Ежа і напоі, Рэцэпты

Пернікі на смятане. Рэцэпты смачных тартоў

Прыгатаваць торт з пернікаў вырашыцца не кожная гаспадыня. Аднак з гэтых непрыдатных, на першы погляд, прадуктаў атрымліваюць дзівосныя хатнія тарты. І сёння мы хочам прапанаваць вам некалькі простых рэцэптаў, дзякуючы якім вы зможаце здзівіць родных. Акрамя таго, мы распавядзем, як прыгатаваць смачныя пернікі на смятане, якія вы потым зможаце выкарыстоўваць для стварэння арыгінальных ласункаў.

Торт з пернікаў з бананамі і смятанай

Калі вы любіце салодкае, але цярпець не можаце стаяць у пліты, то вазьміце на ўзбраенне гэты рэцэпт. Акрамя таго, такі спосаб гатавання дапаможа вам зэканоміць час і хутка падрыхтавацца да сустрэчы гасцей.

інгрэдыенты:

Шакаладныя пернікі - 600 грамаў.
Тоўстая смятана - 700 мл.
Цукар - 170 грамаў.
Бананы - тры штукі.
Шакалад - 100 грамаў.

Рэцэпт торта з пернікаў і смятаны вельмі просты:

Для пачатку прыгатуйце крэм з смятаны і цукру. Злучыце гэтыя прадукты ў місцы і ўзбіце іх міксерам.
Разрэжце пернікі уздоўж на дзве ці тры часткі. Пасля гэтага апусціце кавалачкі ў крэм і дайце ім прахарчавацца.
Выкладзеце нарыхтоўкі на плоскае страва як мага шчыльней адзін да аднаго. Прамежкі паміж імі запоўніце пернікавыя дробкай.
Вышмаруйце гэты пласт сметанным крэмам, а па-над ім выкладзеце парэзаныя кольцамі бананы.
Далей чаргуйце пласты, пакуль не скончацца ўсе інгрэдыенты.

Паверхню торта вышмаруйце крэмам і паліце распаленым шакаладам. Памятаеце: гатовы дэсерт яшчэ павінен настаяцца. Таму адпраўце яго ў халадзільнік на некалькі гадзін і толькі потым падавайце да стала.

Дэсерт з садавінай

Прыгатаваць дэсерт без выпечкі зможа любы. Уважліва вывучыце наступны рэцэпт і пераканайцеся ў гэтым асабіста.

Патрэбныя інгрэдыенты:

Пернікі - 500 грамаў.
Бананы - дзве штукі.
Апельсін.
Два ківі.
500 грамаў смятаны (з іх дзве лыжкі для глазуры).
Сметанковае масла - 150 грамаў (100 грамаў у крэм і 50 грамаў у глазуру).
Цукар - 200 грамаў (тры лыжкі будуць патрэбныя для падрыхтоўкі глазуры).
Какава - тры сталовых лыжкі.

Рэцэпт дэсерту падрабязна апісаны ніжэй:

Вострым нажом нарэжце пернікі уздоўж на тонкія палоскі.
Мяккае сметанковае масла змяшайце з цукрам, а затым дадайце да прадуктам смятану.
Апусціце кавалачкі пернікаў ў крэм, а затым раскладзеце іх на талерцы.
Бананы ачысціце, парэжце кружочкамі і раскладзеце-над першага пласта торта.
Пасля гэтага трэба пакласці яшчэ адзін шэраг пернікаў, а на ім размясціць апельсіны, парэзаныя тонкімі кольцамі.
Далей патрэбен яшчэ адзін пласт пернікаў і пласт змятаў крэму.
Прыгатуйце глазура з какава, цукру, смятаны і сметанковага масла. Для гэтага злучыце названыя прадукты ў сатэйнік і давядзіце сумесь да кіпення.

Упрыгожце дэсерт кавалачкамі ківі і пастаўце яго на холад. Ужо праз пару гадзін арыгінальны торт будзе гатовы да падачы.

Торт з пернікаў, зефіру і смятаны

Перад вамі - яшчэ адзін варыянт падрыхтоўкі смачнага торта, які рыхтуецца без выпечкі. Для яго вам спатрэбяцца такія прадукты:

Пернікі - 500 грамаў.
Зефір - 200 грамаў.
Ківі - дзве штукі.
Смятана - 500 мл.
Цукар - чатыры сталовых лыжкі.
Шакаладная габлюшка - 15 ці 20 грамаў.

Торт з пернікаў са смятанай мы будзем рыхтаваць па такім рэцэпце:

Як і ў папярэдніх выпадках, прыгатуйце крэм з смятаны і цукру.
Зефір і пернікі парэжце тонкімі пласцінамі. Ківі ачысціце і нарэжце колцамі.
Далей выкладвайце пласты адзін за адным, не забываючы прамазваць кожны сметанным крэмам. Спачатку пакладзеце пернікі, на іх - зефір, а затым садавіна. Паўтарыце паслядоўнасць некалькі разоў.

Ўпрыгожце торт па сваім жаданні. Напрыклад, можна выкарыстоўваць арэх, шакалад або карамель. Такое пачастунак можна прыгатаваць у выходны дзень да сямейнага чаявання або ўпрыгожыць ім святочны стол.