Марозіва "Бадзёрая Карова": склад, каларыйнасць і вытворца

Адным з нешматлікіх прадуктаў, якія адначасова любяць і дарослыя і дзеці, з'яўляецца марозіва. А самым смачным, безумоўна, лічыцца марозіва з дзяцінства. Толькі вось знайсці яго на прылаўках крам зусім няпроста, паколькі прайграць тую самую рэцэптуру большасць вытворцаў не ў сіле. На фоне прадстаўленай у продажы прадукцыі выгадна адрозніваецца марозіва «Бадзёрая карова». Пра тое, дзе яно вырабляецца, які мае асартымент, склад і каларыйнасць, раскажам у нашай артыкуле.

Марозіва «Бадзёрая карова»: вытворца

Гісторыя гандлёвай маркі «Бадзёрая карова» пачалася ў далёкім 1959 годзе з запуску Белгарадскага холадакамбіната, асноўнай мэтай працы якога было забеспячэнне захаванасці мяса і рыбы. У траўні 1973 гады на тэрыторыі завода была арганізавана фабрыка па вытворчасці марожанага. За адну змену фабрыка выпускала 12 тон марожанага ў шкляначках і брыкетах, тады як сёння гэтая лічба вырасла да 90 тон у суткі.

У 1996 годзе пачаліся першыя пераўтварэнні на прадпрыемстве. Спачатку была запушчана італьянская Экструзійныя лінія, якая дазволіла значна разнастаіць асартымент марожанага. Яшчэ праз 2 гады адбылося пераўтварэнне завода ў ААТ «Белгарадскі холадакамбінат». У гэты час у "скарбонцы" прадпрыемства з'явілася яшчэ 40 найменняў прадукцыі. І, нарэшце, улетку 2000 года з'явілася новая гандлёвая марка і марозіва «Бадзёрая карова».

За гады свайго існавання прадпрыемства адкрыла некалькі новых вытворчых ліній, значна пашырыла існуючы асартымент і паспрыяла стварэнню такіх гандлёвых марак, як «Бумеранг», «Зубастики», «Пломбьеро ве» і г.д. Дзякуючы якасці выпускаемай прадукцыі гандлёвая марка «Бадзёрая карова» уваходзіць у дзесятку лепшых вытворцаў марожанага ў Расіі і ўпэўнена ўтрымлівае свае пазіцыі многія гады.

Асартымент прадукцыі ТМ «Бадзёрая карова»

Сёння ААТ «Белгарадскі холадакамбінат» сумесна з гандлёвай маркай «Бадзёрая карова» прапануе пакупнікам больш за 100 найменняў марожанага. Яно выпускаецца пад наступнымі самастойнымі брэндамі:

• «Бадзёрая карова».
• «Пломбьеро ве».
• «Бумеранг».
• «Зубастики».
• «Па рэцэптуры 1948 года".
• «Кампанейскі».
• «Залаты пляж».
• «Лимонайс».
• іншыя гатункі.

Калі амаль 30 гадоў таму марозіва прадстаўленай гандлёвай маркі выраблялася толькі ў вафельных шкляначках і ў брыкетах, то на сённяшні дзень форма выпуску значна пашырана. Тых жа шкляначак сёння налічваецца 3 выгляду (вафельныя, пластыкавыя, папяровыя), а таксама бывае марозіва-батончык, ражок, эскімо, вёдры, пластыкавыя ванны, папяровыя і поліэтыленавыя пакеты, вафельныя і сямейныя брыкеты, тарты і рулеты.

Разнастайнасць густаў таксама застаецца на самым высокім узроўні. Пакупнікі могуць пакаштаваць класічны белы і шакаладны пламбір, ягаднае і фісташкавага марозіва, фруктовы лёд і замарожаны зефір. І гэта толькі малая частка густаў, якія могуць пакаштаваць ласуны. Між тым, сярод усяго асартыменту прадукцыі брэнда маюцца свае хіты продажаў, да ліку якіх адносіцца і марозіва пламбір 12%.

Марозіва пламбір 12% «Бадзёрая карова»: склад, каларыйнасць

Пламбір «Бадзёрая карова» тлустасцю 12% - гэта марозіва, створанае па арыгінальнай рэцэптуры Анастаса Мікаяна. Менавіта яго доўгія гады называлі хросным бацькам савецкага марожанага. Менавіта да яго ставяцца якія сталі крылатымі фразы «як раней», «смак дзяцінства» і т. Д. І не выпадкова, гэта марозіва «Бадзёрая карова», склад якога лічыцца ідэальным, так палюбілася пакупнікам.

Асаблівасці марожанага пламбір 12%:

• Натуральны склад, у які ўваходзяць ўсяго 7 інгрэдыентаў: малако, сметанковае масла, артэзіянская вада, цукар, малако цэльнае згушчанае, сухое абястлушчанае малако, мука вышэйшага гатунку. Ніякіх раслінных тлушчаў і штучных дабавак у ім не змяшчаецца.
• Унікальная кардонная ўпакоўка, якая складаецца з двух адкрываюцца частак, запатэнтавана Белгарадскім холадакамбінатам і з'яўляецца яго ўласнасцю.
• Эскімо на палачцы вагой 65 г, створанае па рэцэптуры 1948 г., якая мае аптымальную тлустасць 12% (12 г), пры гэтым колькасць бялкоў складае 4 г, а вугляводаў 21 г у 100 грамах такога прадукту, як марозіва «Бадзёрая карова».
• Каларыйнасць класічнага эскімо без глазуры складае 210 ккал у 100 грамах.

Марозіва, створанае па аналагічнай рэцэптуры, выпускаецца і ў іншых формах: у вафлевай шкляначцы, ражку, брыкеце, папяровым пакеце, а таксама з белым або шакаладным напаўненнем.

водгукі пакупнікоў

У цэлым, аб усіх прадуктах гандлёвай маркі «Бадзёрая карова» пакупнікі пакідаюць у большасці сваёй станоўчыя водгукі. Ім падабаецца шырокі асартымент выпускаемай прадукцыі, даступныя цэны, натуральны склад, разнастайнасць густаў.

Але больш за ўсё пакупнікам падабаецца тоўстае (12%) марозіва «Бадзёрая карова». Водгукі іх сведчаць аб тым, што прадстаўлены прадукт мае:

• густ сапраўднага пламбіру;
• арыгінальную ўпакоўку;
• толькі натуральныя інгрэдыенты ў складзе;
• даступную цану.

Адмоўных водгукаў гэта марозіва не мае. Хіба што некаторыя пакупнікі скардзяцца на невялікі аб'ём пачкі (65 г). Як раз адмыслова для іх і было выпушчана марозіва ў новай папяровай ўпакоўцы вагой 500 г.

Хіты і навінкі ТМ «Бадзёрая карова»

Акрамя пададзенага вышэй марожанага, да хітам продажаў ставяцца наступныя віды:

• Малыя брыкеты на вафлі «Халодны шакалад» - класічны шакаладны пламбір са сметанковым крэмам.
• Эскімо «Бумеранг» з густам ананаса - сметанковае марозіва з кавалачкамі ананаса, пакрытае глазурай з натуральных сокаў.
• Эскімо «Пломбьеро ве» з шакаладным Топінг ўнутры. Гэта самае сапраўднае марозіва «Бадзёрая карова», зробленае з натуральнага малака.

Прадставіць увесь асартымент брэнда не ўяўляецца магчымым, паколькі ён начытвае звыш 100 найменняў. Пры гэтым кожны прадукт па-свойму смачны і цікавы і варты таго, каб яго абавязкова паспрабавалі.

Колькі каштуе марозіва «Бадзёрая карова»

Марозіва-пламбір тлустасцю 12%, створанае па рэцэптуры 1948 г., якая ў расійскіх крамах каштуе каля 30 рублёў за эскімо вагой 65 г. Для прадукту такога высокай якасці цана з'яўляецца цалкам прымальнай і даступнай для большасці айчынных пакупнікоў.