Што карысна для печані?

У кожнага чалавека ў жыцці наступае момант, калі ён задумваецца пра сваё здароўе. І добра, калі гэта здараецца як мага раней. Чым старэй мы становімся, тым больш хвароб пераходзіць у хранічную форму, а колькасць дзындраў у арганізме пачынае зашкальваць. Усё гэта адбіваецца на камфортнасці нашага жыцця.

Таму пры дысбалансе ў арганізме варта звярнуць увагу на такі орган, як печань. Менавіта яна з'яўляецца тым фільтрам, праз які праходзіць уся ежа, напоі, лекавыя прэпараты, якія мы ўжываем. Каб палепшыць стан здароўя, неабходна ведаць, што карысна для печані.

На першым месцы стаіць чыстая вада. Тую, што бяжыць з вадаправоднага крана, можна назваць вадой з вялікай нацяжкай, а ўжо чыстай - ніколі. Таму набудзьце якасны фільтр для вады і атрымаеце карыснае для печані пітво.

Што карысна для печані з напояў? Добры чай, ягадны морс, натуральны сок, кефір і малочныя напоі з малой доляй тлустасці, а таксама мінеральная вада. Спыніце свой выбар на Есентуках, нарзану і Славяновской. Цудоўную мінеральную ваду разліваюць на Каўказе.

Выдатным напоем з'яўляецца травяны збор, які пажадана прапіваць раз у паўгода на працягу месяца. У яго склад уваходзяць плён шыпшынніка, корань саладкакораня, кветкі кіпцікаў, падтыннік, корань рабарбара, мята перачная і кветкі сухацвета, узятыя ў роўных частках. Чатыры сталовых лыжкі атрыманай сумесі неабходна запарыць у літры кіпеню і настаяць не менш за 6 гадзін. Прымаць па шклянцы невялікімі глоткамі за паўгадзіны да прыняцця ежы. Такі чай дапаможа печані ачысціцца і зарабіць на поўную магутнасць, што адразу станоўча адаб'ецца на стане здароўя.

Карысная ежа для печані, зусім не значыць нясмачная. Пры выбары мяса варта спыніцца на цяляціне, мясе курыцы або індычкі. Менавіта яны з'яўляюцца самымі дыетычнымі і ўтрымліваюць мінімальная колькасць тлушчу. Абмяжуйце ўжыванне бараніны і тоўстай свініны. Мяса гусака або качкі пажадана ёсць вельмі рэдка, ды і тое па святах. Што карысна для печані з рыбы? Усе нятлустыя гатункі, да якіх ставяцца хек, таўсталобік, трэска, карп, судак і стронга.

Ваша печань будзе вам ўдзячная за вялікая колькасць гародніны, зеляніны і садавіны без нітратаў і іншай хіміі. Таму, калі ў вас яшчэ няма прысядзібнага ўчастка, то можа быць, надышла пара яго завесці? Толькі так вы будзеце ўпэўнены ў адсутнасці вялікай колькасці угнаенняў пры вырошчванні. Зрабіце акцэнт на ўжыванне капусты і морквы, агуркоў і памідораў, буракоў і гарбузы, кабачкоў, кропу і пятрушкі. Гэта менавіта тое, што карысна для печані.

З садавіны аддайце перавагу салодкім гатункам летам і сухафрукты зімой. Фінікі, курагу, чарнасліў, разынкі, інжыр і бананы стануць сапраўдным ласункам для печані. З усіх прысмакаў варта спыніць свой выбар на мёдзе любога гатунку.

Старайцеся рыхтаваць розныя агароднінныя супы, рагу і, вядома, не забывайце пра салаты і вінегрэты. А ў якасці запраўкі выкарыстоўвайце любы раслінны алей. Любіце бутэрброды з маслам? Выдатна. Але калі клапоціцеся пра сваю печані, то паступова заменіце алей маргарынам, які не ўтрымлівае шкоднага халестэрыну, і яна вам скажа дзякуй, а бутэрброд будзе не менш смачным.

Больш ўжывайце сыру, тварагу і любых кісламалочных прадуктаў. Толькі выбірайце такія гатункі і віды, дзе ўтрыманне тлушчу мінімальна. Вараныя яйкі таксама карысныя, але ўсяго 2-3 разы на тыдзень.

Варта звесці да мінімуму спажыванне саленняў і марынадаў, а таксама вострых закусак у выглядзе хрэна, воцату і гарчыцы. Аматарам кавы варта піць яго з даданнем вяршкоў ці малака. Спіртныя напоі цалкам проціпаказаныя. Сивушные алею, якія ў іх знаходзяцца, - гэта сапраўдны яд для печані, разбуральны яе так жа моцна, як розныя лекавыя прэпараты. Задумваючыся, што б вам выпіць, ўспомніце, што печань ў вас адна. І дапамагчы сабе аднавіць здароўе вы можаце толькі самі.