўтвараюць далікатны згустак. Ён лёгка пераварваецца і практычна не раздражняе сценкі страўнічка малюткі. Дзіцячая сумесь на казіным малацэ падыдзе драбках, для якіх характэрна частае вывядзення прадукта праз.

Бялок малака казы мае адрозную ад каровінага аналага структуру. Драбках з алергічнай рэакцыяй на малако каровы можна паспрабаваць выкарыстоўваць такія сумесі. У большасці выпадкаў у малянят пры замене харчавання на аснове каровінага малака на казінае знікаюць сімптомы алергіі і нармалізуецца страваванне. У малютак знікае сып, паляпшаецца перыстальтыка кішачніка, спыняюцца праблемы са крэслам, ўздуцце жывата турбуе менш.

З чаго складаюцца сумесі на казіным малацэ?

Аснова такога прадукту - бялок казінага малака. Аднак ён не лічыцца панацэяй ад алергіі, таму малышам-алергікам ўводзіць сумесі трэба паступова. Падыдзе прадукт ці не, можна даведацца, толькі паспрабаваўшы яго. Сумесі на аснове малака казы складаюцца з такіх кампанентаў:

• пребиотики - ствараюць у кішачніку маляняці спрыяльную мікрафлору, што паляпшае страваванне і спрыяе адукацыі ў малюткі мяккіх калавых мас;
• нуклеатыдаў, дабратворна ўплываюць на імунітэт;
• вітаміны і мінералы ў аптымальных прапорцыях.

Вытворцы сумесяў на казіным малацэ

Харчаванне для груднічка, вырабленае на аснове малака казы, падыдзе не толькі малым з алергіяй на бялок каровінага малачка, але і абсалютна здаровым драбках. Дзіцячая сумесь на казіным малацэ лёгка засвойваецца і умацоўвае імунную сістэму. Сёння на расійскім рынку гэтая прадукцыя прадстаўлена наступнымі маркамі:

• «MD мілы козачка» вырабляецца ў Іспаніі. Складаецца з сыроватачна бялку і абястлушчанага казінага малачка.
• «Нэнни». Краіна-вытворца - Новая Зеландыя. Прадукт створаны на аснове сухога казінага малака, таму лічыцца казеиновым.
• «Кабрита» - вырабляецца ў Галандыі з сыроватачна бялку.

Сумесь «MD мілы козачка» можа падысці малышам, якія пакутуюць лактазной недастатковасцю ў лёгкай ступені, так як колькасць лактозы ў ёй значна ніжэй, чым у іншых аналагічных прадуктах і ў жаночым малацэ. Для груднічка са схільнасцю да засмучэнняў страўніка падыдзе «Нэнни класіка» без пребиотиков. На жаль, не ў кожнай краме можна знайсці прадукцыю гэтых вытворцаў. Ды і кошт сумесяў, вырабленых з казінага малака, вышэй, чым аналагаў, якія маюць у аснове каровіна малачко. Затое ў кожнага пералічанага вытворцы прадстаўлены ўвесь неабходны шэраг харчавання на казіным малацэ:

• для груднічка з першага дня жыцця і да паўгода;
• для дзяцей ад 6 месяцаў да года;
• для дзетак старэйшыя за 12 месяцаў.

Аб сумесі «Нутрилон»

Добрае дзіцячае харчаванне, якое замяняе матчына малако, павінна складацца з якасных і натуральных кампанентаў, мець гіпаалергенны склад і комплекс пребиотиков для нармалізацыі мікрафлоры кішачніка. Ўсіх гэтых паказчыках адпавядае дзіцячая сумесь «Нутрилон». Водгукі мам, чые дзеткі сілкаваліся прадукцый названай кампаніі, у большай ступені станоўчыя. Акрамя таго, вытворца выпускае шырокую лінейку сумесяў: для неданошаных дробак, ад нараджэння да шасцімесячнага ўзросту, ад 6 месяцаў да года, для малышей старэйшыя за 12 месяцаў. Акрамя ўзроставых крытэраў, можна выбраць кісламалочную, гіпаалергенную і безлактозную сумесь для дзетак, якія маюць праблемы са здароўем.

«Малютка»

Рэцэптура гэтага дзіцячага харчавання распрацоўвалася на аснове шматгадовых навуковых даследаванняў па паляпшэнню складу, якія праводзяцца цэнтрам NUMICO. Сумесь «Малютка» выпускаецца ў Расіі каля 40 гадоў. Сёння яна вырабляецца кампаніяй Nutricia, якая вядомая ва ўсім свеце сваімі дасягненнямі ў галіне дзіцячага харчавання. Спецыялісты фірмы даказалі, што пребиотики, якія змяшчаюцца ў дзіцячым харчаванні «Малютка», валодаюць наступнымі вартасцямі:

• спрыяюць фарміраванню мяккага крэсла;
• паляпшаюць стрававальны працэс;
• дапамагаюць ў прадухіленні завал;
• падтрымліваюць здаровую мікрафлору кішачніка.

Збалансаваны склад, максімальны кантроль бяспекі кампанентаў і працэсу вытворчасці, пастаянныя даследчыя дасягненні па паляпшэнню якасці - усім гэтым патрабаванням адпавядае сумесь дзіцячая «Малютка». Водгукі педыятраў і бацькоў груднічка, як правіла, станоўчыя. Спецыялісты сцвярджаюць, што гэтая сумесь змяшчае ўсе неабходныя кампаненты для здаровага развіцця і росту, а таксама не выклікае алергічных рэакцый і праблем з стрававальнай сістэмай. Вытворца прапануе дзіцячае харчаванне з улікам узроставай катэгорыі. Так як марка айчынная, маленькі гурман атрымае якасны і сучасны прадукт па разумнай кошту.

высновы

Ніколі не варта спяшацца і дакормліваюць драбок штучнымі аналагамі груднога малака. Нават самая лепшая дзіцячая сумесь не здольная замяніць матчына малако, ідэальнае па складзе і колькасці неабходных драбку рэчываў. Паводле статыстычных даследаванняў, толькі каля 3% жанчын маюць несумяшчальныя з грудным кармленнем праблемы са здароўем, пры гэтым 60% мам пераводзяць на сумесі малых з нараджэння да 2 месяцаў. У многіх выпадках пераход на штучнае харчаванне неабгрунтаваны, таму кожная жанчына павінна зрабіць усё магчымае, каб забяспечыць малютку грудным малаком.