Дыетычныя стравы, не толькі смачна, але і вельмі карысна

Калі, разглядаючы сябе ў люстэрка, вы замечете лішнія кілаграмы, якія дадаюцца павольна, але дакладна і сыходзіць не збіраюцца, варта тэрмінова нешта мяняць у вобразе жыцця. Першае, што прыходзіць на розум - уключыць у штодзённае меню дыетычныя стравы.

Але не варта рэзка мяняць звыклы рацыён. Інакш ваш арганізм выпрабуе наймацнейшы стрэс, і вы не зразумееце ўсёй любаты такога харчавання. А бо дыетычныя стравы смачныя і перадаюць сапраўдны смак прадуктаў. Сумняваецеся? Ўспомніце усімі любімы салата з свежай капусты. Ён просты ў падрыхтоўцы і з'яўляецца вельмі нізкакаларыйным.

Досыць дробна нашаткаваць капусту, моркву, лук і зеляніна. Пасля гэтага гародніна добра прамінаецца да вылучэння соку, запраўляюцца каханай прыправай і сокам цытрыны. Такім салатай можна песціць сям'ю круглы год, і ён цалкам не надакучае. Да таго ж ён забяспечвае арганізм неабходнымі вітамінамі і клятчаткай. І падобных рэцэптаў шмат.

Як прыгатаваць дыетычныя стравы? Неабходна выконваць некалькі нескладаных правіл, каб ваша ежа ўтрымоўвала менш калорый, была смачная і разнастайная. Старайцеся рыхтаваць на пару, у мультиварке ці хаця б не пячыце, а варыце і тушыце. Варта адмовіцца ад страў, прыгатаваных у фрыцюры, доўгі награванне расліннага алею да высокіх тэмператур гарантуе вам вялікую дозу канцерогенов.

Выкарыстоўвайце для падрыхтоўкі ежы сучасную тэхніку і посуд. Калі купляеце набор з тэфлонавым пакрыццём, то не варта эканоміць. Пакрыццё патэльні дрэннай якасці пачне абсыпацца пасля недоўгачасовага часу выкарыстання і асядаць у вашым арганізме, трапляючы туды з ежай.

Калі ў вас яшчэ няма мультиварки, то прыгледзіцеся да дадзенай кухоннай тэхніцы больш уважліва. Яна здольная рыхтаваць практычна ўсё. Супы атрымліваюцца з празрыстым булёнам і незвычайна смачнымі, нават без поджарку. Запяканкі і пірагі ня прыліпаюць да сценак і дна. А тэфтэлі і рыба, прыгатаваныя на пару, атрымліваюцца далікатнымі і сакавітымі. Што б вы ні прыгатавалі ў мультиварке, гэта будуць дыетычныя стравы.

Мы настолькі прывыклі да разнастайных харчовых дадаткаў і вялікай колькасці солі, што забыліся сапраўдны смак прадуктаў. А бо ён выдатны сам па сабе і без булён кубіка. Паспрабуйце прыгатаваць дыетычныя стравы ў збанках. Няма нічога прасцей. Тушаная з мясам бульбачка або запечаная капуста стануць любімымі стравамі ў вашай сям'і.

Ачысціце бульбу і нарэжце яго адвольнымі кавалачкамі. Свініну або ялавічыну ператворыце ў саломку. Рэпчаты лук, часнык і моркву ачысціце ад лупіны і здрабніце. Свежую зеляніну нашаткуйце. Складзеце ўсе кампаненты у гаршчок, дадайце армянскую заправу або куркуму, трохі вады і пастаўце ў лядоўню духоўку, папярэдне зачыніўшы вечкам. Рыхтуйце пры тэмпературы каля 180 градусаў адну гадзіну. Паспрабаваўшы гатовае страва, вы не адчуеце, што яно без солі і масла настолькі гарманічным будзе смак і водар.

Калі вы любіце бутэрброды і не ўяўляеце сваё жыццё без такой закускі, то вазьміце хлеб з вотруб'ем. Замест каўбасы выкарыстоўвайце адварное мяса. Варта яно гэтак жа, а карысных рэчываў уключае больш. Маянэз заменіце смятанай. Нарэжце адварное мяса і хлеб тонкімі лустачкамі. Свежую зеляніну нашаткуйце. Нашмаруйце лустачку хлеба смятанай з малой доляй тлустасці, пасыпце зелянінай і накрыйце зверху лустачкамі мяса. Бутэрброд атрымліваецца смачным і карысным.

Не варта забываць аб фруктовых салатах. Гэта лепшыя дыетычныя стравы. Выкарыстоўвайце для іх падрыхтоўкі мякаць грэйпфрутаў, апельсінаў, зялёных яблыкаў, стеблевой салера і грушы. Запраўце салату сокам цытрыны або абястлушчаным ёгуртам. Атрымаеце цудоўны салата, які спальвае тлушч. Любую страву, якое змяшчае грэйпфрут, валодае падобным дзеяннем. Дадайце яго да мяснога падліўцы, і атрымаеце незвычайны густ. Дыетычныя стравы простыя і смачныя. Паспрабуйце густ натуральных прадуктаў, і вы не зможаце ад іх адмовіцца.