Унікальныя ўласцівасці журавін

Журавіны з'яўляецца вельмі каштоўнай і карыснай ягадай і, вядома, многія чулі аб яе уласцівасцях. Ну а калі вы дрэнна знаёмыя з гэтай ягадай, то чытайце артыкул да канца і даведаецеся шмат новага і цікавага. Журавіны расце, як правіла, на поўначы ў багністых мясцовасцях і на берагах азёр. Калі вы далёкія ад той мясцовасці, то ў крамах можна набыць толькі замарожаныя ягады. Але гаючыя ўласцівасці журавін ад замаразкі ані не мяняюцца, калі, вядома, замарожвалі ягады строга па тэхналогіі. Акрамя ягад ў продажы таксама шырока распаўсюджаны любімы многімі журавінавы сок.

Лячэбныя ўласцівасці журавін адкрылі яшчэ нашы далёкія продкі. Здаўна яна выкарыстоўваецца як гарачкапаніжальны сродак, а натуральны журавінавы сок вельмі добра дапамагае пры моцных галаўных болях. У даўнія часы многія людзі пакутавалі страшным захворваннем пад назвай цынга, так вось менавіта журавіны тады ратавала іх, так як у ягадах змяшчаецца вялікая колькасць вітаміна С.

Унікальныя ўласцівасці журавін абумоўлены яе складам. Яна адначасова з'яўляецца лекамі, вітамінавым комплексам і, вядома ж, выдатным харчовым прадуктам. У мінеральным складзе журавін прысутнічаюць срэбра, марганец, фосфар, магній, кальцый, жалеза, калій, бор і многія іншыя рэчывы. А калі казаць пра вітаміны, то можна адзначыць прысутнасць вітамінаў групы В, а менавіта В1 і В2, а таксама вітаміны Да, РР і, вядома ж, вялікая колькасць вітаміна С.

Менавіта дзякуючы гэтак багатаму і ўнікальнаму складу, ўласцівасці журавін шырока выкарыстоўваліся, ды і па гэты дзень выкарыстоўваюцца ў народнай медыцыне. Дзякуючы высокай канцэнтрацыі бензойнай кіслаты, журавіны можа не толькі захоўвацца на працягу года, але і выступаць у ролі натуральнага прыроднага кансервантаў. Многія да гэтага часу ўпэўнены ў тым, што ўласцівасці журавін здольныя запаволіць старэнне, і гэта збольшага праўда, бо ў ягадах ўтрымоўваецца вялікая колькасць антыаксідантаў.

Лячэбныя ўласцівасці журавін таксама праяўляюцца ў дабрачынным уздзеянні на стрававальную і сардэчна-сасудзістую сістэмы. Біялагічны склад ягад спрыяе нармалізацыі абмену рэчываў, а таксама прыводзіць у норму мачавую сістэму, калі з ёй маюцца якія-небудзь праблемы. У цяперашні час многія пажылыя людзі пакутуюць ад празмернасці халестэрыну ў крыві. Журавіны здольная знізіць канцэнтрацыю халестэрыну і прыкметна паменшыць рызыка ўзнікнення тромбаў.

Як ужо было сказана, ўласцівасці журавін дабратворна ўплываюць на мачавую сістэму. А калі дакладней, то журавінавы морс з'яўляецца вельмі добрым сродкам для прафілактыкі з'яўлення камянёў у нырках і мачавой бурбалцы. Дзякуючы высокаму ўтрыманню арганічных кіслот, журавіны валодае абеззаражвальнымі ўласцівасцямі.

Людзям, якія пакутуюць ад цукровага дыябету, таксама карысна ўжываць журавіны і журавінавы морс. Справа ў тым, што журавіны з'яўляецца выдатным стымулятарам працаздольнасці падстраўнікавай залозы. А, як вядома, многія пажылыя людзі часта скардзяцца на праблемы менавіта з падстраўнікавай залозай. Таму пры ўжыванні журавін у ежу, гэты орган ўсё радзей і радзей будзе нагадваць пра сваё існаванне.

Журавіны неабходна ўжываць цяжарным жанчынам, так як ягады спрыяюць выводзінам залішняй вадкасці з арганізма. А гэта ўласцівасць, як вы ўжо здагадаліся, дапамагае знізіць азызласць. А таксама гэтыя ўласцівасці могуць выкарыстоўваць і якія худнеюць дзяўчаты і жанчыны. Акрамя гэтага карысныя рэчывы журавін вельмі добра ўмацоўваюць імунітэт як дарослага чалавека, так і дзіцяці. Рэгулярна ужываючы журавіны і журавінавы сок, вы забудзецеся пра тое, што такое карыес і хваробы дзёсен.

Як бачыце, карысныя ўласцівасці журавін вельмі шырокія пры тым, што гэтая ягада даступная кожнаму. Таму не варта шпігавалі сябе і дзяцей рознымі біялагічнымі дадаткамі, лепш звярнуцца да прыродных крыніцах карысных рэчываў і вітамінаў. Балазе такіх крыніц пакуль яшчэ дастаткова.