Здаровы сняданак

Пра тое, як правільна харчавацца, нас вучаць кнігі пра здаровай і правільнай ежы, тэлеперадачы, кожны дзень мы чуем пра гэта па радыё, але мала хто задумваецца над гэтым важным пытаннем. Перш за ўсё, заклад здароўя і прыгажосці - гэта здаровы сняданак. Як пачнеш дзень, дакладней, што зьеж на сняданак, так яго і правядзеш.

Тыя, хто не хоча есці па раніцах, або наўмысна прапускае сняданак каб схуднець - моцна памыляюцца. Бо ранак - гэта самы спрыяльны час для ператварэння ежы ў энергію, а не ў тлушч, які адкладзецца пасля на праблемных участках цела. На думку дыетолагаў, рэгулярныя і здаровыя сняданкі з'яўляюцца закладам правільнага зніжэння вагі. Гэта тлумачыцца тым, што да паўдня абмен рэчываў ідзе больш інтэнсіўна, чым пасля. Таму ўсе шматлікія калорыі, якія паступілі ў наш арганізм раніцай, спальваюцца. Гэта, несумненна, вялікі плюс для аматараў салодкага, бо да абеду можна ласавацца цукеркай без боязі. Вядома ж, яна не павінна замяняць здаровы сняданак. Паколькі ён насычае наш арганізм усімі неабходнымі пажыўнымі рэчывамі, якія даюць «штуршок» для пачатку паспяховага і актыўнага дня.

Вось мы ўсе гаворым аб здаровым харчаванні, аб сняданках. А як жа павінен выглядаць наш здаровы сняданак?

Такім чынам, гэта трэба вывучыць як жыццёва-неабходнае правіла: малако, яйкі, садавіна і збожжавыя. Вось гэтыя прадукты, у межах якіх павінен круціцца ваш здаровы сняданак.

Добра, калі раніца пачнецца не з кубкі кавы, як звычайна, а з талерачкі аўсянай кашы. Аўсянка здольная ахінае сценкі нашага кішачніка, тым самым паляпшаецца страваванне і самаадчуванне адпаведна. Замест аўсянай кашы можа быць грачаная або любая іншая. Карысна варыць кашы на малацэ, ўспомніце як у дзяцінстве мама карміла вас такой ежай, бо нездарма.

Што тычыцца малочных прадуктаў, тут варыянтаў маса. Гэта можа быць кавалачак сыру (сыр багаты бялкамі, кальцыем і мінеральнымі рэчывамі), бутэрброд з маслам (але без каўбасы, каўбаса - гэта шкода), шклянку кефіру або ёгурта (можна дазволіць сабе тоўсты ёгурт або кефір, ён наедней). Вельмі карысны тваражок, яго можна прыгатаваць з садавінай або ягадамі, атрымаецца вітамінавы мікс.

Старайцеся на сняданак ёсць садавіна. У іх шмат вітамінаў, вугляводаў і мінеральных рэчываў. Садавіна могуць замяніць фруктовыя сокі. Карысныя яблыкі, апельсіны, грушы, вінаград і многія іншыя. Не забывайце пра ягады, у іх утрымліваецца вялікая колькасць антыаксідантаў, якія абараняюць наш арганізм ад шкоднага ўздзеяння навакольнага асяроддзя. Гэта клубніцы, ажына, суніца, маліна, чарніцы і яшчэ вялікая колькасць найменняў. Іх можна ёсць як у чыстым выглядзе, так і ў выглядзе ёгуртаў. Наогул спалучэнне малако + ягады я лічу ідэальным для бадзёрага пачатку дня.

Яйкі - гэта наогул асобная тэма, паколькі пра карысць іх можна казаць да бясконцасці доўга. Гэта сапраўдная скарбніца і вітамінаў (іх налічваюць 12 найменняў ў складзе яек), і мінеральных рэчываў, і бялкоў, і вугляводаў. На сняданак можна рыхтаваць паравыя амлеты на малацэ або проста варыць яйкі.

Запомніце, што чалавек, які правільна снедае па раніцах:

- заўсёды ў добрым настроі;

- падтрымлівае нармальны вага і лёгка худнее пры жаданні;

- стрессоустойчив;

- можа абысціся без шкодных перакусаў да абедзеннага перапынку (гэта ўсялякія булачкі, цукеркі, бутэрброды з каўбасой і кава);

- забяспечвае свой арганізм пажыўнымі рэчывамі, якія неабходныя для пачатку паспяховага дня.

І яшчэ савет, калі вам па раніцах хочацца мяса, гэта можа быць альбо курыца, альбо індычка, паколькі гэтыя віды мяса ставяцца да дыетычным і таксама вельмі карысныя для арганізма.

Ну вось, цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць сняданак і быць энергічным на працягу ўсяго працоўнага дня! Бывайце здаровы і ўжывайце толькі правільную ежу!