Лепшы дэсерт лета - кактэйль з марожанага

Малочныя кактэйлі з марожанага з'яўляюцца выдатным дэсертам і для дзяцей, і для дарослых. Гэта досыць простае страва, каб прыгатаваць яго проста так, і пры гэтым даволі вытанчаная, а значыць, падыдзе і для ўрачыстага вечара з нагоды сямейнага свята. Навучыцца рыхтаваць кактэйлі з марозівам вельмі проста. Трэба ведаць, як правільна ўзбіваць сумесь і як падбіраць прадукты, а таксама запомніць самыя смачныя спалучэнні.

Як прыгатаваць кактэйль з марожанага: асноўныя правілы

Галоўным кампанентам такога напою з'яўляецца марозіва ў спалучэнні з фруктовым сокам, газаванай салодкай вадой, малаком, лёдам, сіропам, ягадамі і садавінай. Пачаць прыгатаванне варта з выбару марожанага. Выбірайце тыя віды, у якіх няма раслінных інгрэдыентаў. Кактэйль з марожанага з раслінным тлушчам распластоўваецца і не ўтварае аднастайную кансістэнцыю пасля ўзбівання. Тэхніка падрыхтоўкі таксама мае вялікае значэнне. Рыхтаваць трэба ў высокай шклянцы, плаўна накіроўваючы міксер знізу ўверх, каб маса змешвалася максімальна раўнамерна. Калі ў працэсе атрымліваецца густая пена, яе варта зліваць у іншую ёмістасць, працягваючы ўзбіваць астатнюю сумесь. Гатовы кактэйль з марожанага трэба разліць па куфлях і дадаць пену зверху. Ўпрыгожыць дэсерт можна ягадамі, садавінай, узбітымі сліўкамі, какава, кава, карыцай ці шакаладнай габлюшкай.

Шакаладны кактэйль з марожанага

Вам спатрэбіцца 200 грам ванільнага марозіва, плітка цёмнага шакаладу, 150 мілілітраў вады і 600 мілілітраў малака. Чвэрць шакаладу пакіньце для дэкору, а пакінуты растворыце ў гарачай вадзе і ўзбіце ў блендере. Дадайце малако і марозіва і зноў ўзбіце да аднастайнасці. Застаецца толькі разліць дэсерт па куфлях і ўпрыгожыць адкладзеным загадзя шакаладам, потертым ў дробку.

Бананавы кактэйль з марожанага

Вам спатрэбіцца два банана, 150 грам ванільнага марозіва, палова чайнай лыжкі карыцы, 50 мілілітраў малака і лыжка ванільнага цукру. Ачысціце і разрэжце на тонкія кружочкі бананы, складзеце іх у блендер з цукрам, марозівам і малаком. Узбівайце некалькі хвілін, пакуль кансістэнцыя не стане густы і аднастайнай. Пасля таго як кактэйль будзе разліты па шклянках, пасыпце паверхню кожнага карыцай.

мангавых кактэйль

Вазьміце паўкілаграма пламбіру, 600 грам манга, шклянку карычневага цукру і трохі ўзбітых вяршкоў. Вымыйце і ачысціце манга, разрэжце і выдаліце костачкі. Адпраўце ў блендер і здрабніце ў пюрэ. Асобна ўзбіце марозіва з цукрам, пасля чаго дадайце фруктовае пюрэ і зноў ўзбіце сумесь. Падаваць да стала такі кактэйль трэба, упрыгожыўшы яго узбітымі сліўкамі.

Кактэйль з трускаўкай і аўсянкай

Для гэтага незвычайнага напою вам спатрэбіцца 150 грам свежай трускаўкі, 50 грам ванільнага ёгурта, 450 грам пламбіру, сталовая лыжка мёду і 30 грам шматкоў. Падсмажце аўсяныя шматкі на распаленай патэльні без алею, яны павінны стаць залацістымі. На гэта спатрэбіцца не больш пары хвілін. Дайце зерневых шматкоў як след астыць. Закладзеце ў блендер марозіва, клубніцы, ёгурт, мёд і шматкі. Ўзбіце да аднастайнасці і падавайце, упрыгожыўшы шакаладнай дробкай.