Рэстаран "Тан" на Маякоўскага: водгукі наведвальнікаў, меню, кантактныя дадзеныя

Кітайскія рэстараны набываюць усё вялікую папулярнасць. Зараз іх можна сустрэць у любым горадзе, нават невялікім. Але калі правінцыялаў яшчэ можна здзівіць незвычайнымі кулінарнымі вынаходствамі, то масквічы, распешчаныя разнастайнасцю устаноў такога ўзроўню, ужо ў некаторай меры з'яўляюцца знаўцамі ежы. Традыцыйныя стравы кітайскай, японскай і азіяцкай кухні - гэта ўжо звычайныя для многіх паўсядзённыя кулінарныя перавагі. Але рэстаран «Тан» на Маякоўскага яшчэ здольны здзівіць і ўразіць гурманаў.

канцэпцыя рэстарана

Чым жа прывабна гэтая ўстанова? Па-першае, тут можна паспрабаваць стравы, прыгатаваныя па арыгінальнай рэцэптуры, гэта значыць тое ж самае вам прапануюць у Пекіне ці Токіо. Кулінарыя, як і іншыя боку нашага побыту, пастаянна развіваецца. Стравы атрымліваюць новыя акцэнты ў адпаведнасці з павевамі нашага часу. Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, водгукі аб якім пацвярджаюць усе сказанае, гэта не толькі даніна старым традыцыям. Гэта яшчэ і навінкі кітайскай кухні - стравы, якія можна паспрабаваць, не выязджаючы за межы сталіцы. З дня свайго заснавання, з 2003 года, гэтая ўстанова набыло заслужаную папулярнасць. У 2014 годзе «Тан» на Маякоўскага ўзначаліў шэф-повар з Пекіна.

незвычайнае спалучэнне

Рэстаран суседнічае са SPA-салонам, у якім вам прапануюць комплекс аздараўленчых працэдур і паслугі спецыялістаў з Тыбету і Кітая. Канцэпцыя "Прыгажосць праз здароўе" мяркуе клопат пра цела і душы. Гарманічнае спалучэнне экзатычнай кухні з мноствам кулінарных вынаходстваў і гаючых, аднаўляльных працэдур прыцягвае сюды шматлікіх наведвальнікаў. Больш за 100 відаў паслуг, якія прапануе SPA-салон, і смачныя стравы, прыгатаваныя з лепшых прадуктаў - усё гэта дапамагае адпачыць і набрацца сіл.

інтэр'ер

Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, водгукі аб якім не абмінулі і яго цудоўны інтэр'ер, - унікальнае ўстанова. Распрацоўкай інтэр'еру рэстарана займалася адно з самых модных дызайнерскіх агенцтваў Пекіна. Гэта спалучэнне сучасных рашэнняў і традыцыйных для дадзенай культуры элементаў. Для афармлення былі выкарыстаныя лепшыя натуральныя матэрыялы, якія раскрылі ўсе свае цудоўныя якасці. Усе правілы фен-шуй былі старанна выкананыя пры стварэнні інтэр'еру. Яно вельмі эрганамічна. Па-майстэрску расстаўленыя акцэнты і дэталі падкрэсліваюць канцэпцыю рэстарана. Мяккія столі, свяцільні, канапы, якія з'яўляюцца дакладнай копіяй мэблі з імператарскага палаца, сімвалічныя карціны і люстраныя калоны дадаюць інтэр'еру вытанчанасці. Рэстаран «Тан» на Маякоўскага мае тры VIP-кабінета, якія можна зрабіць адзіным памяшканнем пры дапамозе рассоўных панэляў.

кітайская кухня

Кітайская кухня - гэта асноўны напрамак рэстарана «Тан». Водгукі наведвальнікаў асабліва адзначаюць яе самабытнасць. Прафесійныя кухары, якія з'яўляюцца выхадцамі з Кітая і Японіі, строга прытрымліваюцца кулінарных традыцый сваіх краін. Але, не гледзячы на гэта, у меню ёсць стравы, якія арыентаваны на рускай спажыўца. Сярод незвычайных страў можна вылучыць кулінарныя тварэння з акулавых плаўнікоў, трэпангі і булён з чарапахі з жэньшэнем і барбарысам. Знакамітую качку па-пекінску вам таксама пададуць у рэстаране «Тан» на Маякоўскага. Водгукі аб гэтым блюдзе самыя захопленыя. Многія інгрэдыенты страў і прыправы прывезены з Кітая.

японская кухня

Японскае меню рэстарана - гэта традыцыйныя кулінарныя вынаходствы гэтай краіны, прыгатаваныя з асаблівай дбайнасцю. Рэстаран прапануе вялікі выбар сушы, ролаў і сашымі. Акрамя гэтага, тут вам пададуць некалькі незвычайных страў, прыгатаваных на теппане, кітайскае фондю і японскія шашлычка, якія рыхтуюць на грылі. У меню ёсць і традыцыйныя ўсходнія дэсерты. Вінная карта рэстарана «Тан» уключае і алкаголь, прывезены з Кітая і Японіі.

спецыяльныя прапановы

Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, водгукі аб якім дадуць поўную інфармацыю пра гэта установе, гэта вытанчаная абстаноўка, запраўленая экзотыкай і шармам Ўсходу. Тут пануе незвычайная атмасфера, а гасцям прапануюць не толькі экзатычную кітайскую і японскую кухню. Прыемна здзіўляе унікальнае чайнае шоу, варажбы на картах таро, тыбецкі масаж, які прапануюць прафесіяналы з будыйскага манастыра. Па жаданні кліента прадастаўляюцца сірыйскія кальяны на садавіне. Тры спецыяльных пакета дапамогуць вам арганізаваць менавіта тое мерапрыемства, пра які вы заўсёды марылі. Прафесійныя кухары прыгатуюць лепшыя кулінарныя шэдэўры, а вопытныя сомелье дапамогуць падабраць да іх напоі, якія падкрэсліваюць іх густ. Рэстаран «Тан» на Маякоўскага мае вялікі вопыт правядзення знакавых, масавых мерапрыемстваў. На яго рахунку - фестываль культуры каралеўства Тайланд, прэзентацыі некалькіх кінапраектаў, прэзентацыя фестывалю «" Камедзі Клаб "у Кітаі» і яшчэ некалькі гучных падзей. Для гэтага рэстарана традыцыйныя і прыватныя вечарынкі, імёны арганізатараў якіх не выдаюцца па правілах прыватнасці.

Бізнес-меню

Рэстаран «Тан», водгукі аб якім, сведчаць аб яго унікальнасці, прапануе бізнес-ланч у некалькіх варыянтах. Вы можаце выбраць дзелавой абед на Японскай, па-кітайску ці па-узбекску. Можна таксама стварыць уласны мікс кулінарных вынаходстваў з розных прапаноў. Бізнес-ланч ўключаюць як лёгкія салаты, так і сытны мясныя стравы. Кошт такога набору не надта абцяжарыць кашалёк. Замовіць дзелавой абед можна ў перыяд з 11 да 16 гадзін.

Дзелавой абед па-кітайску

Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, меню якога ўключае самыя вытанчаныя кулінарныя тварэння Кітая, прапануе бізнес-ланч ў лепшых традыцыях гэтай краіны. Роўна ў 12 гадзін кожны кітаец, нават калі гаворка ідзе пра нешта важнае, адкладзе усе свае справы дзеля абеду. Гэта святая традыцыя. У рэстаране «Тан» вам прапануюць самы лепшы бізнес-ланч па-кітайску. Меню ўключае некалькі халодных закусак і салат: пікантную капусту кім-чы, салата з ялавічыны з гароднінай або з кітайскіх грыбоў. Кожная з гэтых кулінарных прысмакаў абыйдзецца ў 140-160 рублёў. З гарачых страў можна выбраць кураня з ананасам ў вострым соусе, тэфтэлі па-кітайску, тушеную ялавічыну па-пекінску з бульбай, смажаныя баклажаны ў кісла-салодкім соўсе і іншыя вынаходніцтвы. Кошт гэтай катэгорыі - у межах 190-250 рублёў. Рыс на пару і кітайскі чай ці ліманад вам пададуць ў якасці кампліменту, бясплатна.

Бізнес-ланч на Японскай

Другі напрамак рэстарана - гэта японская кухня. Для аматараў страў гэтай усходняй краіны прапануецца спецыяльнае меню. Па традыцыі абед у Японіі пачынаецца ў 12 гадзін. Менавіта ў гэты час уся краіна будзе выдана чрэвоугоддзе ў рэстаранах, кафэ, навучальных установах і арганізацыях. Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, водгукі пра які адзначаюць добрае і ветлівае абслугоўванне, прапануе спецыяльнае меню дзелавога абеду на Японскай. Для Японіі характэрныя комплексныя абеды з фіксаванага набору страў. Рэстаран «Тан» прапануе некалькі сэтов для бізнес-ланча ў лепшых традыцыях гэтай краіны. Гэта сутэки (290 рублёў), аяши (320 рублёў) і ичибан (360 рублёў). Назвы гэтых сэтов перакладаюцца як дзіўны, фантастычны і лепшы, што кажа само за сябе. Кожны з іх уключае міса-суп, асноўнае страва, салата і невялікая пірожнае. У якасці кампліменту ад рэстарана падаюць бясплатны напой.

Бізнес-ланч па-узбекску

Яшчэ адзін напрамак установы - гэта ўзбекская кухня. Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, фота якога ёсць у аглядзе, прапануе вялікі выбар нацыянальных страў гэтай краіны. Гэта халодныя закускі, салаты, гарачыя і першыя стравы і традыцыйныя напоі. Для дзелавога абеду вам прапануюць манты, прыгатаваныя на пару, ачучук (традыцыйны агародніннай салата), суп куйма-шурпа з фрыкадэлькамі з мяса, салата лаазат з курыным філе, баклажанамі і балгарскім перцам, люля-кебаб з бараніны і айран. Абед, які ўключае салата, суп, мясную страву і напой абыйдзецца ў 600 рублёў.

Халодныя закускі і салаты

Пры наведваньні рэстарана вам прапануюць меню, якое здзівіць нават самага спрактыкаванага гурмана. Стравы далёкія ад будзённых і адрозніваюцца сваёй адметнасцю, якая не парушае нацыянальных традыцый. У якасці халодных закусак рэстаран «Тан» прапануе арахіс, абсмажаную на алеі з соевым соусам і кайенского перцам, кітайскую капусту «Ханьчао» ў кісла-вострым марынадзе, марынаваныя вострыя агурочкі, запечаны рулет з цялячай рулька са спецыямі, якую папярэдне марынуюць ў вустрычнага соўсе , знакаміты соевы тварог - тофу, са свежымі ягадамі і Топінг з трускаўкі, рулет з свіных вэнджаных вушак, запраўлены кісла-салодкім соусам і мясную асарці з усіх прадстаўленых закусак, якое выдатна дапаўняе агародніннай салата пад дамы ім мясным соусам. Меню ўключае каля 20 цудоўных салат, па-майстэрску прыгатаваных лепшымі кухарамі. Гэта востры салата з свіных вушак з гароднінай і арэхавым соусам, «чука» з марынаваных водарасцяў з арэхавым соусам, салата «муэр», прыгатаваны з аднайменных грыбоў, гародніны і запраўлены рысавым воцатам, салата з марынаваным коранем лотаса, грыбамі і гароднінай, які выдатна дапаўняе кунжутное алей, фірмовы салата «Тан» з тыгровага крэветкамі, трускаўкай, перапёлчыны яйкамі і памідорамі черрі і яшчэ некалькі кулінарных тварэнняў з мяснымі інгрэдыентамі і морапрадуктамі, у спалучэнні са свежымі гароднінай і пышнымі соусамі.

гарачыя закускі

Ні адна вобласць кітайскай і японскай кухні не застанецца нязведанай для наведвальнікаў рэстарана «Тан». Бамбук па-пекінску, які падаюць у выглядзе гарачай закускі, уяўляе сабой смажаныя на воке парасткі расліны са свежымі памідорамі і салодкім перцам. Асаблівае ўражанне пакідаюць тайскія роллы без мяса. Гэта блінцы з рысавай мукі, выдатна дапоўненыя уцёкамі бамбука, гароднінай і грыбамі манахі. Упрыгожаннем меню з'яўляецца тушаная свініна з імбірам, травой і спецыямі ў прэснай ляпёшцы, якую абсмажваюць да залацістага колеру. Гэтыя стравы трэба паспрабаваць, каб у поўнай меры ацаніць іх цудоўны густ.

Ні адзін кітайскі рэстаран не абыходзіцца без качкі па-пекінску. Гэта традыцыйнае страва тут рыхтуюць з асаблівым шыкам і падаюць пад фірмовым падліўкай. Для масавага мерапрыемства падаецца качка цалкам.

Першыя стравы - супы

Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, тэлефон якога +7 (495) 787 51 88 (ім можна скарыстацца для папярэдняга заказу століка), прапануе вялікі выбар першых страў. Гэта духмяны суп з белых грыбоў з духмянымі травамі і карэннямі. Незвычайным інгрэдыентам гэтай стравы з'яўляецца барбарыс, які надае яму пікантную разыначку. Традыцыйная локшына удон, прыгатаваная на свіным булёне і запраўленая тыгровае крэветкамі і гароднінай, прыгатаваная па ўсіх правілах нацыянальнай кухні. Асабліва варта адзначыць кісла-востры суп па-Сычуаньская. Яго рыхтуюць на свіным булёне з даданнем кальмараў, тыгровых крэветак, трэпангі, грыбоў, падліўкі табаско, балгарскага перцу і спецый. У меню ёсць і некалькі арыгінальных кулінарных рашэнняў. Гэта суп з мяса краба, акулы плаўнікамі і ікрой тобико, суп з какосавага малака з мякаццю папаі і акулы плаўнікамі і суп «фоточан», які рыхтуюць з чарапашым мясам, крэветкамі, марскім грабеньчыкам, трэпангі, акулы плаўнікамі і курыцай.

морапрадукты

Асаблівая і вельмі значнае месца ў меню ўстановы займаюць морапрадукты. Тут іх рыхтуюць у розных варыяцыях. Вам прапануюць некалькі страў з крэветак: смажаныя ў імбірны соусе, у соусе васабі з ківі, у фірмовым кісла-салодкім соўсе, у алеі чылі з арэшкамі кешью, грыбамі і лукам-пореем. Страву "крадзецца тыгр» - гэта тыгровыя крэветкі, абсмаленыя ў кісла-салодкім соўсе, і мяса краба, якія подаютс бульбянымі чыпсамі і салатай з садавіны. Яшчэ неабходна адзначыць крэветкі, марынаваныя ў рысавай віне і абсмаленыя на воке, і каралеўскія крэветкі, прыгатаваныя ў кляре з міндалем. Рэстаран «Тан», водгукі супрацоўнікаў аб якім кажуць пра суладнай і прафесійнай працы ўсяго персаналу, прапануе некалькі страў з кальмара, грабеньчыкаў, трэпангі, краба. Варта таксама паспрабаваць экзатычнае страва з жабіных лапак, смажаных з гароднінай ў вострым соусе чылі. Акрамя морапрадуктаў, у меню можна сустрэць каля двух дзесяткаў страў з розных відаў рыбы.

мясныя стравы

Па асартыменце мясных страў рэстаран можна назваць рэкардсменам. Тут вам прапануюць кулінарныя шэдэўры з ялавічыны, цяляціны, свініны, бараніны і птушкі. Гэта ялавічына «чисян», абсмаленыя ў алеі, сакэ з салодкім перцам, пяшчотная цяляціна з вострым перцам, імбірам і часныком, абсмаленыя на воке, ялавічына са снежнымі грыбамі, бараніна з гароднінай, бараніна па-Сычуаньская, карэ ягня, свініна, абсмаленыя ў кісла-салодкім соўсе, вострыя свіныя вушкі, «апельсінавая» качка, якую падаюць у апельсіне, качынае магре, курыца з арахіс і салодкая курыца. Працягваць спіс страў можна да бясконцасці, але лепш іх паспрабаваць. Меню змяшчае яшчэ і стравы з традыцыйнай лапшой, рысам і дэсерты.

адрас

Рэстаран «Тан» на Маякоўскага, адрас якога вядомы кожнаму гурману, заўсёды рады сваім гасцям. Тут вас сустрэне ветлівы персанал, а прафесійныя кухары пацешаць дзівоснымі кулінарнымі творамі. Адрас рэстарана для тых, хто жадае наведаць яго ўпершыню: Масква, Зброевы завулак, 13/1, метро «Маяковская». Можна папярэдне замовіць столік па тэлефоне ці скарыстацца Інтэрнэтам. Абавязкова наведайце рэстаран «Тан» на Маякоўскага! Як дабрацца да гэтай установы, мы ўжо распавялі, засталося толькі ўвасобіць мары ў рэальнасць і выдатна правесці час, атрымліваючы асалоду ад цудоўнай кухняй і ўтульнай абстаноўкай рэстарана.