Дыетычнае смачнае страва: простыя рэцэпты для абеду

Калі вы сядзіце на дыеце, то разумееце, наколькі складана прыдумаць нешта сапраўды прынадная і ў той жа час карыснае. Аднак цяпер лета, самы разгар сезонных гародніны, якія дапамогуць прыгатаваць вам дыетычнае смачнае страва. Прадстаўляем вашай увазе два рэцэпты карыснага і ў той час жа час сытнага абеду.

Дыетычныя аладкі з кабачкоў з падліўкай

Калі хочацца гарачанькага і свежага, звярніцеся да рэцэпце аладак з шынкоў. Акрамя таго, што страва вельмі карысна, яно яшчэ і даволі хутка рыхтуецца. А калі дадаць да яго лёгкі соус, то гэта надасць яму нотку пікантнасці, і густ зайграе па-новаму. Каб прыгатаваць гэта дыетычнае смачнае страва, вам спатрэбяцца два сярэдніх шынка, два курыных яйкі, адна моркву, рэпчаты лук і спецыі. Для стварэння лёгкага і смачнага падліўкі вазьміце натуральны ёгурт без дабавак, крыху зеляніны, агурок (можна і свежы, і марынаваны), зубчык часныку, соль і спецыі. Як бачыце, смачныя дыетычныя стравы могуць быць прыгатаваныя з самых простых прадуктаў. Для пачатку вымыйце ўсе гародніна. Ачысціце лук і нарэжце яго кубікамі. Моркву натрыце на тарцы, а ў шынкоў трэба зрэзаць «хвосцікі» і таксама нацерці на тарцы. Здробненыя гародніну змяшайце ў місцы, дадайце спецыі і соль і ўліце туды яйкі. Шынок вельмі хутка пускае сок, таму рабіць гэтыя аладкі лепш за ўсё адразу ж пасля падрыхтоўкі цеста. Паколькі гэты рэцэпт не мае на ўвазе дадання мукі, то яго можна смела ўключыць ць смачныя стравы низкокаллорийные. Акрамя таго, лепш не смажыць аладкі на патэльні, а запякаць у духоўцы. Для гэтага засцеліце бляху пергаментам і, вышмараваўшы яго лыжкай аліўкавага алею, адпраўляйце падзеленае на аладкі цеста ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін. Пакуль ідзе падрыхтоўка аладак, можна заняцца падліўкай. Дробна пасячэце зеляніна, выдушыце часнык і натрыце агурок. Дадайце спецыі па гусце, і пікантны соус гатовы. Перад падачай аладкі трэба паліць гэтай падліўкай.

Суп-пюрэ з сачавіцы

Кожны ведае, што супы карысна ёсць для паляпшэння стрававання. Аднак многія з іх вельмі наварыстыя і занадта каларыйныя, што непрымальна для тых, хто сядзіць на дыеце. Духмяны суп з чырвонай сачавіцы - дыетычнае смачнае страва, якое выдатна падыдзе нават тым, хто сочыць за сваёй фігурай. Сачавіца змяшчае мноства розных мікраэлементаў і вітамінаў і ставіцца да сямейства бабовых. Для падрыхтоўкі супу-пюрэ вам спатрэбяцца 3 сталовых лыжкі сачавіцы, літр вады, адна моркву, адзін маленькі цукіні, зялёны лук, дробка молатага перцу. Тонка нарэжце моркву, лук і цукіні. Як толькі вада закіпіць, можна адпраўляць гародніна ў рондаль. Варыць суп можна на сярэднім агні каля 10 хвілін. Пасля чаго дадайце соль і перац па гусце. Далей прамыйце сачавіцу і таксама дадайце ў суп, варыце яшчэ 5 хвілін. Чырвоная сачавіца вельмі хутка зварыўшыся, таму дыетычнае смачнае страва будзе рыхтавацца досыць хутка. Гатовы суп падаецца гарачым, і па жаданні яго можна ўпрыгожыць лісцікамі базіліка.

Такім чынам, дзякуючы двум найпростым рэцэптах вы забяспечылі сябе смачным і лёгкім абедам. І зусім не абавязкова звяртацца да фастфуд ці іншым шкодных прадуктаў, калі хочацца чагосьці па-сапраўднаму смачнага.