Чаму хочацца салодкага

Няма такога чалавека, які не задаваўся б пытаннем аб тым, чаму хочацца салодкага, асабліва падчас напружанай працы або выматвальнай сесіі. Прычын тут некалькі, прычым абсалютна выразна размежаваць прычыны псіхалагічныя і фізіялагічныя нельга, яны наўпрост ўзаемазвязаны паміж сабой.

Такім чынам, чаму хочацца салодкага? Разгледзім спярша псіхалагічныя прычыны гэтага з'явы. Карані гэтага ляжаць у дзіцячым узросце.

Усе ведаюць, што для таго, каб супакоіць дзіця, якое плача, яму трэба даць цукерку ці нешта сладенькое. Такі механізм мы пераносім ў дарослае жыццё і ўжо пачынаем самі сябе супакойваць булачкамі, батончыкамі і Печенюшка.

Таксама раптам якая прачнулася запал да салодкага паказвае на эмацыйны голад, недахоп любові, клопату, увагі і цёплых чалавечых пачуццяў. Даволі часта бывае так, што дзяўчына, перажываючы асабістую драму, за раз спусташае скрынку цукерак або утоптваў тры шакаладкі. Падсвядома такім чынам чалавек кампенсуе недахоп станоўчых эмоцый, не думаючы, чаму хочацца салодкага.

Існуе меркаванне, што дзеля пахудання варта выключыць з рацыёну салодкае. Такое меркаванне хоць і часткова верна, бо з рацыёну прыбіраецца асноўная крыніца вугляводаў, мае сур'ёзны недахоп. Забаронены плён салодкі, і на гэтай глебе худнеюць чалавеку пастаянна хочацца салодкага.

Да таго ж, сацыяльныя і культурныя нормы вызначаюць наша стаўленне да ласункаў. У рускай мове слова "салодкі" выкарыстоўваецца як сінонім слоў радаснае, шчаслівае, незямное. Разнастайныя прысмакі, якія прынята прыносіць пры паходзе ў госці, дарыць ў якасці падарункаў сталі незаменным спосабам ўстанаўлення добрых адносін.

З фізіялагічнай пункту гледжання, аднак, пытанне пра тое, чаму хочацца салодкага, некалькі складаней. А ўсё таму, што наш арганізм часам пачынае нас шантажаваць. Як і ў якіх сітуацыях, мы разбярэмся ніжэй.

Строга кажучы, патрэба ў салодкім праяўляецца тады, калі ўзровень цукру ў крыві падае ніжэй за норму. Як вядома, галоўны прадукт любога салодкага стравы - цукар. які адносіцца да вугляводаў. Задача вугляводаў - забяспечваць арганізм энергіяй. Усе вугляводы ўмоўна падзяляюцца на 2 групы: на простыя і складаныя. Складаныя вугляводы знаходзяцца ў доўгіх ланцугах глюкозы, у такіх прадуктах, як макароны, рыс, авёс, садавіна і гародніна. Простыя вугляводы могуць утрымлівацца як у натуральным выглядзе ў малацэ і садавіне, так і ў здабываецца штучна цукры. Усе вугляводы ў канчатковым рахунку ператвараюцца ў глюкозу, але розніца паміж простымі і складанымі ў хуткасці ператварэння.

Аднак гэта ўсё не адказвае на пытанне аб тым, чаму хочацца салодкага. Справа ў тым, што глюкоза - гэта харчаванне для мозгу. Таму падчас падвышанай разумовай нагрузкі, напрыклад, падчас сесіі і аўралаў на працы, павышаецца патрэба ў глюкозы. Таму арганізм ідзе на нейкі шантаж. Мозгу проста лянота чакаць, пакуль складаныя ланцуга вугляводаў расшчапіць і ён атрымае жаданую глюкозу. Значна прасцей з'есці шакаладку і папоўніць недахоп глюкозы ў лічаныя хвіліны.

Што ж рабіць, калі хочацца салодкага? Перш за ўсё, вызначыць, сапраўды вам гэта трэба, ці ж справа проста ў псіхалагічных момантах. Самым галоўным саветам у дадзеным выпадку будзе памятаць, што ва ўсім трэба выконваць пачуццё меры. Адна цукерка яшчэ нікому не пашкодзіла, асабліва падчас напружанай працы.