Ежа і напоі, Дэсерты
Просты рэцэпт печыва без цукру
Дыетычныя стравы ўжывае велізарная колькасць людзей. Хтосьці прытрымліваецца правільнага харчавання, нехта сядзіць на строгай дыеце, а каму-то салодкае і мучное проціпаказана па стане здароўя. Але чым жа папесціць сябе? Што з'есці сладенького к чаю? Прапануем хуткі і лёгкі рэцэпт, які навучыць вас рыхтаваць смачнае аўсянае печыва без цукру і мукі.
Многія думаюць, што несалодка - гэта, безумоўна, карыснае, але нясмачная. На самай справе, можна прыгатаваць печыва без мукі і цукру, але яно атрымаецца смачным, салодкім і сытна.
Несалодкія печыва на аснове тварагу і вотруб'я
Такі выгляд дыетычнага печыва выдатна падыдзе тым, хто сочыць за сваім харчаваннем, лічыць калорыі і свае грашовыя сродкі ў кашальку. Рэцэпт вельмі недарагі па наборы прадуктаў, вельмі хуткі па падрыхтоўцы і смачны па выніку.
інгрэдыенты
- Адно буйное яблык (пажадана, каб яно было някіслыя гатункаў).
- 250 грамаў тварагу.
- Адно курынае яйка.
- Дзве сталовыя лыжкі любых вотруб'я.
- Вострыя прыправы - кардамон, карыца.
- Невялікая колькасць соды (на кончыку нажа).
працэс падрыхтоўкі
Яблыкі маім і шаруюць на буйнай тарцы. Лупіну можна не здымаць. Затым нацёртае яблык змяшчаем у блендер. Дадаем да яго яйка, тварог, вотруб'е і вострыя прыправы. Даводзім да аднароднай кансістэнцыі.
Рыхтуем духоўку. Ўключаем яе на 180 градусаў і выграваецца. Тым часам на бляху рассцілаюць паперу для выпечкі. З атрыманай яблычна-тварогавай масы робім невялікія шарыкі, затым фарміруем з кожнага шарыка аладку. Печыва без цукру, рэцэпт якога мы прапануем, выпякаецца за 10-15 хвілін. Калі вам захочацца румянай хрумсткай скарыначкі, то можна дадаць градусы ў духоўцы і патрымаць там печыва яшчэ хвілін пяць.
У выніку вы атрымаеце дзіўна далікатныя па кансістэнцыі і духмяныя печыва без цукру і мукі. Калі вы возьмеце для падрыхтоўкі добрыя якасныя яблыкі салодкіх гатункаў, то нават не заўважыце, што ў печыва адсутнічае цукар.
Несалодкія печыва на аснове аўсяных шматкоў
Калі вы думалі, што прыгатаваць печыва без цукру і яек немагчыма, вы памыляліся. Прапануем вам прыгатаваць смачнае аўсянае печыва без цукру. Яно будзе выдатным дадаткам пахучага гарбаты ці кава, стане каханым сняданкам.
інгрэдыенты
- 200 грамаў аўсяных шматкоў.
- 50 грамаў расліннага алею (без паху).
- 50 грамаў пшанічнай мукі.
- Дробка солі.
- Дробка солі.
- 150 грамаў фінікаў.
- Адзін невялікі банан (150-170 грамаў). Узважвае банан разам з лупінай.
- Адна чайная лыжка цытрынавага соку.
- Дробка соды.
працэс падрыхтоўкі
Для пачатку неабходна здрабніць у блендере або кавамолцы аўсяныя шматкі. Старайцеся, каб яны здрабніць не да канца, не ператварыліся ў муку дробнага памолу. Кансістэнцыя шматкоў павінна адчувацца, калі мы падрыхтуем нашы печыва без цукру. У атрыманую сумесь дадаем 50 грамаў пшанічнай мукі і старанна змешваем.
Дадаем соду, якую неабходна папярэдне «пагасіць» з дапамогай чайнай лыжкі цытрынавага соку. Калі ёсць жаданне, то дадайце трохі араматычных прыпраў: ванілін, кардамон, карыца. Усе змяшайце.
Затым да масе неабходна дадаць алей. Пакідаем масу на некаторы час. За гэты тэрмін можна прыгатаваць астатнія інгрэдыенты. Бо мы рыхтуем печыва без цукру, то заменяць яго ў дадзеным страве фінікі і банан. Банан мы чысцім і наразаем невялікімі кавалачкамі. Фінікі прамываем, вымаем з іх костачкі і наразаем таксама на кавалачкі. Кавалкі садавіны змяшчаем у блендер і даводзім да аднароднай кансістэнцыі. Атрыманую масу дадаем да аўсянай сумесі.
Зараз застанецца толькі замясіць цеста і сфармаваць печыва. Каб цеста не прыліпала да рук, капніце на іх пару кропель алею. Фарміраваць печыва без цукру з аўсяных шматкоў можна ў любой форме. Можна скарыстацца адмысловымі формачкамі для выразкі печыва, можна проста зрабіць невялікія плоскія аладкі рукамі.
Выпякаць печыва будзем у загадзя разагрэтай да 200 градусаў духоўцы. Час падрыхтоўкі - 25 хвілін. Але, запэўніваем, ужо праз дзесяць хвілін вы адчуеце дзіўна насычаны водар, які даносіцца з нетраў духоўкі. Салодкі водар! Хоць цукру там няма ні грама!
Застанецца дастаць печыва без цукру з аўсяных шматкоў з духоўкі, трохі іх астудзіць і падаць з гарбатай ці цёплым малаком. Прыемнага апетыту!
Similar articles
Trending Now