Печаныя яблыкі ў духоўцы або мікрахвалеўцы. падрыхтоўка

Печаныя яблыкі - простае і карыснае страва, любімае ў многіх сем'ях, асабліва там, дзе ёсць маленькія дзеці. Акрамя таго, пры некаторых парушэннях у працы страўнікава-кішачнага гасцінца ўжыванне ў ежу свежай гародніны і садавіны катэгарычна проціпаказана. Таму печаныя яблыкі ў духоўцы - сапраўдная скарбніца пептинов, вітамінаў, мінералаў, арганічных кіслот і цукроў - з'яўляюцца выдатнай альтэрнатывай свежым, калі арганізм не ў стане перапрацоўваць ежу, багатую абалонінай.

Падборка папулярных рэцэптаў

Усе, без выключэння, рэцэпты патрабуюць папярэдняй падрыхтоўкі садавіны: зразанне верхавіны яблыка ў пладаножкі, выдаленне асяродку, падрыхтоўка пэўнай начыння і накладыванія яе ў падрыхтаваныя плён.

Печаныя яблыкі ў духоўцы з сухафруктамі

• два свежых яблыка;
• жменю сухафруктаў;
• жменю арэхаў;
• дзве сталовыя лыжкі мёду;
• цытрынавы сок, выціснуты з яго палоўкі.

падрыхтоўка:

1. Сухафрукты і арэхі здрабняюць, пасекчы іх нажом, і злучаюць з цытрынавым сокам і мёдам, старанна размешваюць атрыманую начынне.
2. Начынне выкладваюць у папярэдне падрыхтаваныя садавіна.
3. Запякаюць яблыкі ў мікрахвалеўцы або духоўцы да мяккасці. Пры жаданні зверху прысыпают міндальнага габлюшкай або здробненымі арэхамі.

Дадзены рэцэпт добры тым, што ў выпадку иключения мёду, печаныя яблыкі ў духоўцы становяцца дыетычным стравай і яно як нельга лепш падыходзіць малышам і людзям, захоўваюць дыетычны рэжым харчавання.

Запечаныя яблыкі па-грэцку

• сакавітыя яблыкі, пераважна чырвоныя - 7 шт .;
• дзве сталовыя лыжкі цукру;
• дзве сталовыя лыжкі здробненых грэцкіх арэхаў;
• дзве чайныя лыжкі цытрынавага соку;
• адна сталовая лыжка каньяку;
• гваздзік - 14 шт.;.
• карыца -1ч. лыжка

сіроп:

Змешваюць 6 сталовых лыжак цукровага пяску ў шклянцы вады з сокам, выціснутым з палоўкі цытрыны, і дадаюць карыцу (адну палачку). Кіпяцяць на працягу некалькіх хвілін.

падрыхтоўка:

1. Злучаюць здробненыя арэхі, цукар, карыцу, цытрынавы сок і каньяк, размешваюць.
2. Прыгатаваныя яблычкі шчыльна ўкладваюць у форму для запякання, заліваюць у іх аднолькавая колькасць сумесі.
3. З процілеглых бакоў у лупіну кожнага з садавіны ўстаўляюць па дзве гвоздички, папярэдне зрабіўшы праколы калыпком.
4. Паліваюць зверху яблыкі сіропам і запякаюць да гатоўнасці, прыкладна, 45 хвілін у духоўцы, разагрэтай да 180 ° С.

Калі запечаныя яблыкі ў духоўцы падаць з марозівам, то атрымліваецца дзівоснае спалучэнне густу, якое робіць і без таго незвычайна смачнае страва сапраўды незабыўным.

Яблыкі, запечаныя ў духоўцы з мёдам

• 4 буйных свежых яблыка;
• 4 арт. лыжкі мёду;
• 1 ч. Лыжка карыцы.

падрыхтоўка:

1. Гэты рэцэпт, таксама як і папярэднія, вельмі просты. У вычышчаныя ад асяродку яблыкі кладуць па сталовай лыжцы мёду і шаруюць кожны яблык карыцай. Для таго каб карыца ўвабралася лепш - у верхняй частцы яблыка трохі зразаюць лупіну.
2. Далей начыненыя яблыкі ў спецыяльнай форме ставяць у папярэдне разагрэты духавы шафу і запякаюць, прыблізна 20 хвілін.
3. Злёгку астудзіў, печаныя яблыкі з мёдам падаюць да стала. І без таго смачны дэсерт па жаданні пасыпаюць кедровымі арэшкамі, што робіць іх смак яшчэ больш запамінальным.

Яблыкі з мюслі, запечаныя ў духоўцы

• свежыя яблыкі - у колькасці 4-х штук;
• мюслі - 1/3 шклянкі (можна замяніць аўсяныя шматкі);
• цукровы пясок - ¼ шклянкі;
• алей сметанковае ½ пачкі (200 г);
• імбір молаты - ½ ч. лыжкі;
• карыца - ½ ч. лыжкі;
• соль - ¼ ч. лыжкі.

падрыхтоўка:

1. Акуратна чысцяць яблыкі, каб не дапусціць пракол «донца» плёну.
2. Усе неабходныя інгрэдыенты змешваюць.
3. Раўнамерна размяркоўваюць начынне, накладваючы яе ў кожны яблык.
4. Пасля таго як гатовыя да запякання яблыкі выкладваюць у форму, дадаюць у яе шклянку вады, затуляюць зверху харчовай фальгой, замацоўваючы яе па краях формы.
5. Час падрыхтоўкі пры тэмпературы 180 ° С - 40 хвілін. У выпадку, калі яблыкі пасля запякання ў духоўцы не сталі мяккімі (гатунак мае значэнне) - іх трэба паставіць пячыся яшчэ на некалькі хвілін, прыбраўшы фальгу.

Так, рыхтуючы на дэсерт печаныя яблыкі ў духоўцы з рознымі начынкамі (павідлам, тварагом, арэхамі, курагой, чарнаслівам і мн. Інш.), Можна разнастаіць меню. Ды і звычайныя яблычкі, нават без начыння, запечаныя ў мікрахвалеўцы або духоўцы, таксама вельмі смачныя і падыходзяць ўсім: як дзецям, так і дарослым - тым, хто трымаецца дыету ці пост. Акрамя таго, гэта страва вельмі простае ў падрыхтоўцы і не адымае шмат часу. Рыхтуйце стравы з натуральных прадуктаў і атрымлівайце асалоду ад іх вытанчаным густам. Прыемнага апетыту!