Чым карысная клубніцы для арганізма чалавека?

Садовая суніца або клубніцы - хуткарослай расліна, якое шматлікім вядома сваім выдатным густам і водарам. Павойная клубніцы ў садзе або на балконе здольная стварыць ўтульную атмасферу. Ампельные клубніцы стварае цэлую сцяну духмяных ягад, многія з іх валодаюць выдатным далікатэсных густам.

У адрозненне ад лясной суніцы ягады трускаўкі больш сакавітыя, буйныя і прыгожыя. Гэтая культура з'явілася яшчэ ў I стагоддзі да н.э., аб чым маюцца згадкі ў старадаўніх кнігах. Спачатку яна лічылася "нячыстай" ягадай, таму што датыкалася з жабамі і змеямі, якія поўзаюць па зямлі, дзе клубніцы расла. Але гэтыя забабоны былі выкрыты Карлам Лінея, які выбраў клубнічную дыету для аднаўлення свайго здароўя. Назва клубніцы паходзіць ад лацінскага fragrans - духмяны, што характарызуе ягаду як нельга лепш.

Чым карысная клубніцы?

На пытанне аб тым, чым карысная клубніцы, адказаць адназначна нельга. Расліна мае шмат карысных уласцівасцяў, так неабходных арганізму, асабліва які расце. Але давайце па парадку.

У клубніцы знаходзяцца такія мінералы і мікраэлементы, як кальцый і фосфар, неабходныя для росту костак, жалеза, якое ўплывае на крывятворную сістэму, магній, калій і сера, якія ўзмацняюць імунітэт.

У склад ягад ўваходзяць вітаміны групы В, С, А, Е, Д, К.

Яшчэ чым карысная клубніцы? Яна змяшчае неабходныя кіслаты: цытрынавую, саліцылавую, яблычную, фосфарную, бурштыновую, роля якіх для арганізма чалавека важная для паляпшэння работы печані, страўнікава-кішачнага гасцінца, павелічэння ахоўных сіл. Якая ўваходзіць у склад трускаўкі саліцылавая кіслата з'яўляецца антыкаагулянтам, яна здольная прадухіліць адукацыю атэрасклератычных бляшак і развіццё мазгавога інсульту.

Культура выкарыстоўваецца для прафілактыкі анемій. Гэтая смачная ягада змяшчае вітамін В12 і фоліевую кіслату, якая ўдзельнічае ў сінтэзе гемаглабіну, з дапамогай якога арганізм насычаецца кіслародам.

Ягада спрыяе перамозе над такім грозным захворваннем як рак. Чым карысная клубніцы пры анкалагічных захворваннях? Аказваецца, гэта расліна ўваходзіць у спіс лепшых прадуктаў для прафілактыкі і лячэння анкалагічных хвароб за кошт якія знаходзяцца ў яго складзе антыаксідантаў і флаваноідаў, якія абараняюць чалавека ад дзеяння свабодных радыкалаў.

Кубничная культура, у сувязі з вялікім утрыманнем у ёй вітаміна З, спрыяе высновы таксінаў з арганізма, дзейнічаючы на тоўстую кішку, чысціць яе і папярэджвае развіцця завал.

Чым карысная клубніцы яшчэ?

Клубніцы гуляе важную ролю ў павышэнні імунітэту, умацаванні ахоўных сіл арганізма і папярэджанні інфекцыйных захворванняў. Ягада карысная хворым людзям з мэтай хутчэйшага выздараўлення ад цяжкіх хвароб, пасля складаных аперацый, стрэсаў і парушэнняў псіхічнага здароўя.

Пры ўжыванні трускаўкі ў ежу ў арганізме ўтворыцца гармон серотонін, які адказвае за настрой. «Радасная» ягада здольная палепшыць стан душы людзей, павысіць пачуццё расслабленасці і «палёту». Гэтая сакавітая духмяная ягада - любімае ласунак і дзяцей, і дарослых.