Ежа і напоіРэцэпты

Катлеты з индюшиного фаршу: рэцэпты прыгатавання

Катлеты з индюшиного фаршу, рэцэпт якіх вы даведаецеся з гэтага артыкула, - гэта карыснае і неверагодна смачнае страва. Іх можна прыгатаваць не толькі на абед ці вячэру, але і падаць да святочнага стала.

Катлеты з индюшиного фаршу. Рэцэпт з фота

Шукайце ідэю для сямейнага вячэры? Тады вазьміце на заметку рэцэпт далікатных і сакавітых катлет.

інгрэдыенты:

  • Філе індычкі - 500 грамаў.
  • Рэпчаты лук - 100 грамаў.
  • Свежая зеляніна - адзін пучок.
  • Белы хлеб - 30 грамаў.
  • Малако - 120 мл.
  • Соль, молаты перац - па гусце.

Рэцэпт катлет з индюшиного фаршу з зелянінай вельмі просты:

  • Парэжце астуджанае філе невялікімі кавалачкамі.
  • Цыбуліну ачысціце, і парэжце на некалькі частак.
  • Белы хлеб разамніце і апусціце ў малако на пару хвілін.
  • Падрыхтаваныя інгрэдыенты перакладзеце ў чару блендера і здрабніце.
  • Дадайце ў фарш дробна пасечаныя зеляніна, соль і молаты перац.
  • Сфармуйце мокрымі рукамі круглыя катлеткі аднолькавага памеру і абсмажце іх да гатовасці ў раслінным алеі.

Гатовае страва падавайце з гарнірам з гародніны, круп або спагецці.

Смачныя катлеты з индюшиного фаршу. рэцэпт

Прапануем вам рэцэпт дыетычнага стравы, прыгатаванага ў пароварке. Калі вы хочаце захаваць прыгожую фігуру ці пазбавіцца ад пары лішніх кілаграмаў, то абавязкова ўключыце яго ў сваё меню.

прадукты:

  • Індычка (без костак) - 500 грамаў.
  • Адна цыбуліна.
  • Молатыя вотруб'е - чатыры сталовых лыжкі.
  • Два яечных вавёрка.
  • Мінеральная вада - палова шклянкі.
  • Зеляніна, спецыі і соль - па гусце.

Рэцэпт катлет з индюшиного фаршу без хлеба чытайце тут:

  • Парэжце філе птушкі і здрабніце яго ў чары кухоннага камбайна.
  • Дадайце ў фарш ваду і добра змяшайце яго рукамі.
  • Пакладзеце вавёркі, вотруб'е, дробна парэзаны лук і зеляніна. Не забудзьцеся пра соль і спецыі.
  • Злепіце з фаршу катлеты і пакладзеце іх у чару пароварке (яе трэба папярэдне вышмараваць раслінным алеем).

Рыхтуйце страва 25 хвілін, а затым падавайце яго да стала з салатай з свежых або тушанай гародніны.

Катлеты з індычкі з манкой

Калі вы хочаце здзівіць родных сакавітымі і пышнымі катлеткі, то скарыстайцеся гэтым рэцэптам. У ролі "сакрэтнага" інгрэдыента тут выступае манныя крупы, якая надае стравы асаблівы густ.

склад:

  • 500 грамаў фаршу індычкі.
  • Адно яйка.
  • Тры сталовыя лыжкі манных круп.
  • 50 грамаў свежай зеляніны.
  • Цыбуліна.
  • Дзве лыжкі маянэза.
  • 50 мл расліннага алею.
  • Па дробцы солі і молатага перцу.
  • Раслінны алей.

Як прыгатаваць катлеты з индюшиного фаршу (рэцэпт з фота):

  • Змяшайце фарш з сечанай зелянінай і вельмі дробна парэзаным лукам.
  • Дадайце вабіка, яйка і маянэз.
  • Фарш пасоліце, і запраўце чорным перцам. Дайце яму пастаяць дзесяць хвілін, каб крупы паспела набухнуть.
  • Пасля гэтага можна прыступіць да жарке катлет. Сфармуйце рукамі невялікія шарыкі і выкладзеце іх на добра разагрэтую патэльню. Калі катлеткі подрумянятся з аднаго боку, перавярніце іх і зачыніце вечкам.

Падавайце страва з любым гарнірам ці салатай.

Духмяныя катлеты з індычкі з шынкоў

Вам надакучылі звыклыя стравы, і хочацца паспрабаваць нешта асаблівае? Тады скарыстайцеся нашым рэцэптам і здзівіце блізкіх арыгінальнымі катлетамі з індычкі.

інгрэдыенты:

  • 500 грамаў мякаці індычкі.
  • 300 грамаў цукіні (шынка).
  • Адно яйка.
  • 30 грамаў зялёнага лука.
  • 15 грамаў мяты.
  • Зубчык часныку.
  • Па дробцы здробненага каляндры, Зіры, сумесі перцаў і солі.
  • Дзве ці тры лыжкі расліннага алею.

Рэцэпт смачных катлет з индюшиного фаршу вы без працы паўторыце ў хатніх умовах:

  • Прапусціце філе праз мясарубку, дадайце да фаршу цёрты шынок, здробнены лук і часнык.
  • Лісце мяты пасячэце нажом і злучыце з астатнімі прадуктамі.
  • Змяшайце атрыманую масу з яйкам, соллю і спецыямі.
  • Злепіце і хутка абсмажце катлеты на патэльні да румянай скарыначкі. Пасля гэтага перакладзеце іх у форму для запякання і адпраўце у духоўку на чвэрць гадзіны.

Калі страва трохі астыне, яго можна адразу несці да стала. Свежыя гародніна надаюць катлетам сакавітасць і адмысловы густ. А мята і спецыі робяць іх неверагодна духмянымі і апетытнымі.

Далікатныя катлеты з індычкі з начыннем

Жадаеце ператварыць звычайны будзённы вячэру ў сапраўднае свята? Тады ўважліва прачытайце наступны рэцэпт і падрыхтуйце неабходныя прадукты. На гэты раз вам будуць патрэбныя:

  • Пяць яек.
  • 100 грамаў сыру.
  • 25 грамаў сметанковага масла.
  • Кроп і пятрушка.
  • 600 грамаў фаршу з індычкі.
  • Кавалачак белага хлеба.
  • 100 грамаў малака.
  • Адна цыбуліна.
  • Дзве дзелькі часныку.
  • Чатыры лыжкі смятаны.
  • Соль і молаты перац.
  • Палова чайнай лыжкі разрыхляльніка.
  • Мука.

Рэцэпт смачных катлет з мяса індычкі чытайце ніжэй:

  • Спачатку прыгатуйце начынне. Для гэтага натрыце два вараных яйкі і сыр на дробнай тарцы. Дадайце да іх сечаную зеляніну і мяккае сметанковае масла. Змяшайце прадукты, пасоліце іх і паперчыце.
  • Замочыце хлеб у малацэ на некалькі хвілін, затым адцісніце яго і змяшайце з фаршам. Дадайце яйка, здробнены часнык, лук, перац і соль.
  • Пакінутыя яйкі ўзбіце са смятанай і разрыхляльнікаў, дадайце трохі мукі.
  • Сфармуйце з фаршу вялікую аладку і пакладзеце ў цэнтр лыжку начыння. Злучыце краю і апусціце катлету ў вадкае цеста. Выкладзеце нарыхтоўку на добра разагрэтую патэльню і абсмажце яе да гатоўнасці.
  • Прыгатуйце катлеты з пакінутых прадуктаў такім жа чынам.

Гатовае страва выдатна спалучаецца з любым гарнірам. Падавайце яго да стала гарачым, дапоўніўшы любым хатнім соусам.

Сакавітыя катлеты з таматамі ў духоўцы

Прапануем вам зірнуць на добра знаёмае страва па-новаму і прыгатаваць яго на абед для ўсёй сям'і.

інгрэдыенты:

  • Малако - 300 мл.
  • Белы хлеб без скарыначак - 150 грамаў.
  • Індычнай фарш - 500 грамаў.
  • Лук - 200 грамаў.
  • Яйка.
  • Соль і спецыі.
  • Паніровачныя сухары.
  • Памідоры - 300 грамаў.
  • Цёрты сыр.

Рэцэпт катлет з индюшиного фаршу ў духоўцы просты:

  • Замочыце хлеб у малацэ, адцісніце яго рукамі і злучыце з фаршам. Дадайце цёрты лук, яйка, соль і перац.
  • Абсмажце катлеты на патэльні.
  • Перакладзеце іх у форму для запякання, на кожную нарыхтоўку пакладзеце па лустачкі памідора і жменю сыру.

Запякайце страву ў духоўцы яшчэ дзесяць хвілін. Прыгатуйце на гарнір салата з капусты або свежых гародніны. Таксама гэтыя катлеты можна дапоўніць пастай, грэчкай або смажанай бульбай.

Катлеты з начынкай з фасолі

Гэта арыгінальнае страва з індычкі спадабаецца не толькі дарослым, але і дзецям. Яно выдатна спалучаецца з бульбай, грэчкай, гароднінай і макаронамі.

Патрэбныя прадукты:

  • Лук - 150 грамаў.
  • Фасолю - 100 грамаў.
  • Фарш - 500 грамаў.
  • Курынае яйка.
  • Памідоры - 700 грамаў.
  • Чабор - некалькі галінак.

Як прыгатаваць катлеты з таматавым соусам ў духоўцы:

  • Абсмажце здробнены лук да залацістага колеру, а потым змяшайце яго з размятой фасоллю. Запраўце начынне спецыямі і пасоліце.
  • Фарш з індычкі злучыце з волкім яйкам, дадайце да яго соль і молаты перац.
  • Памідоры прапусціце праз мясасечку.
  • Вазьміце фарш і сфармуйце невялікую аладку. Пакладзеце на яе лыжку начыння і злучыце краю. Сапраўды гэтак жа прыгатуйце і астатнія катлеткі.
  • Выкладзеце нарыхтоўкі ў форму для запякання і заліце іх таматавым пюрэ. Па-над стравы выкладзеце галінкі чабора.

Запякайце страва ў загадзя разагрэтай духоўцы 45 хвілін.

заключэнне

Мы спадзяемся, што вам будуць да густу катлеты з индюшиного фаршу. Рэцэпт вы можаце выбраць любы, а таксама дапоўніць яго ці змяніць. Смачныя і сакавітыя катлеткі выдатна падыдуць і для дзіцячага харчавання, таму абавязкова уключыце страва ў сямейнае меню.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.