Насыпны яблычны пірог і яго спосаб падрыхтоўкі

Насыпны яблычны пірог можна прыгатаваць і для звычайнага чаявання з членамі сям'і, і ў якасці смачнага дэсерту для святочнага стала. Варта адзначыць, што рыхтуецца такое салодкае страва па арыгінальным рэцэпце з заменай традыцыйнага тэсту на сыпкіх сумесь. Таксама для гэтага дэсерту патрабуецца назапасіць чатыры буйных яблыка.

Смачны і пяшчотны насыпны яблычны пірог: рэцэпт прыгатавання

Патрабаваныя прадукты для дэсерту:

• пшанічная мука светлая - 1 поўны шклянку;
• манныя крупы чыстая - 1 поўны шклянку;
• пясок цукровы - 1 поўны шклянку;
• разрыхляльнік для тэсту - 2 дэсертныя лыжачкі або 2 пакуначка;
• цукар ванільны - 1 дэсертная лыжка або 1 пакуначак;
• алей сметанковае свежае - 160 г;
• пудра цукровая - ½ шклянкі (для абсыпання);
• яблык буйное свежае - 4 шт .;
• карыца молатая - дадаваць па асабістым меркаванні.

Працэс падрыхтоўкі сухі сумесі

Каб насыпны яблычны пірог атрымаўся смачным і далікатным, варта строга прытрымлівацца тых прапорцый, якія прадугледжаны дадзеных рэцэптам. Такім чынам, неабходна ўзяць вялікую міску, выкласці туды манныя крупы, цукровы пясок, разрыхляльнік для тэсту, светлую пшанічную муку і ванільны цукар. Усе сыпкія інгрэдыенты патрабуецца старанна змяшаць лыжкай і пакінуць у баку, пакуль падрыхтоўваецца начынне.

Працэс апрацоўкі садавіны

Насыпны яблычны пірог патрабуе прымянення толькі буйных і салодкай садавіны без васковай лупіны. Набытыя прадукты неабходна добра памыць, выдаліць насенную асяродак, а затым нацерці на буйнай тарцы. Каб прадухіліць почернение яблыкаў, варта адразу ж прыступіць да падрыхтоўкі дэсерту.

Фарміраванне салодкага стравы

Насыпны яблычны пірог варта фармаваць пластамі. Для гэтага ў глыбокую форму для духавога шафы патрабуецца усыпаць 1/3 частка сухой сумесі і раўнамерна яе размеркаваць па паверхні посуду. Над гэтага пласта неабходна выкласці ½ частка фруктовай начыння. Далей яе варта пакрыць сыпкіх масай, выкласці цёртыя яблыкі і зноў сухое цеста. Пасля такіх дзеянняў у вас павінна атрымацца арыгінальная нарыхтоўка, якую патрабуецца пакрыць пластом замарожанага сметанковага масла, нацёртага на буйнай тарцы. У завяршэнне дэсерт можна абсыпаць молатай карыцай.

Тэрмічная апрацоўка стравы

Насыпны яблычны пірог у мультиварке атрымліваецца занадта маленькім. Таму для яго падрыхтоўкі лепш выкарыстоўваць духавы шафу. Яго неабходна нагрэць да 180 градусаў, а затым паставіць у яго запоўненую форму. Выпякацца такое страва павінна каля 45 хвілін. Аднак за чвэрць гадзіны паверхню дэсерту рэкамендуецца багата абсыпаць цукровай пудрай, якая закарамелизуется і ўтварае сабой прыгожую і румяную шапку. Гатовы яблычны пірог варта дастаць з духоўкі, трохі астудзіць на халодным паветры, а затым нарэзаць на невялікія прастакутнікі і прыгожа выкласці на страву.

Як правільна падаваць да стала

Пластовы яблычны пірог варта падаваць гасцям ў астуджаным стане разам з моцным і гарачай гарбатай.