Пельмені "Дар'я". Гісторыя легендарнага прадукту

Замарожаныя паўфабрыкаты з'яўляюцца даволі папулярнымі сярод насельніцтва. Яны даюць выдатную магчымасць хутка прыгатаваць смачны вячэру. Магчымасць эканоміць час вельмі важная для сучаснага які працуе чалавека. Бо попыт на прадукты хуткага прыгатавання знаходзіцца на стабільным высокім узроўні, шматлікія вытворцы выпускалі на рынак разнастайныя блінцы і варэнікі. Адным з вядомых тавараў можна назваць пельмені «Дар'я». Нягледзячы на тое што іх ужо некалькі гадоў не вырабляюць, гісторыя поспеху была настолькі яркай, што шмат хто памятае гэта назва да гэтага часу.

Гісторыя з'яўлення прадукту

Алег цінька з'яўляецца адным з найбольш паспяховых бізнесменаў сучаснасці. Ён пачаў займацца прадпрымальніцтвам даволі рана, але да пяльменям ніводная з абласцей яго дзейнасці не мела ніякага дачынення. Як часта бывае ў жыцці, гэтаму спрыяла зьбег абставінаў. Як-то раз адбылося выпадковае знаёмства з грэцкім бізнэсмэнам, якія займаюцца рэалізацыяй машын па вырабе пельменяў. Тым жа вечарам Алег пацікавіўся ў жонкі, ці карыстаецца попытам гэты прадукт і купляе Ці яна. На што яна адказала, што набывае іх увесь час, каб у маразілцы заўсёды быў запас, так як іх проста любіць дачка Дар'я. Цінька сур'ёзна задумаўся над ідэяй пачаць вытворчасць.

Бо гэты бізнэс быў абсалютна не знаёмы Алегу, ён патэлефанаваў у адну з кампаній, у чыім асартыменце быў гэты паўфабрыкат, з пытаннем, ці можна ў іх купіць 100 кг пельменяў. Даведаўшыся, што іх мінімальная адгрузка роўная 10 тонам, ён вырашыў, што можна пачынаць бізнэс.

У грэцкага партнёра было набыта абсталяванне, і распачата вытворчасць у Санкт-Пецярбургу. Так у 1997 годзе і з'явіліся пяльмені «Дар'я».

заваёва рынка

Калі тавар толькі з'явіўся на рынку, жорсткай канкурэнцыі яшчэ не было. Але пры гэтым пакупнікі часта аддавалі перавагу праверанага прадукту маркі «Талосто», як найбольш даўняму і вядомаму.

Тинькова не ўспрымалі ўсур'ёз і канкурэнтам яго не лічылі, так як попыт на пельмені ТМ «Дар'я» быў вельмі сьціплым у параўнаньні з прадукцыяй іншых гульцоў. Але праз нейкіх тры гады сітуацыя кардынальна змянілася. Штодзённы аб'ём вытворчасці на яго магутнасцях быў у два разы вышэй, чым у канкурэнтаў.

Чаму праект спрыяў посьпех? Адным з важных фактараў стаў спосаб прасоўвання тавару на рынак. На вуліцах з'явілася рэклама з выявай аголеных жаночых ягадзіц, запэцканых мукой. Надпіс на плакаце абвяшчала: "Твае любімыя пельмешки !!!». Безумоўна, малюнак нарабіла шмат шуму, але вельмі хутка зрабіла марку вядомай. Пакупнікі сталі з цікаўнасці выбіраць пельмені «Дар'я». А так як смакавыя якасці былі на высокім узроўні, а кошт не біла па кішэні, прадукт хутка стаў адным з самых выбіраемых.

змена ўласнікаў

Па заяве самога Алега Тинькова, для яго цікава ствараць нешта новае. А вось рабіць адно і тое ж на працягу доўгіх гадоў даволі сумна. Таму ў 2001 годзе адбылася продаж пельменяў бізнесу Раману Абрамовічу.

За гады развіцця з'явіўся вялікі асартымент прадукцыі пад гэтай гандлёвай маркай і пад некаторымі іншымі.

Але ў 2014 годзе праект цалкам зачыняецца кампаніяй Давіда Давідовіча, якая на той момант кантралявала брэнд. Тлумачэннем такога сур'ёзнага кроку стала змена сферы бізнесу, дзе пяльмені «Дар'я» і ўсе астатнія прадукты аднайменнай ТМ былі лішнімі.

Скандалы вакол пельменяў

Заснавальнік кампаніі з'яўляецца аматарам эпатаваць публіку даволі спрэчнай рэкламай. Кожны раз гэта прыносіла пазнавальнасць і хуткі прыбытак пры параўнальна невялікіх укладаннях. Таму нядзіўна, што жаночыя ягадзіцы сталі толькі пачаткам у прасоўванні прадукцыі «Дар'я». Цінька і наступныя ўладальнікі ніколі не спыняліся на дасягнутым, таму вакол кампаніі і брэнда заўсёды было шмат шуму. Рэкламныя вайны прыводзілі да сустрэч з канкурэнтамі ў судах, у якіх тыя ня былі паспяховымі. Што толькі працавала кампаніі на руку.

экспертная праверка

За некалькі гадоў да спынення выпуску прадукцыі пельмені некалькіх вытворцаў былі абраныя для экспертнай ацэнкі. Гэтаму была прысвечана тэлеперадача. Акрамя смакавых адчуванняў і знешняга выгляду, правяралася то, наколькі рэальны склад адпавядаў паказаным на пакаванні. Высветлілася, што тэст не прайшлі пельмені «Дар'я», вытворца дадаваў сою, але інфармацыі аб яе наяўнасці на ўпакоўку ня наносіў.

Пазней быў дадзены каментар, згодна з якім кампанія і праўда выкарыстала сою. Але яна была вельмі высокай якасці, кошт яе часам можа быць вышэй, чым мяса. Рабілася гэта з мэтай паляпшэння густу, і прадузятае стаўленне расейцаў да соі не мае ніякіх падстаў.

Такім чынам вельмі паспяховы старт кампаніі і заваёва добрых пазіцый на рынку не азначаў доўгую і слаўную гісторыю. Брэнд ня праіснаваў і двух дзесяцігоддзяў, што можа стаць яшчэ адным пацвярджэннем таго, наколькі жорсткай стала канкурэнцыя на рынку замарожаных паўфабрыкатаў.