Травяны чай: дзе дастаць, чым ён карысны?

Чайныя цырымоніі ва ўсходніх краінах на працягу многіх стагоддзяў былі неад'емнай часткай любога значнага мерапрыемства. Гэтыя традыцыі захоўваюцца і зараз. І далёка не заўсёды сыравіну для гэтага напою збіраецца на чайных плантацыях далёкага Усходу. Бо чай цалкам можа быць травяным. У яго склад уваходзяць не толькі лісце, але і плён, карэнні, а таксама кветкі розных раслін.

Травяныя чаі карыстаюцца не меншай папулярнасцю, чым прыгатаваныя з лісця чайнага куста. І хоць іх больш правільна будзе называць настоямі, гэта не мяняе спосабу іх заварвання. Тым больш што па змесце карысных рэчываў травяной чай не саступае звычайнаму ліставаму. Раслінныя настоі не толькі спрыяюць паслабленню і супакаення, але і вылечваюць ад шматлікіх хвароб, а таксама ўмацоўваюць імунітэт. Галоўнае - правільна падабраць сыравіну для травянога гарбаты, каб замест карысці не прычыніць арганізму шкоду.

Кампаненты для травянога напою нельга збіраць паблізу трас і прамысловых прадпрыемстваў. Лепш адправіцца на пошукі раслін у экалагічна чыстую мясцовасць: на луг, у поле ці лес. Многія кампаненты для гарбаты растуць на дачным участку, а ў аптэцы можна набыць больш рэдкія і экзатычныя віды траў.

Перад ужываннем травянога гарбаты неабходна абавязкова азнаёміцца са ўласцівасцямі кожнай расліны. Напрыклад, заварванне ліпавага колеру выдатна дапаможа ў барацьбе з прастудай, адновіць менструальны цыкл у жанчын і супакоіць нервовую сістэму. Травяны чай з лісця ліпы з'яўляецца выдатным вітамінавым напоем.

Мятный настой паляпшае апетыт, зніжае артэрыяльны ціск, памяншае галаўны і цягліцавую боль. Таксама, ужываючы гэта напой, можна пазбавіцца ад бессані і стрэсу дзякуючы яго расслабляльным уласцівасцях.

Травяны чай з чабора здымае спазмы і запалення. Акрамя таго, гэты напой у гарачым выглядзе не толькі з лёгкасцю сагравае зімой, але і выдатна здавальняе смагу летам.

Чай з пладоў шыпшынніка адрозніваецца вялікім утрыманнем аскарбінавай кіслаты. А бо менавіта яна выкарыстоўваецца для прафілактыкі і лячэння авітамінозаў і прастудных захворванняў. Ужыванне гарбаты з шыпшынніка спрыяе паскарэнню працэсаў рэгенерацыі ў арганізме (зрастанню костак і ўмацаванню сасудаў), а таксама аднаўленню функцый страўнікава-кішачнага гасцінца і мочеполовой сістэмы.

Чай з кветак рамонка валодае болесуцішальным, заспакаяльным, желчегонным, смягчительным, звязальным і патагонным ўласцівасцямі. Рэгулярнае ўжыванне гэтага настою спрыяе зніжэнню ўзроўню цукру ў крыві.

Пры дапамозе малінавага гарбаты можна знізіць жар і паменшыць галаўны боль за кошт ўтрымання ў ёй саліцылавай кіслаты. Сунічным чай дапаможа ў барацьбе з такімі хваробамі, як падагра і камяні ў нырках ці печані.

Чай з глогу палепшыць абмен рэчываў, паменшыць нервовую ўзбудлівасць, нармалізуе дзейнасць шчытападобнай залозы, знізіць ўтрыманне халестэрыну ў крыві.

Настоі на травах не маюць узроставых абмежаванняў ва ўжыванні. Так, звычайны чай не рэкамендуецца даваць дзецям да двух гадоў з-за ўтрымання ў ім кафеіну, а травяны чай на аснове фенхеля ім можна піць з першых дзён жыцця для паляпшэння стрававання і зніжэння газаўтварэння. Адзіным абмежаваннем будзе магчымая алергія на розныя кампаненты. Таму травяныя чаі для дзяцей варта ўводзіць у рацыён паступова. Лепш спыніць выбар на аднакампанентных напоі (моночае). Так будзе лягчэй кантраляваць рэакцыю дзіцячага арганізма на тое ці іншае расліна.

Чаямі на травах лепш не злоўжываць. Прыняцце іх у вялікай колькасці можа выклікаць негатыўныя наступствы. Бо травы - гэта лекі, дадзеныя прыродай. А ў кожнага лекі маюцца супрацьпаказанні.