Меню для пахудання. Аб читинг-сістэме і не толькі ...

Калі задаць людзям пытанне, з чым у іх асацыюецца слова дыета, пераважная большасць адкажа: з абмежаваннямі ў харчаванні. У справядлівасці такога заявы складана ўсумніцца. Наўрад ці існуе меню для пахудання, якое ўключае ў сябе мучное, тоўстае і салодкае. Аднак менавіта тут крыецца галоўны падвох. Мала хто з нас можа пахваліцца жалезнай воляй. Таму, варта толькі сказаць сабе: "Шакалад з сённяшняга дня - табу", як тут жа нясцерпна захочацца з'есці хоць бы кавалачак.

"Немагчыма ўсё жыццё сабе ва ўсім адмаўляць," - думаеце вы і пачынаеце харчавацца як раней. Зрэшты, цалкам дапускаю, што некаторыя мэтанакіраваныя асобы знойдуць у сабе сілы прытрымлівацца жорсткага правілы - "ніводнай лішняй калорыі!".

Але, як высветлілі амерыканскія дыетолагі, гэта як раз цалкам не абавязкова. Згодна з новай читинг-сістэме пахудання, забароненых прадуктаў існаваць не павінна. Ёсць можна ўсё: торцікі, піражкі, тоўстыя салацікі - аліўе і вэнджаную каўбасу. Спецыялісты сцвярджаюць, што такім чынам можна харчавацца ўсё жыццё. Пры гэтым вы скінеце лішняе і без працы будзеце падтрымліваць сябе ў добрай форме. У чым жа заключаецца гэтая сістэма?

Читинг-дыета ўяўляе сабой звычайную нізкакаларыйных дыету, у якой прысутнічаюць "загрузныя" дні. Прасцей кажучы, увесь тыдзень вы харчуецеся правільна, а ў суботу або нядзелю дазваляеце сабе вольнасць ў выглядзе каларыйных страў. Пры гэтым павялічыць сутачную норму можна на 800-1000 ккал, адносна дыетычнага рацыёну.

Паглядзім, у чым жа плюсы читинг-сістэмы? Па-першае, такая схема харчавання падганяе арганізм, не даючы яму перайсці ў рэжым назапашвання. Па-другое, які худнее чалавек здымае псіхалагічную напругу, якое ствараецца любы нізкакаларыйнай дыетай. І па-трэцяе, фармуецца зусім іншыя адносіны да высокакаларыйнай ежы. Яна пераходзіць з разраду прывычнага і паўсядзённага ў катэгорыю асаблівага і святочнага. Да таго ж пры такім падыходзе да сілкавання памяншаецца рызыка харчовых зрываў, калі пасля доўгай дыеты чалавек пачынае паглынаць менавіта тыя прадукты, у якіх доўгі час сабе адмаўляў.

Знакаміты доктар Хэйн

Праграму зніжэння вагі, распрацаваную Джорджам Хэйн, называюць няйначай як рэвалюцыйным прарывам у галіне зніжэння вагі. Аднак скажу вам па сакрэце: нічога новага ён не вынайшаў. Зірніце, як выглядае складзенае ім дыетычнае меню для пахудання.

У першы дзень за сняданкам прапануецца з'есці пару пшанічных хлебцаў, 60 г сыру і 30 г вяндліны (усе з паніжаным утрыманнем тлушчу), яблык, кефір.
За абедам ці дазваляецца закусіць куранём (кавалачак у 120 г), фасоляй (200 г) і агароднінным салатай без запраўкі. Дапускаюцца радыска, памідоры, агуркі, капуста, латук. На дэсерт - шклянку ягад. Вячэраць нам прапануецца тушанай рыбкай (150 г), грачанай кашай (100-150 г), лісточкамі зялёнага салаты (300 г) і свежым сокам (яблык, апельсін, грэйпфрут).

Падобнае меню для пахудання нашмат раней было прапанавана расійскім дыетолагам В. Міркін. Сутнасць дыеты зводзіцца да скарачэння агульнай каларыйнасці рацыёну, зніжэння ўтрымання тлушчаў і вугляводаў. Аналагамі дыеты з'яўляюцца практычна ўсе низкоуглеводные праграмы харчавання, уключаючы сістэму доктара Аткінса. Безумоўна, такая схема будзе працаваць, і за два - тры месяцы вы пазбавіцеся ад 7-8 кілаграм. Але недахоп вугляводаў пацягне за сабой заняпад сіл, млявасць, млоснасць і, а недахоп тлушчаў адаб'ецца на стане пазногцяў і валасоў. Менавіта таму здаровае меню для пахудання павінна ўтрымліваць усё неабходнае і ў патрэбнай прапорцыі. Залатая формула 1: 1: 4 (вавёркі, тлушчы, вугляводы) дазволіць схуднець без якога-небудзь шкоды для здароўя.

Некалькі слоў пра меню для пахудання

Дзіўная справа, мы даўно ўжо дарослыя людзі і не верым у казкі, але, як толькі гаворка заходзіць пра чарговую цуд-дыеце, мы гатовыя тут жа апрабаваць яе на ўласным арганізме. Шакаладная, карамельная, сосисочная, кавуновая, грэйпфрутавы, ананасавы, грачаная ... Пералічваць папулярныя дыеты можна да бясконцасці. Абмеркаванне іх шкоды і карысці таксама зойме масу часу. Але выснова ва ўсіх выпадках гучыць прыкладна аднолькава - дыеты даюць толькі кароткачасовы эфект. Каб зразумець, чаму так адбываецца, дастаткова зірнуць на сітуацыю ў цэлым.

Любая дыета прадугледжвае абмежаванні і асаблівы рацыён харчавання. Як следства, мы вымушаны падладжваць свой лад жыцця пад пэўныя абставіны. Але ў многіх з нас маецца сям'я, якая цалкам не настроена падзяляць нашы "похудательные" парывы. Да таго ж, не кожнаму па сілах штодня змагацца са спакусай, назіраючы, як хатнія паглынаюць смачныя бутэрброды і каларыйныя булачкі. Таму шмат хто кажа, што на дыету ў іх проста не хапае часу. Пратрымаўшыся ў абмежавальных рамках нейкі час і знізіўшы вага, чалавек вяртаецца да ранейшага харчаванню і зноў папраўляецца.
А што калі скласці меню для пахудання з улікам усіх індывідуальных асаблівасцяў і ператварыць дыету ў лад жыцця? Вядома, пошук рэцэптаў, па якіх можна рыхтаваць не толькі сабе, але і блізкім, зойме некаторы час. Ды і каларыйнасць стравы, разам з памерам порцыі, вы не адразу навучыцеся вызначаць на вока. Затое праз месяц - другі здаровае харчаванне плаўна ўвойдзе ў норму для ўсёй вашай сям'і.

парады худнеюць

Пахуданне нездарма называюць "барацьбой з лішнімі кілаграмамі". А на вайне як на вайне, без тэорыі не абысціся. Таму узбройвайцеся ведамі.

Рэкамендацыі дыетолагаў есці часта, але патроху маюць пад сабой важкія падставы. Такі рэжым прыёму ежы дазваляе падтрымліваць ўзровень глюкозы, а значыць, пазбягаць прыступаў голаду і пераядання. Не грэбуйце перакусамі.

Адмоўцеся ад гатовых прадуктаў на карысць хатняй ежы. Дык вы не толькі грошы зэканоміце, але і дакладна будзеце ведаць, што ясце.

Не злоўжывайце соллю. Як вядома, яна затрымлівае ў арганізме ваду. А гэта лішнія сантыметры і кілаграмы.

У вашым рацыёне гародніна павінны прысутнічаць штодня і ў вялікай колькасці, тады як з садавінай трэба быць больш асцярожным. Вялікая колькасць фруктозы не спрыяе зніжэнню вагі.