Піва: карысць і шкоду

Адным з самых папулярных у свеце алкагольных напояў з'яўляецца піва. Карысць і шкоду яго пакуль да канца не вывучаны. Існуе вялікая колькасць меркаванняў, перакананняў і забабонаў з гэтай нагоды. Зразумела, што сапраўдныя аматары піва ні пры якіх абставінах не адмовяцца ад яго, але ўсё ж такі хацелася б разабрацца, што з усяго таго, што мы ведаем пра Пэнам напоі, адпавядае праўдзе, а што не.

Сярод самых старажытных напояў, вынайдзеных людзьмі, кожны без найменшых сумневаў назаве піва. Карысць і шкоду яго цікавілі яшчэ нашых продкаў. Але яны не былі схільныя бачыць адмоўныя бакі ў такой выдатнай вадкасці, і таму ў Еўропе стагоддзямі пілі піва на кожным куце ці ледзь не замест вады. Дзеля справядлівасці варта адзначыць, што тагачаснае піва ўсё-такі моцна адрознівалася ад сучасных варыянтаў, якія апанавалі паліцы супермаркетаў.

Сучасная навука здольная даць адказы на любыя пытанні, уплыў розных доз алкаголю на арганізм чалавека вывучана дасканала. Чаму ж людзі да гэтага часу цалкам спакойна і нават з задавальненнем п'юць піва? Карысць і шкоду гэтага напою, здаецца, хвалююць толькі навукоўцаў, усе ж астатнія з лёгкасцю гатовыя давяраць вельмі распаўсюджаным міфам. Такім чынам, разбярэмся.

Па-першае, зыходзячы з таго, што піва ставіцца да слабаалкагольных напояў, людзі лічаць, што піць яго можна колькі душы заўгодна, тым больш што ў яго склад уваходзяць цалкам натуральныя прадукты, якія не толькі не шкодзяць, але нават прыносяць карысць.

Аднак варта ўлічыць, што большая частка гэтых «карыснасцяў» распадаецца падчас закісання, прычым тое, што утвараецца ў выніку, з'яўляецца часцяком самым сапраўдным ядам запаволенага дзеяння. І, дарэчы, да піва прывыкаюць значна хутчэй, чым да гарэлкі. Чалавек нават можа не ўсведамляць, што гэта адбылося, калі выпівае абавязковую вячэрнюю бутэлечку.

Па-другое, часта можна пачуць сцвярджэнні, што піва - проста скарбніца вітамінаў. Многія схільныя ўспрымаць гэта як кіраўніцтва да дзеяння, бо ўжываць пенны напой значна прыемней, чым незразумелыя пігулачкі. Асабліва старанныя нават падлічылі, што выпіваць трэба роўна літр! у суткі.
Што ж, прызнаем, што ў гэтым сцвярджэнні ёсць доля ісціны. Так, піва не пазбаўлена некаторай колькасці вітамінаў, асабліва так званае жывое піва. Карысць яго, аднак, вельмі ўмоўная. Для таго каб атрымаць сутачную дозу вітаміна В1, трэба выпіць цэлых дзесяць! літраў пеннага, і ні кропляй менш. Ці не падаецца вам, што значна больш карысна будзе з'есці талерку грэчкі з гароднінай.

Па-трэцяе, асабліва заўзятыя прыхільнікі піва лічаць, што яно карысна ледзь не для ўсіх органаў, як паасобку, так і разам узятых.
Напрыклад, сэрца. Калі ўжываць піва рэгулярна, чалавек рызыкуе зарабіць ранні інфаркт, не кажучы ўжо пра дыхавіцы і варыкозе.

Ныркі пры ужыванні піва нібы лепш выводзяць таксіны з арганізма. Выбачайце, але пачашчаныя паходы ў туалет, якія нязменна суправаджаюць любыя паліваньня, ніяк не спрыяюць ачышчэнню. Арганізм пазбаўляецца як раз патрэбных і вельмі каштоўных элементаў, напрыклад, магнію, калія і бялкоў з тлушчамі.

Што ж тычыцца мозгу, то тут і казаць няма чаго пра піва. Карысць і шкоду яго ў гэтым выпадку нават не абмяркоўваюцца. Алкаголь адназначна і беспаваротна руйнуе яго клеткі.

Існуе і яшчэ адна прыхаваная небяспека, якую тоіць у сабе ўпэўненасць у тым, якая вялікая карысць піва. Для мужчын яна абарочваецца ўсім вядомым «піўным жывоцікам» і менш прыкметнымі спачатку пераменамі ў постаці, якая становіцца ўсё больш прывабнай. У жанчын усё адбываецца з дакладнасцю да наадварот. А віной таму фітаэстрагены, рэчыва, родавае жаночым гармонам.

Для адданых прыхільнікаў піва хочацца ў канцы адзначыць, што яно ўсё ж такі бывае рознае. Калі выбіраць якасныя прадукты вытворцаў з сусветнымі імёнамі і непагрэшнай рэпутацыяй, а таксама ведаць меру ў пытанні колькасці, піва калі і не прынясе карысці, то дакладна не нанясе шкоды.