Ежа і напоіСалаты

Салаты для дзяцей на дзень нараджэння: некалькі цікавых ідэй

Уладкоўваючы для свайго дзіцяці свята і запрашаючы яго сяброў, трэба творча падыходзіць да ўсяго меню дзіцячага стала, а не толькі да афармлення торта. Таму што часцей здараецца так, што імяніннік з маленькімі гасцямі не жадаюць нічога есці, а за стол звяртаюцца толькі да падачы дэсерту. Давайце падумаем, што можа прыцягнуць дзяцей да салат? Вядома ж, афармленне. Але і гэта яшчэ не ўсё. Салаты для дзяцей на дзень нараджэння ў выглядзе звяркоў павінны яшчэ і адпавядаць гусце малых. Ніжэй прыведзены некалькі арыгінальных ідэй афармлення дзіцячага меню. Хай ваш свята атрымаецца!

Пазбягайце выкарыстання ў стравах квашеных, салёных або марынаваных гародніны. Як паказвае практыка, малым не вельмі падабаецца кіслы густ. Выключэнне складае хіба што «Шуба», якую можна падаць як торт. Наогул, пластовыя салаты для дзяцей на дзень нараджэння выклікаюць больш энтузіязму ў маленькіх гасцей, чым звычайныя. Афармленне гуляе немалаважную ролю. Дзеці ядуць «вачамі». Таму чым красочнее будзе выглядаць салата, тым вялікім ён будзе карыстацца поспехам. Аднак эстэтычныя густы ў дзяцей і дарослых таксама не супадаюць. Маленькія едакі шануюць не вінтажнасць і вытанчанасць, а тое, што знешні выгляд стравы нагадвае ім нейкае жывёла, чалавечка, машынку.

Прыгожа аформіўшы салаты для дзяцей на дзень нараджэння, можна прыцягнуць маленькіх приверед, нават збудаваўшы «дарослае» закуску. Але каб надаць патрэбную форму стравы, неабходна ўлічваць глейкасць інгрэдыентаў. Вельмі добра «лепяцца» салата з рысам і крабавымі палачкамі, «Мімоза», усім вядомая «Палюбоўніца» і іншыя. Не бойцеся праяўляць фантазію. Напрыклад, абкладзеце горку асноўнага стравы ў форме дракончыка. Крылы яму зрабіце з ліста пекінскай капусты, вочы - з гранатавых зерня, мова - ружовы кавалачак крабавыя палачкі. Эксперыментуйце з колерам. Калі кампанентам выступае буракі, аформіце салата ў выглядзе чырвонай божай кароўкі. Белыя плямы нанёс маянэзам.

Салаты для дзяцей на дзень нараджэння будуць разыходзіцца «на ўра», калі ў іх пераважае салодкі густ. Вось некалькі рэцэптаў такіх страў.

«Чарапаха»

200 г адварнога курынага філе дробна нарэзаць. Цыбуліну нашаткаваць, заліць кіпенем, каб сышла горыч, працадзіць. 4 яйкі адварыць укрутую. Вавёркі, жаўткі, 100 г сыру і два яблыкі нацерці асобна. Жменю грэцкіх арэхаў здрабніць. На плоскае страва кладзём кардонную палоску ў форме авала. Папера дапаможа ўтрымаць «панцыр». Пластамі выкладваем вавёркі, солім, змазваем маянэзам. Следам ідзе пласт курыцы, лука, яблыка, сыру, жаўткоў, арэхаў. Не забываем прамазваць кожны пласт маянэзам. Фарміруем лапкі, хвост і галаву чарапахі (можна выкарыстоўваць дзелькі агурка, палоўку варанага яйка.

«Стары Львоў»

Гэты смачны салата для дзяцей рыхтуецца з запаренном чарнасліву, у які замест костачак кладуць грэцкія арэхі. Дзве буракоў адварваем ў «мундзірах», чысцім, тром на буйнай тарцы. Выціскаецца праз прэс 1-2 зубчыка часныку. Змешваем яго са бураком і цёртым цвёрдым сырам. Запраўляем маянэзам, змяшаным са смятанай. Фарміруем якую-небудзь фігурку. Упрыгожваем яе черносливинами.

Арыгінальныя салаты для дзяцей атрымліваюцца з міксавання яблыка, кораня салеры, арэхаў, мёду і смятаны, а таксама апельсінаў, вычышчаных крэветак і зеляніны. Паспрабуйце і такую сумесь: бульба, яблык, чарнасліў, буракі, яйка, сыр, лук, часнык. Запраўляюць такой Салацік маянэзам і смятанай, пасыпаюць кедровымі арэшкамі.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 be.delachieve.com. Theme powered by WordPress.