Манга. Аб карысці і шкодзе трапічнага фрукта

Манга - плён, які валодае салодкім і пяшчотным густам і неверагодна прыемным водарам. Фрукт гэты здаўна сімвалізаваў багацце, вернасць і пладавітасць. Але унікальнасць яго таксама ў тым, што манга спалучае ў сабе мноства карысных уласцівасцяў, якія дапамагаюць чалавеку захаваць здароўе і прыгажосць. Яго шырока выкарыстоўваюць касметолагі, у асаблівасці алей, якое атрымліваецца з насення. А стравы з манга здзівяць нават знатакоў добрай кухні.

Што ўваходзіць у склад манга

Фрукт манга прыйшоў з усходніх краін з гарачым кліматам. Па форме авальны, а вось колер можа адрознівацца ў залежнасці ад гатунку і спеласці. Мякаць плёну звычайна жоўтая або памяранцавая. Па структуры складаецца з мноства валокнаў.

У манга ўтрымоўваецца мноства вітамінаў, важных для чалавечага арганізма макра- і мікраэлементаў, мінералаў, а таксама абалоніна і арганічныя кіслоты. Гэтым абумоўлена карысць фрукта манга.

Мікраэлементы, якія ўваходзяць у склад плёну, - гэта жалеза, медзь, цынк, селен і марганец. Сярод макраэлементаў варта назваць калій, кальцый, магній, натрый і фосфар. Усе яны неабходныя для забеспячэння нармальнага функцыянавання чалавечага арганізма.

Шкода і карысць манга напрамую залежаць ад складу плёну. У ім змяшчаюцца наступныя вітаміны:

• каля 0,4 мг правітаміна A, які дапамагае ў абароне ад анказахворванняў;
• 0,06 мг вітаміна B1, які ўплывае на чалавечую памяць і страваванне;
• 0,16 мг вітаміна B5, які грае важную ролю ў засваенні вітамінаў наогул, а таксама ў паляпшэнні імунітэту;
• 0,13 мг вітаміна B6 - паніжальнага цукар у крыві, важнага пры дыябеце і захворваннях нервовай сістэмы;
• 14 мг вітаміна B9, неабходнага для паляпшэння сну, з'яўлення пачуцці радасці за кошт сінтэзу норадреналіна;
• 28 мг вітаміна C - менавіта ён актыўна ўдзельнічае ў гаенні ран і сінтэзе гармонаў.

Карысныя ўласцівасці фрукта

Пры частым ужыванні ў ежу варта ведаць пра шкоду і карысць плёну манга. Людзям, якія пакутуюць тым ці іншым захворваннем, прадукт можа быць рэкамендаваны або забаронены да ўжывання.

Дзякуючы наяўнасці ў складзе абалоніны фрукт дапаможа ў нармалізацыі крэсла і засваенні бялку.

Рэкамендуецца пры анеміі, павышае ўзровень гемаглабіну ў крыві.

Дапамагае пры стрэсах, стомленасці, "расхістаў" нервах, прыводзіць у тонус і паляпшае настрой збольшага дзякуючы яркаму памаранчавым колеры мякаці.

Станоўча ўздзейнічае на імунітэт. Можна прымаць яго пры простудах і для прафілактыкі падчас эпідэмій.

Дапамагае прывесці сябе ў форму. Наўпрост звязаная з карысцю і шкодай манга каларыйнасць складае каля 65 ккал на 100 грам. Адпаведна, у адным плодзе не больш за 150 ккал. Гэта даволі мала, таму прадукт выкарыстоўваюць усе жадаючыя схуднець, не абмяжоўваючы сябе ў салодкім.

Трохі пра шкоду плёну

Трэба памятаць і аб карысці, і пра шкоду манга. Любы прадукт можа мець супрацьпаказанні людзям пэўных катэгорый, мець некаторыя абмежаванні пры ўжыванні ў ежу.

Есці варта толькі сталыя плён. У недаспелая садавіна утрымоўваюцца рэчывы, якія раздражняюць страўнік і кішачнік. Таму небяспечна есці манга людзям з хваробамі ЖКТ. Адметныя асаблівасці добрага плёну - ярка выражаны водар і пругкасць пры націсканні.

Прадукт алергенамі. Пры ўзнікненні сыпу, пачырваненняў, ацёкаў варта звярнуцца да лекара і да высвятлення прычын алергіі адмовіцца ад манга. Магчымая індывідуальная непераноснасць.

Забаронена ёсць манга ў спалучэнні з алкагольнымі напоямі.

Не злоўжываць фруктам у пазбяганне завал і праблем са страўнікам. У некаторых выпадках можа падняцца тэмпература цела.

Карысць і шкоду сушеного манга

У сушоным выглядзе плод шырока ўжываецца ў кулінарыі для падрыхтоўкі дэсертаў, лёгкіх салат. Яго можна дадаваць у сухія сняданкі і кашы замест цукру.

Прадукт дапамагае актывізаваць працу мозгу, выкарыстоўваецца для паляпшэння сну, павышэння настрою. Акрамя таго, ён выводзіць шкодныя рэчывы з арганізма. Як і ў свежым плодзе, у сушанай ўтрымліваюцца вітаміны групы A, B, C, мікраэлементы і харчовыя валакна. Працэсам сушкі выдаляецца толькі лішняя вільгаць з плёну.

З'яўляецца і некаторы перавага ў параўнанні са свежым прадуктам: шкодных для страўніка кіслот становіцца менш. У гэтым заключаецца карысць. Шкоду манга сушеного звязаны з некаторым парушэннем воднага балансу ў арганізме. Трэба спажываць больш вадкасці. Да цукаты варта ставіцца з асцярожнасцю і таму, што яго каларыйнасць ў некалькі разоў перавышае пажыўнасць свежага плёну.

Манга - дзіўна карысны і смачны трапічны фрукт. Яго можна ёсць у свежым, сушоным выглядзе, у складзе розных страў. Але, як і для любога іншага прадукту харчавання, для манга карысць і шкоду аднолькава характэрныя - варта захоўваць асцярожнасць ва ўжыванні.