Ежа і напоіВодгукі аб рэстаранах

Лепшы мексіканскі рэстаран у Маскве

Культура мексіканскага народа сфармавалася дзякуючы Іспаніі, таму шматлікія стравы гэтых двух кухняў маюць падобную тэхналогію прыгатавання і выкарыстоўваюцца інгрэдыенты. Але, нягледзячы на такі ўплыў, яна змагла захаваць рэцэпты ацтэкаў. Наведваючы любы мексіканскі рэстаран у Маскве, рыхтуйцеся да таго, што кожнае страва, пададзеную на стол, дзякуючы букету розных прыпраў і перцу чылі, будзе мець выразны густ. Што тычыцца соусаў, то тут вам пададуць знакаміты гуакамоле, прыгатаваны з памідораў, перцу, авакада і цыбулі. Пад такой падліўкай абавязкова павінна быць сакавітая ялавічына - фахитас.

Таксама кожны мексіканскі рэстаран у Маскве мае ў сваім меню традыцыйнае страва буррито, якое прадстаўляе сабой кукурузную праснакі і мясной фарш. А мексіканская тэкіла стане выдатным напоем для суправаджэння вашага вячэры.

"Кантина марыячы"

Усе рэстараны мексіканскай кухні ў Маскве спаборнічаюць за званне лепшага, і на што толькі яны ні ідуць дзеля гэтага звання. Да прыкладу, "Кантина марыячы" адразу дзівіць сваім інтэр'ерам. Зала аформлены па-сапраўднаму мексіканскімі кветкамі - чырвоным і аранжавым, а раскіданыя самбрэра, квітнеючыя кактусы, фонавая музыка і размалёўка на сценах дадаюць ўсёй атмасферы сапраўдны мексіканскі дух. Для сваіх кліентаў рэстаран прапануе бясплатны Wi-Fi, зніжкі і акцыі. Што тычыцца напояў, то тут велізарны выбар він, якія падаюць як у куфлях, так і ў бутэльках. Кухары "марыячы" стараюцца трымаць баланс паміж звыклымі для нас мяснымі і агародніннымі інгрэдыентамі і экзатычнымі.
Тут вы можаце паспрабаваць начос, кесадилью, буррито, фахитас і многія іншыя стравы традыцыйнай мексіканскай кухні. Большасць з іх запраўляюць халопеньо - самым вострым перцам ў свеце - і такі пякучы інгрэдыент робіць густ незабыўным.

"Каса агава"

Яркі мексіканскі рэстаран у Маскве знаходзіцца паблізу станцыі метро «Лубянка» прама ў цэнтры горада. Адзін толькі інтэр'ер з плеценай мэбляй, рознакаляровай керамічнай посудам на сценах і тэкстыль з выявамі нацыянальных малюнкаў усяляюць у наведвальнікаў весялосьць і бесклапотнасць.

Меню ў "Каса агава" прадстаўлена змешваннем не толькі розных густаў, але і стыляў. Як вядома, ні адно застолле ў мексіканскага народа не абыходзіцца без закусак, і менавіта тут вас парадуе іх шырокі асартымент. Не здзіўляйцеся, калі, гартаючы меню, пасля нацыянальнага супу «Ацтэкі» вы сустрэнеце боршч. Такое дзіўнае разнастайнасць лічыцца яркім акцэнтам установы. Але асаблівай гонарам бара з'яўляецца візітная картка мексіканскай кухні - тэкіла, якой тут налічваецца больш за 40 відаў. Але і гэта не ўсё. Таксама тут можна паспрабаваць віна і 70 розных варыяцый кактэйлю «Маргарыта».

Штодня ў "Каса агава" праводзяцца акцыі і майстар-класы па лацінаамерыканскіх танцах.

"Джэк Рэббит Слимс"

Дзіўнае месца ўяўляе сабой гэты мексіканскі рэстаран у Маскве. Інтэр'ер ўстановы ў дакладнасці нагадвае звыклы для нас па амерыканскіх фільмах бар, дзе пад адным дахам выдатна суседнічае еўрапейская кухня і мексіканская кулінарыя. Калі галоўным хітом рэстарана лічыцца цяляціна па-ангельску, то асаблівы гонар ўяўляе фахитос, які падаюць на патэльні. Ад аднаго выгляду стравы, запраўленага найвострымі заправамі, цякуць слінкі. Але і на гэтым свята не заканчваецца, таму што вам бясплатна прынясуць знакамітую мексіканскую гарэлку - тэкілу - ці піва. Маленькі сакрэт: у рэстарана "Джэк Рэббит" ёсць «шчаслівыя гадзіны» - з 18:00 да 20:00. Гэты прамежак часу радуе тым, што пры замове 5 кактэйляў столькі ж вы атрымаеце ў падарунак.

"Панча Вілья"

Мексіканскі рэстаран у Маскве на Цвярской вуліцы, на думку жыхароў сталіцы, сапраўдны «лацінскі квартал». Дызайн інтэр'еру больш нагадвае стыль кантры, а само ўстанова - гэта цудоўнае месца для правядзення дзён нараджэнняў або іншых мерапрыемстваў. Тут кожны наведвальнік можа прадэманстраваць свае танцавальныя навыкі пад запальную лацінаамерыканскую музыку. Калі жадаеце проста пабалбатаць са сваім спадарожнікам, то лепш сесці за далёкія столікі, так як гарачая атмасфера на танцпляцы не дасць вам такой магчымасці.

Меню тут напісана не толькі на рускай, але і на іспанскай, што прыемна здзіўляе многіх замежных наведвальнікаў. Як кажуць самі мексіканцы, стравы ў "Панча" па гусце нагадваюць ежу, прыгатаваную ў мексіканскіх рэстаранах ЗША. Да прыкладу, энчиладос тут рыхтуюць не з курынай начынкай і да яе падаюць 2 падліўкі. Сапраўдная мексіканская кухня не дапускае такой падачы, заўсёды выбіраюць нешта адно.

Ўзор для пераймання

Па шматлікіх водгуках не толькі расейцаў, але і гасцей сталіцы, лепшы мексіканскі рэстаран у Маскве - гэта "Каса агава". Госці установы п'юць тэкілу, запальваюць пад лацінскую музыку, а некаторыя рускія наведвальнікі нават спрабуюць размаўляць на іспанскай мове. У параўнанні з іншымі рэстаранамі, якія спецыялізуюцца на гэтай кухні, толькі ў "Каса агава" смак страў больш-менш падобны з сапраўднымі мексіканскімі.

Таму калі вы хочаце паспрабаваць сапраўдны пякучы і экзатычны густ нацыянальнай ежы мексіканскага народа, не пакідаючы межаў сталіцы, то вы ведаеце, які рэстаран ажыццявіць ваша жаданне.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.